Ďaleko od celozrnného chleba, menej brušného tuku

Diskutujte od celozrnnej pšenice, menej brušného tuku v Plná výživa potravín Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; Ahoj komunita, chcel som sa podeliť o skúsenosť, kde sa tu pravdepodobne stretnem s nejakými nedorozumeniami. Ale je to doslovný fakt. Veľa rokov

Ďaleko od celozrnného chleba, menej brušného tuku

Raz som sa chcel podeliť o skúsenosť, pri ktorej sa tu čiastočne stretnem s nedorozumeniami. Ale je to doslovný fakt.

Mnoho rokov ma učili iní ľudia a médiá atď., Že celozrnné výrobky sú zdravé a zoštíhľujú vás atď.

Čo rozhodne nechcem odpisovať na celozrnnom chlebe je to, že je bohatý na vitamíny (najmä vitamíny skupiny B) a minerály vrátane vlákniny a rastlinných bielkovín, čo už pri výrobkoch z bielej múky neplatí.

Pravdepodobne je to tiež vláknina, ktorá stimuluje trávenie. Predovšetkým, ak tak chvíľu fyzicky nepôsobíte, plnohodnotné výrobky dokážu udržať črevá v pohybe ľahšie ako rafinované výrobky. Zatiaľ to nie je problém.

Postupom času som si však položil otázku, prečo si nemôžem dať ľahký plavecký kruh okolo brucha aj napriek tomu, že športujem? Telesný tuk vo všetkých ostatných častiach tela sotva stál za zmienku.

Po dlhšej fáze stravovania (mohla trvať 2 - 3 týždne) výlučne výrobkami z bielej múky (celozrnné naozaj úplne tabu) a v nepreháňanej miere aj sladké jedlá (a to som vlastne vždy jedla toľko, aby som nemusela hladovať. ) potom sa stalo nasledovné:

Svetelný plavecký kruh okolo môjho brucha a bokov sa viditeľne zmenšil, dokázal som si doslova utiahnuť opasok, čo som predtým pri celozrnnom chlebe a rozsiahlom cvičení za tie roky nedokázal. Zodpovedajúcim spôsobom som potom pravdepodobne trochu schudol a bolo vidieť, že veľmi dobre sa to na žalúdku výrazne sploštilo.

Ale črevný pohyb, ktorý sa znižuje kvôli nedostatku vlákniny, sa dá pomerne dobre kompenzovať intenzívnym pohybom tela. Pohyby čriev zostali napriek jedlu bagety (a iným veciam) pomerne pevné.

Až potom, čo som znížil výkon na „normálnu“ záťaž za deň, sa pohyby čriev zmenšili (bolo to pre mňa príliš tenké). Neviem s čím to súvisí. Možno kvôli nedostatku vlákniny?

Vo videu na tému „výživa a tuk na bruchu“, ktoré som našiel na internete, som našiel aj vysvetlenie, prečo vás môžu celozrnné obilniny „stučniť“ (aj keď to nemusí „nevyhnutne“ robiť). To však bolo pre mňa vedecky príliš vysoké (ale zjavne to malo niečo spoločné s glukózou). Len už ten odkaz nemám.

Čo sa presne deje v tele, teraz nemôžem reprodukovať. Existuje ale súvislosť medzi celozrnnou stravou a brušným tukom a moje skúsenosti to, zdá sa, potvrdzujú.

Podobný výkrmový efekt sa pripisoval sóji alebo všetkému, čo sa zo sóje vyrába, ako aj mnohým chemickým prísadám (ako sú farbivá, konzervačné látky atď.) V priemyselne vyrábaných potravinách, kvôli ktorým nielen prešlo na „prírodné“ „Bolo odporúčané jedlo. Zdá sa, že veľa výrobkov LIGHT nespĺňa účel, na ktorý boli vyrobené.

Podľa videa sa ambícia nazývala podnikaním, aby sa výrobky dostali k zákazníkom na dlhšiu dobu, ktorí by sa mali držať v rade s nádejou na chudnutie s ľahkými výrobkami. Dôvodom falošnej ilúzie chudnutia pomocou ľahkých výrobkov (nemôžem s istotou povedať, či skutočne ovplyvňuje VŠETKY ľahké výrobky) sú pravdepodobne náhrady sladidiel a iných látok, ktoré nie sú prirodzené, a ktoré následne spúšťajú procesy v tele, ktoré tvoria tuk. robiť. Zdá sa, že tým je ovplyvnený najmä diétny nápoj.

To samozrejme neznamená, že sa môžete nekontrolovane prekrmovať cukrom a potravinami, aj keď sú „prirodzené“ (niekde by sa mali brať do úvahy faktory príjmu kalórií a ich spotreby), napriek tomu sa tvrdenia, že ide o doslova „výkrm“, zhodujú. „Jedlo dáva so skúsenosťami (a tu som, rovnako ako mnoho iných, musel bojovať so svojím„ plaveckým krúžkom “, najmä na bruchu, ktoré mi samo o sebe spôsobovalo, že som vyzeral ťažšie, ako som bol celkovo).

Celkovo možno povedať, že sú to najmä potraviny, ktoré sa označujú ako obzvlášť zdravé a chudé. Neuskutočnil som komplexnú sériu testov, ale osobne môžem potvrdiť, že celozrnné výrobky sú vo výkrme (najmä na žalúdku). Štíhly som kvôli tomu nie, ale aspoň sa „napumpované“ bruško viditeľne sploštilo, schudlo (nohavice lepšie sedeli), a to bez toho, aby som hladoval v obvyklých množstvách. Aby som sa stal „super štíhlym“, musel by som to trochu zredukovať, ale nemusí to tak byť.

Nie som odborník na výživu, iba opisujem svoje skúsenosti a teraz musím len zistiť, ako môžem nahradiť vynechané celozrnné bielkoviny, vlákninu a vitamíny skupiny B, ktoré mi chýbajú.

Zmenené Kuriosiom (24. 9. 2011 o 17:41)