Chudnutie strava

Máte otázky týkajúce sa indexu sacharidov? Tu sú odpovede - Časté otázky o sacharidoch

Pred niekoľkými rokmi sme všetci počuli o nízkosacharidových diétach a o tom, ako najlepšie chudnúť a chudnúť. Tieto diéty sú stále veľmi populárne a používajú ich milióny ľudí. Vyskúšali ste už veľa z iných diét, len aby ste zistili, že keď ste chudli pred všetkým, pribrali ste ich späť, a potom nejaké? Možno budete chcieť zvážiť vyskúšanie diéty s indexom sacharidov. Ak máte záujem o ďalšie informácie o diétach s nízkym obsahom sacharidov, tu je niekoľko často kladených otázok a odpovedí, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní o diéte.

Otázka: Čo je to diéta s nízkym obsahom sacharidov?

Odpoveď: Nízkosacharidová diéta obmedzuje množstvo sacharidov, ktoré konzumujete, vrátane škrobov (chlieb, cestoviny atď.) A cukru. Tieto potraviny sú nahradené potravinami s nízkym obsahom sacharidov a potravinami, ktoré majú vyšší obsah bielkovín a tukov a majú nízky index sacharidov. Americká akadémia rodinných lekárov tvrdí, že „diéty s nízkym obsahom sacharidov obmedzujú kalorický príjem znížením spotreby sacharidov na 20 až 60 g denne (zvyčajne menej ako 20 percent denného kalorického príjmu). Zvyšuje sa spotreba bielkovín a tukov sa používa na kompenzáciu niektorých kalórií zo sacharidov, ktoré prišli skôr.) Tento typ stravovania zvyčajne používajú tí, ktorí sa snažia schudnúť a liečiť obezitu a cukrovku. Niektoré populárne príklady nízkych Sacharidovou diétou je Atkinsova diéta a zónová diéta.

Otázka: Nízkosacharidové diéty skutočne fungujú?

Odpoveď: Ak hľadáte stravu, ktorá vám prinesie rýchle a pozitívne výsledky, potom je tu diéta s nízkym obsahom sacharidov. Pretože veľa nízkosacharidových diét má veľmi nízky obsah kalórií (1 000 až 1 400 kalórií denne), chudnutie uvidíte takmer okamžite. Tieto stravovacie plány fungujú s potravinami, ktoré majú nízky index sacharidov. Pamätajte, že akonáhle dosiahnete svoje ciele v oblasti chudnutia, mali by ste dodržiavať podobnú stravu, aby ste dosiahli požadovanú váhu.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nízkosacharidovou diétou a diétou s glykemickým indexom?

Odpoveď: Obidve diéty sú veľmi populárne a obe majú svoje dobré aj zlé vlastnosti. Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov je množstvo prijatých sacharidov obmedzené. Strava s nízkym GI (glykemickým indexom) obmedzuje cukry vrátane mnohých škrobov, ako sú cestoviny a biela ryža. Hnedá ryža nie je povolená. Spotreba komplexných uhľohydrátov je podporovaná diétou s nízkym GI, zatiaľ čo ju odrádza diéta s nízkym obsahom sacharidov.

Otázka: Môžem jesť málo sacharidov pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?

Odpoveď: Áno. Vaše telo v skutočnosti potrebuje nejaké sacharidy, aby správne fungovalo. Musíte len vedieť, čo jete, a ubezpečiť sa, že konzumujete zdravé sacharidy, ako sú bobule a zelenina. Existuje mnoho druhov chutných jedál s nízkym indexom uhľohydrátov, ktoré si budete chcieť vychutnať pri diéte s nízkym obsahom sacharidov. Na udržanie zdravia a zníženie hmotnosti stačí 20 až 50 gramov sacharidov denne. Uistite sa, že ste jedli sacharidy počas dňa, keď ste vhodnejší na ich spálenie ako v noci.

Samotná strava s nízkym obsahom sacharidov nie je odpoveďou na chudnutie. Ako ste už určite počuli viackrát, „nie všetky sacharidy sú tvorené rovnako“! To znamená, že kombinácia typu jednoduchých alebo zložitých sacharidov a toho, koľko ich konzumujete - merané podľa tabuľky glykemického indexu a indexu uhľohydrátov - môže zmeniť vašu ideálnu hmotnosť. A samozrejme cvičebný program, ktorý môžete dôsledne dodržiavať spolu s minimálne 12 pohármi vody na maximalizáciu spaľovania a eliminácie tukov.