Cuketové recepty

Cukety sú tekvicovou zeleninou a najlepšie sa im darí na dostatočnom slnku. Cukety sú jemné a majú vlastnú príjemnú chuť. S našimi receptami na cuketu slnko prichádza do vašej kuchyne! Cukety sa dajú kúpiť po celý rok, pôvodne pochádzajú z južných oblastí. Dnes sa tu pestujú aj cukety a mnoho ľudí si cukety ľahko pestuje vo svojich záhradách. Recepty sú veľmi rozmanité, pretože môžete cuketu dusiť, grilovať, pretlačiť alebo uvariť. Cuketové recepty sa pripravujú ľahko, zelenina sa rýchlo uvarí.

Najmilovanejší Cuketové recepty nájdete tu!

Najobľúbenejšie recepty na cukety

Jednoduchá cuketová zelenina s paradajkami

Táto cuketová zelenina s paradajkami je stráviteľná, zdravá a jednoducho dobre chutí. S týmto receptom sa rýchlo pripraví skvelá príloha.

Zeleninové špízy na grilovanie

Tieto zeleninové špízy na grilovanie by nemali chýbať na žiadnej grilovacej párty. Skvelý recept, nielen pre vegetariánov.

Cuketový pufer

Cuketové pufre sú ľahko stráviteľné a majú jemnú chuť. Tento recept je možné pripraviť behom okamihu len s niekoľkými ingredienciami.

Cuketové placky

Cuketové palacinky sú tiež skutočnou lahôdkou pre studený bufet. Tu je alternatívny recept na zvyčajne sladké jedlo.

Zeleninový rezeň

Mrkva, zemiaky a cuketa sa používajú v tomto recepte na chutný a zdravý zeleninový rezeň.

Cuketa gratinovaná so syrom

Tu je skvelý recept na cuketu gratinovanú so syrom. Miska je ideálna ako príloha.

Ryža s brokolicou a cuketovou omáčkou

Toto ryžové jedlo s brokolicou a cuketovou omáčkou chutí vynikajúco a je tiež veľmi zdravé. S týmto receptom sa dá jedlo navyše rýchlo pripraviť.

Cestoviny pečte so zeleninou

Cestoviny, paradajky a lahodný ovčí syr robia tento vegetariánsky recept na cestovinový kastról tak skvelým.

Vyprážaná cuketa

Vyprážané cukety sa pripravujú rýchlo a sú vynikajúcim doplnkom rôznych mäsových a rybích jedál.

nárazník na zeleninu

Nasledujúci recept je hitom pre vegetariánov. Zdravé zeleninové palacinky chutia naozaj vynikajúco.

Najnovšie recepty na cukety

Mrkvový, cuketový a jablkový koláč

Keď si pochutnávate na tejto šťavnatej mrkve, cukete a jablkovom koláči, nemusí sa nikto cítiť previnilo. Recept berie do úvahy riadok.

Cuketová zelenina s mletým mäsom

Perfektné, keď sa všetky ingrediencie v recepte spoja na jednej panvici. Naša cuketová zelenina s mletým mäsom sa hodí do jednoduchej každodennej kuchyne.

Cuketová zelenina s paradajkami

Príprava receptu na cuketovú zeleninu s paradajkou je zábava: Všetky ingrediencie vložte do formy a pečte v rúre - hotovo!

Cuketové fašírky so syrom

Tieto cuketové fašírky so syrom sú vítaným receptom, keď chcete, aby boli bezmäsité, chutné a hlavne rýchle.

Cuketové fašírky s fetou

Tieto malé cuketové guľky s fetou chutia obzvlášť pikantne. Recept, ktorý - okrem odpočinku - sa podarí rýchlo a ľahko.

Varenie s cuketou

Z cukety sa vyvinuli skutoční všestranní v kuchyni. Nespočetné recepty inšpirujú milovníkov varenia. Či už stredomorské jedlá, rajnice, ako príloha do šalátov alebo najemno nastrúhané na piškótach. Cuketa sa hodí k slaným aj sladkým jedlám. Vďaka svojej miernej aróme ho možno dobre dochutiť rôznymi koreninami. Obzvlášť vhodné sú koreniny ako tymián, oregano, cesnak a citrón, ale k chuti cukety sa dokonale hodia aj rôzne druhy kari. Cuketové recepty vyvinuli aj ďalšie formy výživy, ako je „paleo“ strava z doby kamennej. Ako náhradu cestovín používajú cuketu. Tenké zeleninové špagety sa dajú pripraviť v špeciálnych strojoch Zoodels. S čerstvým pestom chutia naozaj dobre. Najmä v lete, keď vo vašej záhrade rastú cukety, je čas vyskúšať nové recepty.

Pôvod cukety

Cukety pochádzajú z Mexika. Odtiaľto začala svoju cestu do Európy v polovici 15. storočia. Prvýkrát sa pestoval na poliach v Taliansku a Grécku. V dnešnej dobe sa cuketa pestuje po celý rok v južnej Európe a stala sa nepostrádateľnou súčasťou regálov supermarketov. Cukete sa darí aj v domácej záhrade. V dobre napojenej pôde bohatej na živiny tvoria už po niekoľkých týždňoch prvé žlté kvety. O niekoľko dní neskôr môžu byť prvé cukety zozbierané a spracované v kuchyni. Hobby záhradníci milujú cuketu - hobby aj tak varia! Teraz existuje veľa rôznych odrôd. Okrem klasických zelených cukiet existujú aj cukety žlté alebo okrúhle. Mimochodom, cuketa patrí do rodiny tekvíc.

Power food cuketa

Cuketa nie je len potešením na tanieri, pretože obsahuje množstvo zdravých prísad, ako je vitamín A, minerály a vláknina, ale je tiež veľmi zdravá pre telo. Cuketa posilňuje náš imunitný systém a vedie k zlepšeniu fyzickej a psychickej kondície. Detoxikuje naše črevá a viaže na seba nezdravé tuky. Okrem toho posilňuje našu črevnú sliznicu a tým podporuje organizmus v udržiavaní zdravej črevnej flóry. Črevná flóra zase zaisťuje funkciu nášho imunitného systému. Svalové skupiny a naše srdce sú posilnené. Pomáha vám tiež schudnúť, pretože cuketa má mimoriadne odvodňovací účinok a tým zvyšuje metabolizmus ľudského tela. Cuketa má navyše len pár kalórií. Skutočná superpotravina!