Chrumkavý ľadový šalát

Suroviny na 2 porcie

  • 1/2 malej hlavy ľadového šalátu
  • 2 mrkvy
  • 1 sladké a kyslé jablko (napr. Fuji)
  • 80g americký obväz Body Attack
  • 100 g varenej šunky

príprava

  1. Ľadový šalát umyjeme, scedíme a nasekáme.
  2. Mrkvu očistite a umyte spolu s jablkom pod tečúcou vodou. Potom nastrúhame najemno na kuchynskom strúhadle.
  3. Vložte zeleninu, jablko a americký dresing do misy a dobre premiešajte.
  4. Na tanier dáme ľadový šalát a ozdobíme uvarenou šunkou.

Nutričné ​​hodnoty na porciu
Kalórie (kcal)370
Bielkoviny (g)42
Sacharidy (g)19
Tuk (g)30

ľadový


Tip 1: Namiesto ľadového šalátu môžete použiť jahňací šalát, rukolový šalát, Lollo Rosso, Lollo Bionda, radikál, šalát z dubového listu, rímsky šalát, čínsku kapustu, čakanku, rímsku rascu, púpavu alebo rukolu.

Tip 2: Do šalátu môžete pridať ďalšiu zeleninu, napríklad strúhanú uhorku, na kocky nakrájanú papriku, reďkovky alebo kolieska paradajok. Jablko môžete nahradiť hruškou, kivi alebo mangom.

V kuchárskej knihe Fit na recept od odborníka na fitness a výživu Body Attack Hajo Jäger nájdete oveľa viac chutných fitness receptov. Dozviete sa tiež zaujímavé fakty o výžive a dostanete množstvo tipov na tréning rôznych cieľov.