Čokoláda pred jedlom vám pomôže schudnúť

„Čokoláda nerieši žiadne problémy, ale ani jablko“: Takto si ľudia so sladkým zubom radi ospravedlňujú svoje správanie. Ale nemusíte, pretože kakaový struk má veľa pozitívnych účinkov.

V doslovnom preklade je názov kakaovníka Theobroma cacao "Božský nápoj," vysvetlil profesor Dr. Peter E. Ballmer z Kliniky vnútorného lekárstva v nemocnici Winterthur Cantonal. Fazuľa obsahuje nielen stimulanty ako kofeín alebo teobromín, ale je tiež bohatá na flavonoidy, ktoré majú antioxidačné účinky.

Vyšetrovanie indického kmeňa v Paname, ktorý denne konzumoval veľa (230 ml) nespracovaných čokoládových nápojov, ukázalo, že iba niekoľko členov hypertenzia alebo trpeli kardiovaskulárnymi chorobami. V skutočnosti existujú štúdie, ktoré robia veľa pozitívne účinky Flavonoidy obsadzovať.

Znižujú riziko mŕtvice, ICHS, hypertenzie - a prekvapujúco aj zubného kazu Obezita. Poznávanie a nálada sa zlepšujú vďaka pôžitku, znižuje sa aktivácia trombózy a zvyšuje sa citlivosť na inzulín. Mozog je lepšie zásobený krvou, znižujú sa protizápalové procesy CNS a flavonoidy chránia pred degeneratívnym vývojom a modulujú neuronálne funkcie.

Samotné fazule majú najvyšší obsah vo svojej konečnej podobe čokoláda je to hlavne tmavá verzia s a 80% obsah kakaa, ktorá prináša výhody. 30 gramov z neho zaisťuje silný pocit sýtosti a 100 gramov zjedených dve hodiny pred jedlom znižuje následný príjem energie o 8% v porovnaní s mliečnou čokoládou.

Epikatechín a kvercetín podporujú lipolýzu

To čiastočne vysvetľuje paradox obezity spojený so spotrebou. Okrem toho prísady tiež majú Epikatechín a Kvercetín ako napr kofeín Podeľte sa o to. Prvé dva podporujú lipolýzu v tukovom tkanive a oxidáciu tukov, zároveň klesá produkcia mastných kyselín. Stimulant má všeobecne účinok na zníženie hmotnosti.