7 skvelých dôvodov, prečo je melasa zdravá

Melasa sa vyrába z cukrovej repy alebo cukrovej trstiny. Čím je melasa tmavšia, tým má horkejšiu chuť. Melasa sa všeobecne považuje za veľmi výživnú a zdravú. Ak je obsah cukru veľmi nízky, chuť melasy mierne pripomína sladké drievko. Melasa obsahuje veľa dôležitých minerálov a živín. Považuje sa za obzvlášť výživné a jedno z najlepších sladidiel. Vďaka vysoko kvalitným surovinám je melasa skvelým doplnkom výživy.

Čo je to melasa?

Melasa je tmavohnedý viskózny cukrový sirup a je vedľajším produktom pri výrobe cukru. Melasa vzniká nielen pri spracovaní cukrovej repy, ale aj pri spracovaní cukrovej trstiny. Pri výrobe rafinovaného cukru sa cukrová trstina lisuje a vzniká šťava.

Táto šťava sa raz povarí, aby sa vytvoril sirup z cukrovej trstiny. Potom druhýkrát a zostáva melasa. Melasa má množstvo dôležitých minerálov a živín. Presne povedané, je to iba vedľajší produkt pri výrobe cukrového sirupu. Na oplátku melasa obsahuje všetky živiny, ktoré sa v rafinovanom cukre strácajú. Melasa znamená aj med a jeho konzistencia ho tiež veľmi pripomína.

Melasa je už dlho liekom na rôzne choroby a je ideálna ako doplnok výživy.

Zdravé zložky melasy

Melasa je veľmi zdravá vďaka výživným látkam, ktoré obsahuje. Melasa obsahuje toľko kalórií ako javorový sirup, 290 kcal/100 g. Tu je prehľad zložiek, ktoré sú obsiahnuté v 100 g melasy:

Energia (kcal) 290
Sacharidy 67,2 g
Glukóza 8,06 g
Bielkoviny 1,2

Okrem toho existuje vitamín B a veľa stopových prvkov, ako je draslík, vápnik, železo, zinok a horčík. Vďaka týmto zdravým prísadám je melasa obzvlášť zdravá a hodnotná.

Melasa je lacný doplnok a potraviny, ktoré si môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou, online obchodoch a obchodoch so zdravou výživou. Bohatosť živín a nízky obsah energie ponúkajú v porovnaní s inými druhmi cukru mnoho výhod. Z výživového hľadiska má určite zmysel namiesto rafinovaného cukru používať melasu. S melasou je to podobné ako s celozrnnými výrobkami. Živiny sa zachovajú a chuť je intenzívnejšia ako jeho rafinovaný náprotivok. Teraz zistíte 7 dôvodov, prečo je melasa pre vás zdravá.

1. Melasa pomáha pri artróze

Melasu je možné použiť zvonka aj zvnútra. Melasa bohatá na živiny môže pomôcť aj pri artróze. Melasa obsahuje veľa draslíka, vápnika, železa, medi, horčíka a ďalších stopových prvkov. Tieto zložky pôsobia ako antioxidanty a pomáhajú znižovať zápaly v tele.

Na rozdiel od rafinovaného cukru má melasa z cukrovej trstiny zásaditý účinok. Alkalická je opakom kyslých a alkalické potraviny zmierňujú zápaly v tele. Vedeli ste, že veľa zápalov spôsobuje nesprávna strava? Takže iba nejaký druh otravy jedlom.

Môžu za to živočíšne produkty, ako je mäso, mlieko, ryby a vajcia. Bielkoviny, hemové železo, hormóny, lieky a znečisťujúce látky obsiahnuté v živočíšnych produktoch spôsobujú celý rad zdravotných problémov.

Artróza môže byť tiež dôsledkom alebo reakciou tela na živočíšne produkty. Melasa a ďalšie rastlinné potraviny pomôžu vášmu telu zmierniť zápal.

2. Účinné proti kožným problémom

Melasa pozitívne ovplyvňuje stimuláciu metabolizmu pokožky. Vysoko kvalitné suroviny sú dobrým doplnkom zdravej, ideálne vegánskej stravy.

Krvnú formáciu podporuje melasa rovnako dobre ako žiarivá zdravá pokožka. Ľudia trpiaci ekzémami a inými kožnými problémami by mali melasu raz otestovať. Je to prírodný produkt, ktorý nemá žiadne vedľajšie účinky.

