Ako sa z pudingu nestane kalorická bomba

Puding sa často mylne nazýva kalorická bomba. Ak si správne vyberiete mlieko na prípravu, puding je nízkokalorický dezert.

kalorická

Všetko je o mlieku

Zmiešaný vanilkový puding je v Nemecku kultový. Veľmi obľúbený je aj miešanie čokoládového pudingu studeného alebo teplého. Najmä tieto hotové výrobky majú veľa kalórií. Čokoládový puding má pôsobivých 342 kcal na 100 gramov. Predpokladá sa, že vanilkový a čokoládový puding sa zmieša každý s 500 ml mlieka s 3,5 percentami tuku. Tuky ako nosiče chuti sú tu plne využité. Rovnako ako cukor, ktorý sa musí pridať. Existuje však aj iná cesta. Vanilkové a čokoládové pudingy môžeme tiež zmiešať s odstredeným mliekom.

Mohlo by vás zaujímať:

Najčítanejšie články:

Puding s odstredeným mliekom je hitom

100 ml mlieka s 3,5 percentným obsahom tuku má 64 kcal a 100 ml nízkotučného mlieka 46 kcal. Rovnaké množstvo odstredeného mlieka má ešte menej kalórií, a to iba 36 kcal. Pudingový prášok zmiešaný s odstredeným mliekom má tiež menej kalórií. A množstvo cukru uvedené na obale je možné nahradiť sladidlom. Takto nemusí byť sladký puding kalorickou bombou. Pretože potom už nie je potrebné brať do úvahy denné menu 347 kcal na 100 gramov, ale iba 107 kcal na 170 gramovú porciu.