Dobré ráno s citrónovou medovou vodou

Voda s citrónovým medom je osvedčená už tisíce rokov

Môj starý kamarát na motorke Hubsi vždy hovorí „Sour makes fun“. Naozaj nevie, ako má pravdu. Pretože ajurvéda odporúča začať deň s citrónovou a medovou vodou už tisíce rokov.
Osviežuje, vylučuje ama *, ktoré sa nahromadilo cez noc, a naštartuje váš metabolizmus. Vitamín C potom tiež vyháňa voľné radikály - prvotriedny tip, ktorý má byť trvale chránený pred nachladnutím a vírusovými infekciami.

Každé ráno pite vodu s citrónovým medom

Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si rannú vodu s citrónovým medom. Často som čítal od iných odborníkov na výživu, že deň by ste mali začať pohárom vody. Ale nedostávam studenú vodu na pitie nalačno. Všetko vo mne sa zmršťuje a cítim sa nepríjemne. Odkedy som objavil teplú citrónovo-medovú vodu, začínam deň silným pocitom.

Je to také ľahké: Dajte do pohára čajovú lyžičku čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a čajovú lyžičku bio medu. Dolejeme vlažnou vodou. Voda nesmie byť teplejšia ako 40 ° C, inak sa dobré časti medu zmenia na ama *! Iba som vložil prst do vody. Ak mám pocit, že je to vlažné, tak je to tak akurát.

citrónovým

Pozor na príliš horúci med!

Napísal som v inom blogovom príspevku o mede a o tom, prečo by sa nemal zohrievať nad 40 ° C. Môžete si ju prečítať tu. Ak nemáte čas alebo chuť to urobiť, je to stručne: Pri zahrievaní nad 40 ° C sa hodnota HMF výrazne zvyšuje. Existuje podozrenie, že HMF môže byť karcinogénny. Med navyše stratí svoje pozitívne látky, napríklad enzýmy, zahrievaním na viac ako 40 ° C.

Ešte viac poznatkov o mede nájdete na tejto krásnej včelej stránke.

Reklama: Tekutý organický med používam vždy do stlačenej fľaše. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy vody z citrónového medu.

  • Na sladenie studených jedál, pečiva, kávy, čaju
  • tekutá konzistencia
  • Organický arabský med Alnatura má jemnú sladkú chuť. Vďaka svojej tekutej konzistencii je vhodný najmä na sladenie studených jedál, pečiva, kávy, čaju a ako nátierka.

Recept na vodu s citrónom a medom

  • 1/2 litra teplej vody (max. 40 ° C)
  • 1 lyžička organického medu
  • Šťava z malej polovice citróna, asi 1 lyžička

Všetko spolu zmiešajte a vypite nalačno.

Vezmite si iba jednu alebo maximálne dve čajové lyžičky citrónovej šťavy, pretože toto množstvo sa metabolizuje zásaditým spôsobom. Ak však dlhodobo konzumujete príliš veľa citrónovej šťavy, bude sa metabolizovať kyslo a neúmyselne nahromadíte Ama *.

Pozitívne účinky citrónovo-medovej vody

  • Pôsobí antibakteriálne a zabraňuje infekciám
  • Reguluje črevnú flóru
  • Zachytáva voľné radikály
  • Posilňuje imunitný systém
  • Podporuje trávenie
  • Stimuluje pohyb čriev
  • Zabraňuje plynatosti
  • Zlepšuje hormonálnu rovnováhu
  • Zvyšuje spotrebu energie

Kombinácia kyseliny citrónovej a medu robí zázraky! Kyslosť znižuje Vatu, med znižuje Kaphu. Obaja spolu skvele dopoludnia nakopnú, pretože je stimulovaná aj motivujúca Pitta. Ale to nie je všetko! Citrón má detoxikačný účinok, med tento účinok zosilňuje.

Reklama: S touto rýchlovarnou kanvicou dokážem vyrobiť vodu presne na 40 stupňov a tiež ju používam na varenie ajurvédskej vody.

  • POUŽITIE: Sklenená elektrická kanvica na čaj alebo polievky, vhodná aj na šetrnú prípravu detskej stravy vďaka funkcii udržiavania teploty
  • FUNKCIE: digitálne nastavenie teploty od 40 do 60 stupňov (pre japonský zelený čaj)/80 stupňov (zelený a biely čaj)/90 stupňov (čierny čaj)/varenie
  • VLASTNOSTI: integrovaná navíjačka káblov, ochrana proti varu na sucho, skryté vykurovacie teleso, LED osvetlené tlačidlá, plniace vedenie na oboch stranách
  • POKYNY PRE MATERIÁL A ČISTENIE: Sklenený kryt, bez BPA, vápenný filter, ktorý je možné vyklopiť dovnútra, veko sa dá otvoriť stlačením tlačidla na čistenie, protišmykové nožičky
  • VÝKON A KAPACITA: 2 400 wattov, 1,7 litra, ochrana proti prehriatiu

Kedy je ten správny čas?

Je dobré piť vodu z citrónového medu každé ráno nalačno. Prvá vec po vyčistení zubov a vyčistení jazyka. Na ohrev vody na presne 40 ° C používam už roky kanvicu, ktorá má regulátor teploty a ktorej džbán na vodu je vyrobený zo skla. To je pre mňa veľmi dôležité. Môže byť aj z kovu, ale mne sa viac páči sklo. Hlavná vec je, že nejde o plastovú plechovku.
Zostaň zdravá a zábavná, Lisa ♡

* Ama: V Ájurvéde je Ama základom pre začiatok každej choroby. Ama je to, čo ľudia radi nazývajú troska. Produkujeme amu aj vtedy, keď jeme ešte predtým, ako predchádzajúce jedlo ešte nebolo strávené.

Tento príspevok na blog som napísal s veľkou láskou a pozornosťou. Ak to považujete za užitočné, ajurvédska truhla s pokladom je šťastná, že dostane malý dar. To slúži na financovanie nákladov na server, technickú podporu, správne zasielanie noviniek a práva na obrázky.

Tento príspevok by vás mohol tiež zaujímať: