Čo jesť, keď držíte diétu Recepty na chudnutie

Chceli by ste urobiť niečo dobré pre svoje telo? Vďaka zdravej výžive máte nielen správny trend, ale aj svoju pohodu. Dodatočný efekt: jedno alebo druhé kilo sa zaručene prepadne. Tu nájdete rôzne stravovacie recepty zadarmo!

Čo môžete jesť pri diéte? Tipy a dobré rady

Pri chudnutí existujú dva základné princípy:

pohyb a šport
Vyvážená strava - trvale

Vyvážené stravovanie znamená, že prijímate dostatok živín a vitamínov. Na jednej strane vaše telo potrebuje makroživiny, ktorými sú sacharidy, bielkoviny (čo sú a môžu bielkoviny?) A tuky. Potrebujete bielkoviny na budovanie orgánov a svalov, ktorých by ste mali skonzumovať 1 g na kg hmotnosti za deň. Sacharidy vám dodajú energiu a mali by predstavovať asi 55% vašej energetickej potreby. Tuky, najlepšie nenasýtené, tvoria vašu energetickú rezervu; požiadavka je 30% energetickej potreby. Okrem toho by ste sa určite nemali zaobísť bez mikroživín, teda vitamínov a minerálov. Nevyhnutný je tiež denný prísun vody najmenej 2 litre.

Ideálne jedlo

V ideálnom prípade sa každé jedlo skladá z 5 zložiek:

1 porcia zeleniny
1 zdroj bielkovín (mäso, ryby, vajcia)
1 porcia sacharidov
1 mliečny výrobok
1 ovocie

Diétne recepty zadarmo

Vhodné sú rôzne recepty podľa toho, ktorú stravu uprednostňujete. Nájdete tu recept na jedlo s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom cholesterolu a bielkovín.

Nízkosacharidová diéta

Tofu šalát

150 g tofu
1/2 uhorky
1 malá paprika, červená
2 mrkvy
3 listy bazalky, čerstvé
1/2 lyžičky, zarovnaná bazalka, sušená
3 lyžice tekvicového oleja
1 polievková lyžica balzamikového octu
soľ
korenie
1 polievková lyžica sezamových semiačok
1 polievková lyžica tekvicových semien

Pripravte marinádu z oleja, octu, sušenej bazalky, soli a korenia. Zeleninu umyte, uhorku a mrkvu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Zeleninu zmiešame s marinádou.
Sezamové semienka opražíme, tofu nakrájame na kocky a orestujeme na troche oleja. Teraz nakrájajte bazalku a zmiešajte s marinovanou zeleninou spolu s tofu. Na vrch posypte sezamové semiačka a tekvicové semiačka.

Diéta s nízkym obsahom cholesterolu

Kaleráb v župane

225 gramov múky
4 malé kaleráby
60 g margarínu
200 g krémového syra s bylinkami (chudé)
2 lyžice mlieka, 1,5% tuku
1 vaječný bielok
1 štipku soli a korenia
muškátový oriešok
Pre omáčku:
Kaleráb vriacou vodou
1 čajová lyžička margarínu
Múka
1 polievková lyžica kyslej smotany

Múku, soľ, margarín a smotanový syr dáme do misy a hnetením vypracujeme hladké cesto. Necháme zakryté 15 minút odpočívať.
Medzitým si v zeleninovej polievke v uzavretom hrnci povaríme ošúpaný kaleráb 15 minút. Krátko vložíme do studenej vody a necháme vychladnúť. Bylinky nakrájame nadrobno. Cesto vyvaľkáme na troche múky, aby z boku vytvoril asi 35 cm štvorec a nakrájame na štvrtiny. Na každý kúsok cesta položte kaleráb, dochuťte ho korením a muškátovým orieškom a posypte bylinkami. Okraje pečiva potrieme bielkom a cesto preložíme cez kaleráb. Okraje stlačíme k sebe a prebytočné cesto odrežeme. Zvyšky cesta rozvaľkáme, nakrájame na pásiky a ozdobíme ním kaleráb. Poukladáme na vymastený plech a potrieme mliekom. Pečieme pri teplote 175 ° C asi 30 minút.

Omáčka:
V hrnci si rozpustíme 1 ČL margarínu, vmiešame trochu múky a nalejeme vývar na vrch. Celé to privedieme k varu a dochutíme 1 lyžicou kyslej smotany, dochutíme a podávame s kalerábom.

Diéta s vysokým obsahom bielkovín

Pstruhová mozzarella vaječná miska

4 vajcia
2 veľké paradajky
1 vrece mozzarelly, ľahké
1 filet zo pstruha, údený
5 hlávkových listov (hlavný šalát)
bazalka
soľ
korenie
Bylinná zmes

Paradajky nakrájajte na kocky a dochuťte soľou a korením. Na neolejovanej panvici osmažte paradajky, kým nezmizne tekutina, potom pridajte rozšľahané a ochutené vajce, premiešajte a dopečte vaječnú misu.
Šalátové listy poukladáme na tanier tak, aby bol celý tanier zakrytý, na vrch naskladáme hotové vajíčkové jedlo a do stredu položíme filé zo pstruha. Na filé zo pstruha poukladajte nakrájanú mozzarellu a dolejte ju bazalkou.
Šalátové listy nie sú iba ozdobou. Čo sa týka chuti, toto vaječné jedlo a listy hlávkového šalátu spolu ladia.