Banány: To sa stane s vašim telom, keď ich každé ráno zjete

Každé ráno banán na hrianke alebo v kaši? Povieme vám, prečo to nie je zlý nápad a ako krivé ovocie ovplyvňuje vaše telo.

„Jablko denne, drží lekára ďalej“ - toto príslovie pozná každý z detských čias, ale rovnako ako pri jablku, je to aj pri banáne. Aj keď sa názory vo vesmíre výživy nemôžu ďalej rozchádzať a vedie o tom spor, či už vás banán zbaví tuku kvôli vysokému obsahu sacharidov a cukrov, alebo vám pomôže schudnúť kvôli množstvu vitamínov a minerálov, to sa nedá poprieť žlté ovocie má skutočne blahodárne účinky na organizmus. Povieme vám, čo to je a čo sa presne stane, keď každé ráno hodujete na ovocí s kašou, palacinkami a spol. 🍌

1. Vaše trávenie je podporené

Ak ste v detstve chytili gastrointestinálny vírus, vaši starí rodičia vám vždy podávali banány, a tak mýtus, že krivé ovocie má zápchový účinok, pretrval dodnes. Ale len dodnes, pretože banány vlastne robia pravý opak. Podobne ako jablká obsahujú vysoký podiel pektínu, vlákniny, ktorá podporuje a stimuluje trávenie. Tým, že si každé ráno doprajete ovocie, robíte niečo dobré pre váš gastrointestinálny trakt a to má zase pozitívny vplyv na váhy.

2. Vaša nálada je pozitívne ovplyvnená

Zlá nálada? Nie, ak máte každé ráno banán na raňajky. Je to tak preto, lebo ovocie obsahuje bielkovinu tryptofán. Ten sa v tele premieňa na hormón serotonín, ktorý je tiež známy ako hormón šťastia. Ako už názov napovedá, robí vás šťastnou, odbúrava stres a prechádzate dňom uvoľnenejšie. Tento efekt potvrdila aj štúdia MIND, v ktorej sa zistilo, že depresívni účastníci štúdie sa bezprostredne po konzumácii banánu cítili oveľa lepšie.

3. bolesť žalúdka? Patrí do minulosti!

Máte často žalúdočné problémy alebo problémy s krvným obehom? Potom by ste mali ísť za obchodníkom na trhu, ktorému dôverujete, a zásobiť sa malou zásobou banánov. Vysoký obsah škrobu v sladkom ovocí pôsobí upokojujúco na sliznicu žalúdka a napätý tráviaci trakt sa môže trochu upokojiť. Na druhej strane vysoký obsah fruktózy zabezpečí, že príliš nízka hladina cukru v krvi (ktorá je často zodpovedná za problémy s krvným obehom) stúpa a vy máte viac energie.

4. Môžete sa lepšie sústrediť

Deň je dlhý a niekedy je naozaj ťažké zostať v práci stopercentne až do konca pracovného dňa. Ak si však doprajete banán každý deň, môžete prirodzene zvýšiť svoju schopnosť sústrediť sa. Môže za to vysoký obsah draslíka v lahodnom ovocí, ktorý pozitívne vplýva na nervový systém a zvyšuje efektivitu mozgu. Podporuje to aj štúdia, ktorá skúmala mozgový výkon 200 študentov angličtiny počas prípravy skúšky a potvrdila pozitívny vplyv banánov na koncentráciu.

5. Vaše vlasy a nechty opäť dorastú

Vďaka vysokému obsahu minerálov majú banány nielen pozitívny vplyv na zdravie tela, sú tiež skutočnými posilňovačmi krásy. Obzvlášť zrelé plody obsahujú veľa zinku, oxidu kremičitého a vitamínu B6, o ktorých sa preukázalo, že posilňujú štruktúru vlasov a nechtov. Takže ak si každý deň pochutnáte na tejto sladkej pochúťke na raňajky, štiepané nechty a zlomené špičky budú minulosťou.

Teraz sme tiež veľkými fanúšikmi účinkov banánov, a preto často existujú Celozrnné banánové placky na raňajky v našej redakcii. Samozrejme, nechceme vám zadržať náš obľúbený recept:

Celozrnné banánové palacinky (cca 2 porcie)

Zloženie:

120 g celozrnnej špaldovej múky

2 lyžice prášku do pečiva

25 g jemných ovsených vločiek

1 stredne veľké vajce

250 ml nesladeného mandľového alebo sójového mlieka

1 polievková lyžica panenského olivového oleja

2 lyžice javorového sirupu

1 zrelý banán, na tenké plátky

Olej na panvicu

Príprava:

1. Suché suroviny, múku a prášok do pečiva preosejte do veľkej misy. Potom zmiešame s ovsenými vločkami a soľou.

2. Do druhej misy pridáme vajce, mlieko, olej, javorový sirup a roztlačený banán. Potom zmiešate suché ingrediencie s mokrými Ingridiens, kým nevznikne zviazaná hmota.

3. Potom na veľkej panvici zohrejte trochu oleja, ako je potiahnutá panvica Jamie Oliver od spoločnosti Tefal, ktorá sa až teraz zníži o ohromných 70 percent. Potom zalejte lyžicou trochu cesta a nechajte pochúťku z jednej strany upiecť, kým sa na povrchu nevytvoria malé bublinky a okraj nebude chrumkavý (asi dve minúty). Nakoniec môžete placku otočiť a nechať ju opäť piecť z druhej strany asi jednu až dve minúty, kým nie sú zlatohnedé.

4. Potom môžete lievance ozdobiť čerstvým banánom a čučoriedkami (ktoré mimochodom pomáhajú pri chudnutí a pôsobia žiarivo.). Toto je spôsob, ako začať deň! 🥞

Tiež by vás mohli zaujímať tieto články: