Čínska kapusta je taká zdravá

Čínska kapusta je nielen nízkokalorická, ale obsahuje aj veľa cenných vitamínov. Aká je v skutočnosti zdravá kapusta a aké účinky má na organizmus, si prečítajte v tomto článku.

čínskej kapusty

Zložky čínskej kapusty - vďaka tomu je zdravá

Čínska kapusta je z 94% tvorená vodou, obsahuje však veľa zdravých vitamínov a železa. Tieto zložky sa nachádzajú v čínskej kapuste:

  • Vitamín C a B
  • Kyselina listová
  • draslík
  • horčík
  • fosfor
  • vápnik
  • železo

Účinok na telo

Čínska kapusta je obzvlášť vhodná ako potravina pre športovcov alebo s ohľadom na výživu, pretože obsahuje veľa vlákniny a je stále nízkokalorická. Toto sú účinky požitia čínskej kapusty na telo:

  • Horčičný olej, ktorý obsahuje, posilňuje obranyschopnosť tela.
  • Glykozidy horčice pôsobia preventívne proti rakovine a chránia orgány pred poškodením buniek.
  • Vláknina stimuluje trávenie.
  • Čínska kapusta spôsobuje, že sa cítite dlho plní a zlepšuje vstrebávanie živín.
  • Spotreba čínskej kapusty má tiež pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu.

Čínsky kapustový šalát: prísady

Čínsky kapustový šalát je zdravou zmenou v každodennej strave. Nielen, že vynikajúco chutí, ale tiež nemá takmer žiadne kalórie. Na čínsky kapustový šalát potrebujete tieto ingrediencie: