5-prvková výživa Znovuobjavené holistické výživové princípy a starodávne poznatky.

Našich 5 príchutí kyslá, horká, sladká, horká, slaná strana 5 z 13

Kyslá chuť = drevný prvok - potraviny bohaté na enzýmy a obsahujúce chlorofyl, ako napr Byliny, klíčky, čerstvá zelenina a jedlá s vysokým obsahom vitamínu C - potraviny fermentované a fermentované kyselinou mliečnou ako napr. Ocot - Jedlo a nápoje s kyslou chuťou Horkastá chuť = Prvok ohňa - horké bylinky ako napr. Púpavové a trpké listové šaláty - kôra citrusových plodov - trpké ovocie alebo zelenina, napr. Grapefruit + ružičkový kel - korenie s trpkými látkami ako napr Kurkuma Sladká chuť = proteínové tuky sacharidov zemských prvkov ako napr. Mäso, vajcia, huby, orechy a semená ako napr rastlinné alebo živočíšne tuky v obilninách, ryži, zelenine alebo ovocí Horká chuť = kovový prvok - horké korenie ako napr Ďumbier, chilli, chren, cesnak, korenie atď. - zelenina s ostrými príchuťami ako napr Reďkovka, cibuľa - bylinky štipľavej chuti ako napr Pažítka, žerucha - alkoholické nápoje Slaná chuť = vodný prvok - soľ, sójová omáčka, miso a riasy - ryby a morské plody - strukoviny ako napr. Fazuľa a šošovica Stránka 6 z 13

Tajomstvo kulinárskeho umenia Aby ste výživné komplexné jedlá prvku sladkej zeme strávili pomocou ďalších štyroch príchutí. DREVO kyslé = sťahujúce = enzýmy OHEŇ horké = smerom dole vodivé = horké látky KOV horké = hore + von = arómy VODA slaná = hlboká, spevňujúca = minerály