Aký je rozdiel medzi vegánskym a vegetariánskym?

Vegetariáni nejedia mäso, ale čo pescetariáni, frutariáni a vegáni? Vysvetlíme to stručne.

medzi

Čo sú vegetariáni?

Vegetariáni sú ľudia, ktorí nejedia mŕtve zvieratá. Najčastejšie sa tým myslí mäso a ryby, ale mnohí tiež nejedia výrobky zo syridla alebo želatíny, ktoré sa získavajú z mŕtvych zvierat. Mnoho vegetariánov má etickú motiváciu, pretože si neželajú, aby za ne boli zvieratá týrané a zabíjané.

Čo sú vegáni?

Vegáni sú ľudia, ktorí nekonzumujú vôbec žiadne živočíšne produkty, t. J. Okrem mäsa a rýb nejedia ani vajcia, mlieko a med, nenosia žiadny odev z kožušiny, kože alebo vlny a zvyčajne sa vyhýbajú produktom, ktoré boli testované na zvieratách. Pretože pre jednotlivcov je ťažké vyhnúť sa všetkým živočíšnym produktom v našom svete, vegáni často vedú aj politické a spoločenské kampane s cieľom zabezpečiť, aby spoločnosti využívali napríklad vegánske alternatívy.

Čo sú pescetariáni, lakto-ovo-vegetariáni a fruitariáni?

Pescetarian je výraz pre ľudí, ktorí sa považujú za vegetariánov, ale jedia ryby. To však nedáva zmysel, pretože ryby sú zvieratá. Lakto-ovo-vegetariáni sú vegetariáni, ktorí jedia vajcia a mlieko, zatiaľ čo lakto-vegetariáni nejedia vajcia, ale pijú mlieko. Fruitaristi jedia ovocie, suroví vegáni nejedia nič (alebo len trochu) prehriate a pre špeciálnu vegetariánsku alebo vegánsku stravu existuje aj veľa ďalších výrazov, ale väčšinou si ich vyberie len málokto - a často predovšetkým zo zdravotných dôvodov.

Nestačí jesť vegetariánske jedlo?

Mnoho ľudí považuje vegánov za príliš extrémnych a myslí si, že stačí nejesť mŕtve zvieratá. Problém však je, že všetko spolu súvisí: Kto pije mlieko a konzumuje vajcia, nanešťastie tiež zaisťuje, že zvieratá sú mučené a zabíjané. Napríklad v mliekarenskom priemysle sú teľatá zvyčajne krátko po narodení oddelené od matky a uzamknuté a teľatá samcov sú zvyčajne odosielané na bitúnok veľmi skoro. So zvieratami sa tiež kruto zaobchádza a zabíjajú ich pokusy na zvieratách, v zoologických záhradách a na kožušinových farmách. Takže ak nechcete, aby zvieratá zomierali, nemôžete zostať pri vegetariáne. Našťastie v dnešnej dobe naozaj nie je ťažké byť vegánom.