Cukor z kokosovej palmy 400 g

Chutí ako surový alebo hnedý cukor, len lepšie! Slnkom bozkávané sladidlo získané z kryštalizovaného nektáru kvetov tropických kokosových paliem. Pestované v hojdajúcom sa baldachýne tradičnými farmármi, potom sa jemne odparili a nasekali na jedinečnú a nie príliš sladkú alternatívu cukru - nebielenú. Skutočné sladké zvádzanie!

Tradiční chovatelia cukru vyliezajú hore do vrchlíka a jemným rezom kvetov zbierajú sladký nektár. Nektár bohatý na vitamíny a minerály sa uvarí na hustý karamel a potom sa rozomelie na jemný kryštalický prášok. Kokosový cukor je už dlho základnou potravinou v juhovýchodnej Ázii a kulinárskym dedičstvom (bylinná medicína).

Nutričné výhody:
Prirodzene nízky glykemický index v priemere 35 - v porovnaní: trstinový cukor (GI 68), med (GI 55) a agáve (GI 42). Obsahuje bielkoviny, 12 aminokyselín a porovnateľne vysoké hladiny mineralizácie vrátane draslíka, horčíka, fosforu, zinku a železa. Výhody pre reguláciu hmotnosti a zlepšenie hladiny glukózy a lipidov u ľudí s cukrovkou (typ 1 a typ 2).

Chutia absolútne vynikajúco vo všetkých druhoch sladkých jedál, v smoothies, jogurtoch a dezertoch. Skladujte cukor z kokosovej palmy na chladnom a suchom mieste.

Pôvod:
Indonézia

Zloženie:
Organický kokosový palmový cukor

Nutričné hodnoty na 100 g:
Kalórie: 1632 KJ (390 kcal)
Tuk: 1 g
Sacharidy: 100 g, z toho 96 g cukru
Bielkoviny: 1,7 g
Vlákna: 0,8 g
Soľ: 0 g