Agilný metabolizmus Pomôcky na motiváciu behajúcej stravy: Joker System

Bežecká strava od Herberta Steffnyho a Dr. Wolfgang Feil spolieha na svižný metabolizmus. Problém: s pribúdajúcim vekom sa neustále zmenšuje. Týchto sedem žolíkov vám pomôže opäť naštartovať metabolizmus.

bežecká
obsah
  1. Zapaľte vnútorný oheň
  2. Urýchlite odbúravanie tukov
  3. Dostaňte čo najviac von
  4. Ostatné divoké karty sú:

Zapaľte vnútorný oheň

Vtipálek: Niektoré koreniny, čerstvé bylinky a sadenice pri jedle zahrievajú metabolizmus, odborníci hovoria o takzvanej termogenéze. Takže pokiaľ je to možné, dochuťte každé jedlo korením, chilli, zázvorom, kurkumou alebo škoricou, ako aj cibuľou a cesnakom. Podobný účinok majú aj mliečne výrobky, ako sú jogurty a syry - zvoľte však nízkotučnú formu. A: piť tri litre denne!

TIP: Po jedle prehltnite jeden až tri malé chilli papričky celé a zapite ich vodou

Urýchlite odbúravanie tukov

Dodatočný žolík: Štúdie ukazujú, že u ľudí s nadváhou sa produkuje príliš málo rastového hormónu. Určité aminokyseliny (arginín, lyzín a glutamín) stimulujú produkciu. Medzi dobrých dodávateľov patria syry, ryby a pšeničné klíčky. Príjem genisteínu (napr. V tofu, sóji) navyše blokuje produkciu tukových buniek. Zinok (okrem iného v syroch, mäse, mlieku) znižuje túžbu po mastnom jedle. Horčík (okrem iného v orechoch, minerálnych vodách) a stopové prvky bór (tiež v slivkách, červenom víne) naopak stimulujú metabolizmus.

TIP: Stopový prvok bór sa podieľa na odbúravaní tukov, 1/8 litra červeného vína pokrýva túto požiadavku.

Dostaňte čo najviac von

Vitálny žolík: Zelenina obsahuje veľa výživných látok, ktoré sú dôležité pri chudnutí. Aby ste to dosiahli, mal by byť najlepšie pripravený v parnom hrnci (napríklad „Ultra Compact“ od spoločnosti Tefal, okolo 60 eur). Okrem zeleniny sú ideálnymi darcami životne dôležitých látok omega-3 mastné kyseliny (v tuniakoch, sleďoch) a olivový olej. Mali by ste tiež skonzumovať okolo 35 gramov vlákniny denne (napríklad v ryžových koláčoch). Sú účinné produkty na chudnutie, pretože viažu tuky.

TIP: Štúdie ukazujú, že kyslé uhorky bohaté na životne dôležité látky prestávajú mať chuť.