Čo má cukor spoločné so stresom?

Na Pôst sa začína Popolcovou stredou. Možno tiež plánujete postiť sa tak či onak? Nie vždy to musí byť úplne bez jedla. Pôstne obdobie môže slúžiť aj na očistenie nás na iných úrovniach a napríklad na oslobodenie sa od „rušivých“ myšlienok alebo zvykov, ktoré nie sú pre nás dobré. Čiastočné vyhýbanie sa určitým potravinám, ako je cukor, alkohol a mäso, už môže mať veľký účinok.

Dostávam neskutočne veľa otázok ohľadom cukru. Nová, moderná a plazivá droga? Pred mnohými rokmi som prestal čítať knihy o „pasciach na cukor“. Napriek tomu je to téma, ktorá ma znova a znova zamestnáva a tiež vzrušuje.

Často je oveľa lepšie niečo začať, ako niečo zastaviť.

Zahrňte do svojho jedálnička zelenú listovú zeleninu a dobrý tuk
dopraj si viac odpočinku!
cvičte hlboké brušné dýchanie!

Budovanie nových, mocných návykov vo vašom každodennom živote môže mať pozitívnejší vplyv na vašu pohodu ako prestať jesť cukor alebo sa zapierať.

Ako prídem k predpokladu?

Môj cent padol, až keď som pochopil, prečo sa stále vraciame k cukru (alebo iní k alkoholu alebo ôsmej šálke kávy denne.)

Často je užitočné vopred niečomu porozumieť, aby sa to skutočne zvnútornilo a prinieslo tak trvalú zmenu.

Máte chuť? Potom to začne!

Naše telo potrebuje energiu, keď je aktívne.

Ale hlavne keď sme v strese, čaká nás veľa vecí, valí sa nad nami multitasking a lavína naliehavosti.

V praveku sa táto naliehavosť spustila až vtedy, keď hrozilo bezprostredné nebezpečenstvo alebo došlo k prírodnej katastrofe. Život ohrozujúce situácie si vyžadovali rýchle reakcie a špičkový fyzický výkon. A to si vyžadovalo energiu. Najľahšie využiteľnou energiou je glukóza (cukor, t.j. sacharidy). Praveký človek produkoval adrenalín, ktorý okrem iného zvyšuje hladinu cukru v krvi, a tak mohol získať okamžitý prístup k využiteľnej energii v boji alebo na úteku. Po skončení nebezpečenstva sa tiež zastavilo uvoľňovanie adrenalínu.

Ale čo moderný svet teraz? Uvoľnenie adrenalínu je väčšinou vyvolané psychickým stresom. Aj keď náš život objektívne nie je ohrozený, prenáša sa to do každej bunky v tele.

Srdce začne pretekať, telo sa napne, myšlienky začnú krúžiť a vy sa už jednoducho nemôžete upokojiť.

Čo to má spoločné s čokoládovou tyčinkou?

Medzi vtedy a teraz je obrovský rozdiel. Cukor v krvi bol v tých časoch veľmi užitočný na prežitie v bitke alebo na úteku. Dal nám správny kop, aby sme sa vyrovnali so stresom a reagovali. Samozrejme, musíme tiež vedieť, že za celý mesiac sme zjedli toľko cukru, koľko je dnes v jednej čokoládovej tyčinke.

Dnes sme všade obklopení cukrom. Energia, ktorá je rýchlo k dispozícii. Naše telo však stále sleduje evolučnú stopu praveku. Myslí si, že nadchádzajúci stres zvládne lepšie, ak do systému privedie cukor. Cukor je rýchlo použiteľný, dodáva energiu a tým pádom sa dá ľahšie zvládnuť preplnená e-mailová schránka, kopec bielizne, telefónne hovory alebo stres s burácajúcim šéfom.

To isté sa deje s kofeínom alebo energetickými nápojmi, ktorých spotreba zvyšuje hladinu cukru v krvi a je k dispozícii viac energie. Sme pripravení reagovať! Ale iba na pár hodín. Keď hladina cukru v krvi opäť poklesne, objaví sa ďalšia chuť na cukor! Dostávame sa teda do začarovaného kruhu, vďaka ktorému sme čoraz menej schopní nájsť „skutočný“ pokoj a stres, ktorý sa zvrháva v trvalý stav. V priebehu času sa môže vyvinúť chronický stres tam, kde už nie je možné identifikovať okamžitý spúšťač. Pretože v skutočnosti život nehrozí!

Uznajte svoje vlastné potreby

Nemá teda zmysel „iba“ zakazovať cukor. Vo väčšine prípadov to nefunguje alebo funguje iba chvíľu. Je potrebné prehodnotiť základné veci v živote. Je to o nových návykoch! Téma je samozrejme obrovská a svojimi videami a seminármi vás podporujem na svojej strane.

Ale začať Vyskúšajte nasledujúce, keď príde ďalší siahnutie po čokoládovej tyčinke. Môže to tiež znamenať niečo ako:

Potrebujem krátku prestávku.
Sadnem si a pár minút meditujem.
Robím hlboké brušné dýchanie a upokojujem sa.
Pol hodiny ležím na uchu a potom som opäť plná energie.
Musím znova zísť dole.
Robím niečo, čo je pre mňa skutočne dobré.

Čerpám novú energiu v prírode ....

Medzi stimulom a reakciou je priepasť.

Pomocou tejto medzery zistíte, čo teraz skutočne potrebujete. Keď príde stimul (chcem ďalší nápor cukru) - potom rozpoznajte medzeru skôr, ako zareagujete a poddáte sa impulzu. Vedome túto priepasť rozširujte a potom sa pýtajte sami seba

„Čo vlastne potrebujem?“
„Čo by teraz bolo skutočne dobré pre moje telo?“

To samozrejme tiež hrá výživa úloha. Výkriky na cukor možno tiež dobre stlmiť nasledujúcim spôsobom:

Jedzte veľa listovej zelenej zeleniny (ľahko sa k nej dostanete na jar)
Získajte veľa dobrých tukov (kokosový olej, orechy, mandľové maslo, olivový olej, ...)

A keď sme na výžive:

Farby dúhy by mali byť na vašom tanieri. Jedzte farebnú zeleninu.
Regionálne, sezónne a čerstvé.
Veľa prírodných jedál, veľa rastlinných potravín a veľa pôžitku z stravovania