Chren v tehotenstve

Dajte si ovocie, zeleninu a šaláty počas tehotenstva Hlavná sezóna. Niektoré odrody sa odporúčajú, zatiaľ čo iné sú uvedené na zozname zakázaných. Niekedy kolujú rôzne názory, ktoré spôsobujú skôr zmätok ako jasnosť. To platí aj pre chren.

Tu sa povesti skutočne rozbiehajú. Zatiaľ čo niektorí poradcovia uprednostňujú chren, iní odporúčajú nekonzumovať ho. Je chren v tehotenstve skutočne ohrozený alebo by tieto výhrady mali byť súčasťou fámy?

Sledujte tehotenstvo pomocou AVA
Pomocou sledovača AVA môžete podrobne sledovať svoj vývoj počas tehotenstva.

Je chren povolený v tehotenstve?

Áno, chren je povolený počas tehotenstva a môžete si ho vychutnať bez váhania. Výhrady voči reďkovke majú éterické oleje, ktoré sú už niekoľko rokov podozrivé z predčasného pôrodu.

Tieto obavy však nemajú vedecký základ, a preto sa majú rátať medzi „negatívny humbuk“, ktorý sa dá pozorovať aj v iných oblastiach výživy.

Až príliš pochopiteľné, ak počas tehotenstva pozorne počúvate. V skutočnosti existujú niektoré potraviny, ktoré pri nadmernej konzumácii môžu spôsobiť predčasný pôrod, napríklad kurkuma a zázvor. Predsudky voči chrenu však môžete pokojne ignorovať.

Sú chrenové éterické oleje nebezpečenstvom pre tehotné ženy?

Esenciálne oleje z chrenu predstavujú potenciálne nebezpečenstvo, iba ak sú požité vo vysoko koncentrovanej forme. Ide napríklad o voľnopredajné lieky na prechladnutie a infekcie močových ciest, ktoré obsahujú účinnú látku Radix Armoraciae.

Mali by ste sa zdržať používania týchto výrobkov počas tehotenstva alebo sa poraďte s lekárom alebo pôrodnou asistentkou skôr, ako ich užijete.

Posledná aktualizácia: 1.12.2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon

Môžete sa však dosýta najesť chrenu. Predtým, ako by ste riskovali riziko predčasného pôrodu, by ste museli veľa zhltnúť. Aj keď sú návaly hladu také veľké - môžete jesť toľko chrenu ...

Vyhýbanie sa chrenu by tiež znamenalo, že sa vzdávate cenných zložiek, z ktorých vy a vaše dieťa môžete mať úžitok.

Čo by mali tehotné ženy brať do úvahy pri príprave chrenu

Aj keď sú éterické oleje bezproblémové, nebezpečenstvo číha na úplne inom mieste: riziko infekcie toxoplazmou. Jedná sa o parazity, ktoré sú na zemi.

Nezáleží na tom, či si chren kupujete z konvenčného alebo ekologického pestovania. Toxoplazmy sú súčasťou flóry a fauny a nachádzajú sa v každej pôde.

Pre chren platí to isté ako pre všetky ostatné jedlá: Počas prípravy musíte dbať na hygienu. To samozrejme neznamená, že musíte urobiť svoju kuchyňu a pracovný riad sterilnými.

Posledná aktualizácia: 1.12.2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon

Ak pracujete s čistým kuchynským riadom a chren dôkladne umyjete, určite ste na bezpečnej strane.

Konzervované výrobky z chrenu

To isté platí pre hotové chrenové výrobky, ktoré sa na trhu ponúkajú ako konzervy. Patrí sem krémový chren alebo omáčky a dipy, ktoré sa podávajú s fondue alebo raclette.

Tieto výrobky sa vyrábajú pod vplyvom tepla. Toxoplazma a iné baktérie sú správne zahrievané, aby tieto hotové výrobky nepredstavovali žiadne nebezpečenstvo.

Pretože toxoplazmy a listérie kolonizujú rýchlo, mali by ste otvorené nádoby dobre uzavrieť, skladovať na chladnom mieste a rýchlo ich spotrebovať. Mikróby a baktérie sú tvrdohlavé a prežijú par excellence a môžu sa nádherne množiť aj v chladničke.

Nepoužívajte počas tehotenstva vlastné chrenové omáčky

Nie je preto vhodné pripravovať si vlastný chrenový krém. Pretože je chren jemne nastrúhaný a musí cez noc strmieť na teplom mieste s prídavkom cukru alebo medu, existuje riziko infekcie toxoplazmou.

Podobné preventívne opatrenia platia aj pre čerstvý chren. Ak ste odrezali niekoľko plátkov od koreňa, mali by ste po uskladnení kúsok z rezu odstrániť.

Pretože rezané hrany sú pozvánkou na nepozvané čierne bodky, mali by ste sa tiež vyhnúť otvorenému tovaru, napríklad ten, ktorý sa ponúka napríklad v bufetoch.

Ale dosť preventívnych opatrení - chren je hojnosť životne dôležitých látok, z ktorých vy a vaše dieťa môžete mať úžitok, najmä počas tehotenstva:

Posledná aktualizácia: 1.12.2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon

Chren - zelenina a liečivá rastlina

Chren, v niektorých regiónoch známy aj ako chren, sa pestoval už v staroveku. V našich zemepisných šírkach sa korene od stredoveku oceňujú nielen ako zelenina, ale aj ako liečivá rastlina.

Vďaka množstvu éterických horčičných olejov, z ktorých niektoré majú sťahujúci účinok, bol chren dlho považovaný za „penicilín poľnohospodárov“.

Chren však dokáže ešte viac: Okrem germicídneho účinku zvyšuje krvný obeh a pôsobí protizápalovo a expektoračne. Posilňuje tiež imunitný systém.

Chren je preto ideálnou prevenciou pred infekčnými chorobami, ako je prechladnutie. Ak vás „chytí“ počas tehotenstva, prirodzene zmierňuje príznaky ako nádcha a kašeľ.

Vitamíny a minerály v chrene

Chren je bohatý na éterické oleje, sekundárne rastlinné látky a tiež vitamíny, minerály a stopové prvky ako horčík, draslík, vápnik, železo, fosfor, meď a síra.

Chren je preto vyrobený prírodou pre tehotenstvo, pretože vám obom ponúka životne dôležité látky, ktoré potrebujete. Ďalej sa pozrieme na ďalšie podrobnosti o jednotlivých dôležitých zložkách chrenu:

S AVA pochopte, čo sa u vás vyskytne počas tehotenstva
Sledovač tehotenstva AVA vám tiež pomôže sledovať množstvo a kvalitu spánku.

vitamín C

Je ťažké tomu uveriť, ale chren je vynikajúcim zdrojom vitamínu C. S chrenom pod 180 mg na 100 g čerstvej hmotnosti vedie chren medzi najlepšími desiatimi domácimi dodávateľmi vitamínu C za šípkami a ríbezľami.

Pretože sa vaša potreba vitamínu C počas tehotenstva zvyšuje, môžete svoj sklad a sklad svojho dieťaťa chutným spôsobom naplniť chrenom. Týmto spôsobom nielen posilníte svoj imunitný systém, ale podporíte aj svoje dieťa pri vytváraní jeho kostí a zubov.

horčík

Horčík je jedným z minerálov, ktorých potreba sa zvyšuje počas tehotenstva a najmä počas dojčenia. Aj keď v tehotenstve potrebujete okolo 80 mg denne, počas dojčenia sa dokonca zvyšuje na 400 mg.

Nie je preto prekvapením, keď veľa tehotných žien trpí nedostatočným zásobovaním. Príznaky nedostatku sú rýchlo viditeľné vo forme nepríjemných kŕčov v nohách alebo bolesti hlavy. Vaše minerálka ale potrebuje aj tento minerál, pretože podporuje vývoj jeho kostí a svalov.

Vápnik

Rovnako ako horčík, aj vaša potreba vápniku sa zvyšuje počas tehotenstva. Aj keď ste za normálnych okolností týmto minerálom dostatočne zásobení asi 1 000 mg denne, potreba počas tehotenstva sa zvyšuje na asi 1 200 mg.

Pretože vaše dieťa potrebuje vápnik, aby si vytvorilo kosti a zuby, vaše telo by spadlo späť na vaše usadeniny vápnika a v najhoršom prípade by vám to poškodilo kosti a zuby.

železo

Bez tohto stopového prvku „v tele nič nefunguje“ - pretože železo je nielen zodpovedné za tvorbu krvi, ale aj za transport kyslíka.

Pretože počas tehotenstva musia byť železu zásobované dve živé bytosti, mali by ste vo svojom jedálničku jesť častejšie jedlá bohaté na železo, ako napríklad chren.

draslík

Tento minerál je jednou z životne dôležitých látok, ktoré je možné preventívne užívať proti typickým „tehotenským ochoreniam“, ako je vysoký krvný tlak. Pretože asi každá desiata tehotná žena trpí vysokým krvným tlakom, mali by ste tiež strážiť príjem draslíka.

Draslík reguluje vašu vodnú rovnováhu, čo má pozitívny vplyv na váš krvný tlak.

Chren pri dojčení

Mnoho žien sa počas dojčenia vyhýba niektorým potravinám. Patria sem predovšetkým výrobky, ktorých sacharidové zlúčeniny vyvolávajú plynatosť, alebo korenené jedlá, pri ktorých je podozrenie, že spôsobujú boľavé dno dieťaťa.

Vzhľadom na horúce horčicové oleje sa konzumácia chrenu počas dojčenia často neodporúča.

Toto vzdanie sa práva je však často neopodstatnené, pretože medzi stravou matky a reakciou dieťaťa nie je vždy príčinná súvislosť. Počas tehotenstva nemusíte žiť v úplnej asketike.

Tu pomáha iba jedna vec: Vyskúšajte to. Ak vaše dieťa znesie éterické oleje z chrenu, môžete ho jesť srdečne. Takže obaja môžete mať úžitok z mnohých zdravých a imunitných prísad.