Prekvapivý koláč

Vedeli ste, že dnes je deň proti diéte?!

Znie to ako cheat day, ako deň, v ktorom môžete jesť všetko, čo chcete, však? Takže ideálny pre môj prekvapivý koláč?!
Väčšina ľudí to tak bude vnímať tiež, pretože keď sa hovorí o strave tu v Nemecku, často to znamená redukčná diéta, teda chudnutie. A chudnutie má takmer vždy niečo spoločné s tým, keď sa zaobídete.
Takže „všetko je dovolené deň“ je ten pravý čas.

Čo to vlastne diéta znamená?

Duden hovorí, že strava je jedna Strava prispôsobená potrebám chorého, obézneho človeka alebo podobne . Tiež sa v ňom hovorí, že existuje veľa rôznych diét a že nie všetky sú zdravé. To je správne.
Mimochodom, chudnete iba vtedy, ak sa zaobídete bez nadbytočných kalórií, a nie, ak jednoducho vynecháte sacharidy alebo tuky, budete jesť paleo alebo sa trasiete. Je to suma, ktorá sa počíta! Ale len tak mimochodom 😉

Mimochodom, v Anglicku „strava“ znamená každodennú stravu človeka, bez ohľadu na chorobu alebo diéty súvisiace s hmotnosťou.
Každý si nejako stráži svoje stravovacie návyky ... jednému sa to nepáči a druhému sa to neje, vlastne celkom normálne 😉

Každý má dnes cheat day?

To určite nie, pretože stále existujú ľudia, ktorí si nemôžu dovoliť deň proti diéte ako dnes. Na to, aby ste zostali zdraví, ste závislí od určitého typu stravy!
Patria sem ľudia s celiakiou (intolerancia lepku) alebo intoleranciou laktózy. Deti, ktoré majú epilepsiu, sa tiež často liečia ketogénnou diétou (veľmi nízkym obsahom sacharidov). Pre postihnutých je ich strava iba dôležitá a nepovažuje sa za negatívnu diétu, je to ich spôsob života.

Prekvapivý koláč:

Ale pretože teraz nie sme všetci závislí na strave, chudnutie je dovolené si občas dať pauzu alebo je cieľom priberanie, mám tu teda prekvapivý koláč, ktorý je potravou pre dušu!
Na vaše boky to ide, iba ak sa celkovo prejedete za jeden deň. Takže si len naplánujte svoj kúsok koláča v hlave 🙂

Počítajú sa vnútorné hodnoty!

Zopár surovín a pochúťka môže ísť do rúry!
Normálne sa vždy snažím vytvárať recepty, ktoré sa zaobídu bez masla a cukru, ale dnes to dokážem tiež. Pečie sa s ním aj malý rum, ale uvidíte sami:

Prečo má teraz koláč taký záhadný názov? Pretože je prekvapujúce, čo sa s ním stane v peci a bráne, je vždy niečo zvláštne.
Niekoľko ingrediencií a tri vrstvy a nakoniec vyjde majstrovské dielo, ktoré ohromí vašich hostí!

Recept teraz nájdete tu, môžete si ho dokonca vytlačiť a mať ho po ruke.
Ingrediencie môžu byť v ktorejkoľvek kuchyni aj v nedeľu, preto roztočte mixér a predstavte svoj prekvapivý koláč na Instagrame alebo Facebooku. Stačí ma prepojiť a použiť môj hashtag #liskathrinchenzauber, aby si každý našiel to svoje kúzlo!
Prípravné video na Instagrame nájdete aj v mojom highlight príbehu 😉

Prekvapivý koláč

Tento koláč vychádza z formy inak, ako sa očakávalo: prekvapivo len 😉
Vďaka trom chutným vrstvám je to jednoducho neodolateľné!

Čas prípravy 20 minút

Čas prípravy 1 hod

Pracovný čas 1 hodina 20 minút

Porcie 16 kusov

prísady

250 g margarínu alebo masla
250 gramov cukru
4 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
1 polievková lyžica rumu
250 g múky
3 lyžičky prášku do pečiva
3 lyžice mletých orechov
1 lyžička škorice
1 polievková lyžica kakaa

Inštrukcie

Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola.

Ručným mixérom zmiešame margarín s cukrom.
Postupne pridávame vajcia a rum.

Múku prepasírujeme s práškom do pečiva a zmiešame ju so zmesou masla, cukru a vajec.

Tretie cesto.

Pridajte tretinu orechov a škorice a všetko dobre premiešajte.

Druhou treťou je kakao.
Posledná tretina zostáva bez pridania.

Formu na bochník vymastíme alebo použijeme silikónový pekáč.

Najskôr príde do formy biele cesto, potom kakaová časť a na konci tretie s orechmi.

Koláč pečieme pri 180 ° C hodinu.
Pomocou drevenej tyčinky vyskúšajte, či je priechodná. Na paličkách by sa nemalo nič zasekávať.

Necháme trochu vychladnúť vo forme a potom ho vyklopíme na rošt.

Poznámky k receptu

Špeciálna vec na torte je jednoducho kúzlo, ktoré v nej je. Vychádza z rúry veľmi odlišne, ako vošla.

Ak niečo kopírujete, ukážte to svetu na Instagrame alebo Facebooku! Použite hashtag: #liskathrinchen Magic a označte ma. Takže mi nič nechýba a môžem ukázať svojej komunite svoje kúzlo!

Koho najbližšie prekvapíš?

Dúfam, že sa vám torta bude páčiť a teším sa na vaše ohlasy!

(2 hlasy, priemer: 5,00 z 5)