CRISPIE vyprážané kurča s omáčkou (hladko vyprážané kurča!)

Bylinkové pečené kurča s omáčkou je to, čo robiť, keď máte kŕmiť dav! Chutí a vyzerá ako vy Obľúbené vyprážané kurča - až na to, že je oveľa jednoduchšie splodiť.

Ľahko sa načíta, JUICY sa opakuje a je úžasný nekomplikovaná omáčka pre to najlepšie z kuracieho mäsa. Tento recept je vaším záchrancom pre nadchádzajúcu zábavu na dovolenke!

Pečené bylinkové kurča

Toto je recept na kuracie mäso, ktorý sme pripravili minulý víkend, keď sme mali vianočnú večeru pre najlepších priateľov mojej matky. Iba 40 ľudí! 😂 Konkrétne sme hľadali kuracie jedlo, ktoré spĺňalo nasledujúce kritériá:

načítať plynulo - je možné ich pražiť synchrónne s dvojnásobnou úrovňou služby
žiadna príprava napr. Soľanka alebo marinovanie
vo veľkých skupinách hladko zahrejte - a zostaňte šťavnatí
vyzerá na tanieri nádherne - a chutí ešte lepšie (samozrejme!)

Takže vytiahneme tento recept na to najlepšie z pečeného kuracieho mäsa, ktoré sme si predstavili so skutočným receptom Skvelá bylinná vôňaNeprispôsobujte si trochu toto maslové kurča od Serious Eats, ktoré sme dostali s tipmi, ako urobiť pečené kurča čo najšťavnatejšie.

Je také plynulé splodiť; Žiadam vás, aby ste zvážili, či je neskúsený deň, keď dostanete prídavok KRAZIG zlatohnedá chrumkavá klobása - počkajte, kým to nebudete počuť vo videu!

Nech už potrebujete to najlepšie z tohto kuracieho mäsa Herby, ktorékoľvek z nich potrebujete

Pamätáte si, že som vám sľúbil, že to bude ľahké? Nepreháňal som to! Na mojej webovej stránke je veľa receptov, ktoré vyžadujú nulový rez - ani cesnak!

(PS. Z toho najlepšieho, čo vás zaujíma, nie je v ňom žiadny cesnak, pretože sa miestne varí pri vysokej teplote, vďaka ktorej sa cesnak dusí. Spálený cesnak = bolestivý = nie veľmi chutný)

Aké druhy kurčiat by som mal použiť?

Na jednoduché predkupné právo použite stehná a paličky - toto som si vybral vo videu.

Ak chcete okrem tmavého mäsa aj prsné mäso, použite maslové vločky/plechovky v spreji. Buď si nakrájajte svoje vlastné (odrežte kurča chrbtom, otvorte a rozlomte kosti, aby sa vyrovnali), alebo si kúpte motýľa. Na obed sme mali vlastné kurča, pretože sme vedeli, že málo ľudí chce hrudný kôš.

Toto pečené kura je ideálne do haly, pretože môžete synchronizovane opekať dvojitú dávku!

Ako to spraviť

A takto si vyrobíte toto kyslo pečené kurča. Ten kľúč v tomto recepte je Klobásu poklepte na sucho, len maličký kúsok oleja a Pražte na vysokej teplote, ktorá v nej uzavrie šťavy!

Aby bolo zrejmé, že nasledujúci deň pri opätovnom zahriatí stratíte suchú kožu klobásy. Stále nie je nepekne hmla. A úprimne? Nikto nepomyslí na suchú klobásku, keď ochutná omáčku ...

Ľahký spôsob, ako pripraviť omáčku pre to najlepšie z kuracieho mäsa

Väčšina mojich tradičných receptov na pečenie vyžaduje, aby sa omáčka pripravovala na tejto panvici na kuchynskom sporáku. To zvyčajne zahŕňa osobu, ktorá manipuluje s veľkým téglikom, pridáva pár horákov a pôsobí proti nim.

Z tohto receptu na pečené kura vyberám to najlepšie z toho najlepšieho! Používam svoju „jednoduchú“ vyprážanú kuraciu omáčku, ktorá hladko obsahuje:

Škriabajte džúsy v tejto nádobe - len tak skĺznu z papiera!
Vmiešajte múku a vyšľahajte kurací vývar

Voila! Neuveriteľná omáčka s intenzívnou chuťou kuracieho mäsa zo všetkých tukov/štiav v tomto tégliku a s náznakom korenia!

Zasvätený tip: pripravte omáčku

Omáčka z kuracej omáčky býva bezmocná ako sýta, hnedá, s ktorou máme a chceme mať akýkoľvek kontakt.

Konkrétne si môžete kúpiť omáčku a zrná, ktoré prehĺbia odtieň tejto omáčky. Ľahším spôsobom, ako to vyriešiť, je pridať len malý kúsok dechtovej sójovej omáčky - ako za pol čajovej lyžičky. Nielenže mení farbu svetla na tmavohnedú (viď pred a po), ale dodáva jednotný nádych oblaku vône. Takmer nie ázijský, iba slaný s extra dobrou chuťou!

Ako sa podáva toto vyprážané kurča

Ak je toto kurča súčasťou hostiny alebo bufetu, nakrájajte ho na menšie kúsky, ako je znázornené na fotografii. Kuracie stehná som rozrezal pred kosťou a rebrovú klietku na tri kusy (z motýliho kuraťa). Vytiahnite ich na podnose, posypte pár vetvičkami petržlenovej vňate (na prezentáciu!) A podávajte s omáčkou.

Páči sa mi, ako je toto kurča krájané tak, aby vyzeralo ako tribunál vyprážaných kuracích kúskov - tak to nazývam jednoduchý spôsob, ako pripraviť vyprážané kurča.!

Ktoré vyhovujú tejto stránke

Keďže zdieľam dnešný recept na to najlepšie z pečeného kuracieho mäsa s oslavami, odporúčam rozdať prílohy, na rozdiel od rodinnej večere v prospech menej ľudí.

Navrhované stránky

Toto je celý rad vecí, ktoré by sa nemali znovu ohrievať, bez ohľadu na to, či sa môžu znova ohrievať synchronizovane s kuracím mäsom alebo s touto mikrovlnnou rúrou. Praktickosť a sláva môžu žiť šťastne bez kompromisov! - Nagi x

Uvidíte, ako to urobíte

(Vložiť) https://www.youtube.com/watch?v=g7vFRlY8lOg (/ vložiť)

Chceš viac? Prihláste sa na odber môjho bulletinu a sledujte na Facebooku, Pintereste a Instagrame najnovšie aktualizácie.