Chlieb a zrno Fitte Fittemacher
Sacharidy sú palivom nášho tela. Spravidla platí, že čím dlhšie vydrží, tým lepšie.
Sacharidy dodávajú energiu vo forme rôznych druhov cukru. Podľa toho, aký zložitý je cukor, sa dostane do krvi rýchlo alebo pomaly. U celých zŕn to trvá obzvlášť dlho a hladina cukru v krvi potom zostáva stabilná. Preto sú celozrnné výrobky považované za dobré prostriedky na nasýtenie a ich vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie. Či už chlieb, ryža alebo cestoviny - hlavné je, že obsahujú celé zrno.
Základy stravovania
Potraviny s vysokým glykemickým indexom, ako napríklad biele pečivo, zvyšujú hladinu cukru v krvi rýchlo a prudko, ale neudržiavajú ich stabilné. Potom čoskoro opäť nastane hlad. Vláknina spomaľuje rast.
- Aktuálne stravovacie odporúčania pre obilie, múku a chlieb »
- Bulgur pre psy Psy môžu jesť orientálne zrno
- 10 mýtov a právd o chlebe
- Schudnite Tento chlieb môžete jesť aj počas diéty - FIT FOR FUN
- Schudnite Tento chlieb môžete jesť aj pri diéte - FOCUS Online