Okrem toho je veľmi dôležité vyhnúť sa živočíšnym produktom, ak máte kožné problémy, pretože môžu spôsobiť extrémne kožné reakcie. Aj akné u dospelých a dospievajúcich súvisí so živočíšnymi produktmi.

Melasa a ďalšie rastlinné potraviny pomôžu vašej pokožke žiariť a žiť vďaka jej zdravým zložkám a antioxidantom.

3. Melasa posilňuje kardiovaskulárny systém

Najčastejšou príčinou smrti u ľudí sú choroby kardiovaskulárneho systému. Patria sem infarkty a mozgové príhody. Tuk a cholesterol zo živočíšnych produktov často upchávajú tepny. Preto je dôležité jesť čo najviac rastlinných potravín a v ideálnom prípade sa vyhýbať živočíšnym produktom.

Vďaka svojmu množstvu minerálov a vitamínov podporuje melasa kardiovaskulárny systém, rovnako ako mnoho iných rastlinných potravín, pri regenerácii tela a vytváraní optimálne fungujúceho kardiovaskulárneho systému.

4. Melasa pomáha tráveniu

V spojení s potravinami bohatými na vlákninu podporuje melasa pomalé trávenie. Pre svoju dobrú chuť je možné melasu ráno napríklad zmiešať s müsli alebo ovsenými vločkami.

Ak vaše trávenie pracuje optimálne, budete tiež môcť oveľa ľahšie schudnúť. Vaše telo je optimálne podporené čiernym zlatom, aby zdravo odtekalo.

5. Zmierňuje kŕčové žily

V melase nájdete nielen stopové prvky a minerály, ale aj všetky vitamíny skupiny B a esenciálne aminokyseliny. Patria sem fenylalanín, izoleucín, leucín, valín alebo treonín. Tieto zložky pôsobia obzvlášť dobre na celulitídu a kŕčové žily. Mnoho žien trpí kŕčovými žilami, najmä počas tehotenstva alebo po ňom. Tie sa dajú minimalizovať pomocou melasy.

6. Melasa posilňuje kosti

Osteoporóza je stav, ktorý postihuje hlavne starších ľudí. Hustota kostí sa naďalej znižuje a môžu sa ľahšie vyskytnúť zlomeniny.

Neustály nedostatok dôležitých stopových prvkov a minerálov môže viesť k poškodeniu kostí. Hlavnou príčinou straty kostnej hmoty je však nadmerná kyslosť v tele. Telo reaguje odbúravaním vápnika z kostí, aby pôsobilo proti prekysleniu.

Toto okyslenie spôsobujú hlavne mliečne výrobky. Mlieko je veľmi kyslé a tiež silne podporuje zápal vďaka bielkovinám, ktoré obsahuje.

Melasa nie je liek, môže len zlepšiť príznaky. Pokiaľ je príčina problému napr. B. Ak sa mlieko neodstráni, príznaky sa nemusia zlepšovať.

Existujú vynikajúce rastlinné alternatívy, ako je ovsené mlieko, najmä pre mlieko.

Rastlinné potraviny, ako je melasa, tiež podporujú zdravé a husté kosti do vysokého veku. Takže tí, ktorí žijú dlho a zdravo, radšej jedia rastliny.

7. Melasa zabraňuje anémii a nedostatku železa

Účinky melasy tiež ponúkajú veľa výhod pre centrálny nervový systém a ľudskú krv. Pri pravidelnom používaní môže podporovať rast detí a súčasne sa môže používať ako prevencia proti anémii a nedostatku železa. Najmä dojčenie a tehotné ženy majú zvýšenú potrebu vitamínu B a železa. Melasa môže pomôcť uspokojiť túto potrebu.

Na rozdiel od iných druhov cukru je organizmus zásobovaný aj mnohými ďalšími vitamínmi a stopovými prvkami, ako je draslík, horčík alebo zinok. Ak vám teda chutia trochu sladšie, môžete namiesto rafinovaného cukru jednoducho použiť zdravú melasu.

Záver: melasa - zdravá a všestranná

Melasa podporuje krvotvorbu a môže pomôcť predchádzať niektorým chorobám, má protizápalové účinky a podporuje zdravú pokožku. Melasa navyše obsahuje veľa stopových prvkov, veľa draslíka a všetky vitamíny skupiny B. V priamom porovnaní s rafinovaným cukrom je melasa oveľa zdravšia a inak dokonalá ako doplnok výživy a sladidlo.

Ďalším sladkým pokušením je celý trstinový cukor. Viac sa o tom dočítate v článku 3 najlepšie dôvody, prečo je celý trstinový cukor zdravý.