Čerešne ako kalorické bomby.

Darla

Ahoj moji drahí!
Som už týždeň u rodičov a takmer výlučne som jedla čerešne.
Aj napriek tomu som tento týždeň nestratil ani gram.
Aké vysoké kalórie sú čerešne? Myslel som si, že ho môžem zjesť toľko, koľko mi chutí. Je to správne?

Čerešne majú nasledujúce výživové hodnoty na 100 g:

Kalórie: 63 kcal
Sacharidy: 13 gr
Bielkoviny: 1 gr
Tuk: 0 gr

Takže nevyhnutne nepatria k tým druhom ovocia, ktoré sú bezpečné na konzumáciu. Preto sa pre čerešne počítajú body pre WW.

Ja som si však už dnes doprial 1/2 kila čerešní. A bolo to úplne vynikajúce. A myslím si, že je to stále lepšie ako akýkoľvek cukrík.

Chiana

takže moja prvá myšlienka pri čítaní témy:

Čerešne majú samozrejme vysokú kalóriu, keď sú v MonCheri;-)

Čerešne obsahujú veľa horčíka a sú močopudné, teda odvádzajú vodu. Nie sú však nijako zvlášť nízkokalorické.

Pokiaľ ide o energetický obsah, vyzerá to takto (samozrejme s výkyvmi, v závislosti od odrody):
Čerešne, 100 g:

Výhrevnosť 300 kJ
Kalórie 72 kcal
Tuk 0 g
Sacharidy 15 g
Bielkoviny 1 g

Pravdepodobne váha navyše alebo to, čo za deň vonku opäť nekleslo - sú bežné výkyvy, najmä za teplého počasia alebo ak pijete málo za deň (pretože neustále jete čerešne a nemali by ste piť napríklad na kôstkové ovocie).;-)). Takže neprepadajte panike!

ottili

@ chiana. čo myslíte tým „človek by nemal piť na kôstkové ovocie“.
To som nikdy nepočula.

Chiana

@ chiana. čo myslíte tým „človek by nemal piť na kôstkové ovocie“.
To som nikdy nepočula.

reálny? Myslel som si, že to všetci vedia. Ovocie s kôstkami (t.j. slivky, broskyne, nektárinky, čerešne, slivky mirabelky (a na čo som ešte zabudol)) obsahujú látky, ktoré pri konzumácii s nápojmi začnú kvasiť. Celé sa to potom nafúkne a v lepšom prípade vás bude pekne nechutne bolieť brucho. Údajne tu mali byť dokonca aj ruprúry (t.j. praskliny v žalúdku alebo v črevách) - len neviem, či sú to mestské legendy alebo či je to pravda.

Ako dieťa som sa naučil ako základné pravidlo: minimálne 1 hodinu po jadrovníku žiadne nápoje!

ottili

Myslím, že som to nikdy predtým nepočula, ale to môže byť pravda. Budem tomu venovať pozornosť. Ďakujem za nápovedu.

Chiana

Hmmm. podľa toho by to malo byť horšie so sladkými nápojmi ako s čistou vodou.

Argument, ktorý bol pridaný už skôr, že voda je znečistená, a preto je stále dosť prehnitá, je dnes pravdepodobne zanedbateľný;-)

ottili

mmmh. Áno . stále sa učíš nové veci. Ešte raz ďakujem.

Hosť30

Čerešňa ako „kalorická bomba“ je samozrejme nezmysel.

Nutričné hodnoty tu už boli obsiahle napísané a s tým môžem len výslovne súhlasiť. Obsah kalórií v čerešniach je spôsobený vysokým podielom fruktózy, t. J. Obsahu uhľohydrátov, čo sú „polysacharidy“, t. než všetky jednoduché alebo priemyselne rafinované druhy cukru. Inak sú čerešne všetko, len nie nezdravé.

Účinné látky obsiahnuté v ich farbive majú antioxidačný účinok, ktorý okrem iného viaže voľné radikály a chráni tak pred rakovinou, artériosklerózou a sivým zákalom. Okrem toho obsahujú veľa minerálov a vitamínov a tým pomáhajú budovať kosti a zuby.

Jedným problémom, ktorý tu už bol spomenutý, je skutočnosť s tekutým a kôstkovým ovocím, ako som už povedal.

. Verím však, že ide o povesť, že už praskli steny žalúdka a čriev.

Faktom však je, že všetky odrody kôstkového ovocia obsahujú veľa pektínu - t. J. Celulózy a ten sa v interakcii s tekutinou viaže rovnako a môže v procese silno napučať. To zase môže viesť k silným bolestiam brucha so stratou črevných vetrov a hnačkami. Jadrá by sa nemali za žiadnych okolností prehltnúť, pretože sa môžu zaseknúť v čreve a následne viesť k silným zápalom - okrem skutočnosti, že Tiele obsahuje kyanovodík a môže prispieť k otrave.

Aby som sa krátko vrátil k zdravým ingredienciám.

Jedným zo zdravých čerešňových pigmentov je takzvaný antokyanín, ktorý je tiež známy svojim účinkom na zmiernenie bolesti, a tak sa už asi 20 višní dá porovnať s účinkom tablety aspirínu a čerešne konzumované vo väčšom množstve (až do 250 g) výrazne znižujú hladinu kyseliny močovej a zabrániť tak dnu! „Čerešňové minerály“ draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo a oxid kremičitý tvoria toto ideálne ovocie pre deti a najdôležitejšími čerešňovými vitamínmi sú ß-karotén, vitamíny skupiny B a vitamín C; Posledne uvedené zvyšuje najmä metabolizmus; čerešňová šťava je veľmi účinný liek na horúčku.

V podstate - drahý Naschiho - na stole matky prírody nie je nič, čo by nám skutočne škodilo. Účinok vytvára vždy suma.