Detoxikácia - nový spôsob života Wetterau

0 komentárov
Frauke Ahlers

Detox - nový spôsob života

„Vegánska detoxikačná kúra“ je názov novej knihy prírodnej lekárky Bad Nauheim Bettiny Fornoff, ktorú teraz vydala Lotte Verlag. Čo to vlastne je - detox? A prečo by som mal detoxikovať? V rozhovore pre WZ sa Bettina Fornoff venuje týmto a ďalším otázkam.

Z redakcie

Čo to dokonca znamená - detox?

Bettina Fornoff:Detoxikácia podľa mňa znamená komplexnú detoxikáciu a očistu tela. Znalosti o detoxe a pôste sú starodávne. Pôst je známy ako terapia v medicíne už od Hippokrata a Paracelsus hovoril aj o „vnútornom lekárovi“, ktorý sa aktivuje pôstom a vedie chorých k samoregulácii a uzdraveniu. Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť detox alebo detox. V mojej praxi sa okrem terapeutického pôstu podľa Buchingerovej osvedčila vegánska detoxikačná kúra ako veľmi efektívna a ľahko vykonateľná.

Aký zmysel má taký detox?

Fornoff:Najmä v dnešnej dobe je čoraz dôležitejšie zbaviť telo toxínov a jedov z prostredia, aby mohol organizmus opäť lepšie regulovať a regenerovať. Ide však aj o získanie zdravšieho postoja k jedlu a nášmu jedlu, ktoré - ako naznačuje názov - by malo byť prostriedkom k životu. Náš životný štýl presahujúci stravu s degenerovanými potravinami, s mnohými umelými prísadami, vystavený účinkom hormónov a ťažkých kovov podporuje mnoho civilizačných chorôb, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka a obezita. Zvyčajne na to máme príliš málo pohybu.

Vaše opisy znečistenia životného prostredia - čo hovoríte na kritikov, ktorí to nazývajú „strašidelná taktika“?

Fornoff:Pre mňa je to o vzdelávaní a vedomejšom spôsobe jednania so sebou, s našimi potravinami a so správaním sa spotrebiteľov. Je tiež dôležité, aby som lepšie pochopil svoje vlastné telo a vývoj určitých chorôb. Mnoho ľudí je opatrnejších so svojimi autami ako s vlastnými telami. Nikdy by sme „nekŕmili“ naše autá podradným kontaminovaným benzínom alebo olejom, pravidelne ho tiež pravidelne kontrolujeme a prevádzame. S našim vlastným organizmom to často vyzerá inak. Pravidelným pôstom alebo detoxikačným obdobím môže byť táto „výmena oleja“, ktorú doprajeme sebe i svojmu telu. Existuje množstvo publikácií a štúdií, ktoré priamo spájajú toxíny z prostredia s chorobami.

Je kniha určená iba pre vegánov? Alebo prečo odporúčate vegánsky detoxikačný režim?

Fornoff:Nie, moja kniha je zameraná na každého, kto chce urobiť niečo pre svoje zdravie. Spočiatku som myslel na vegánsku detoxikačnú kúru iba ako alternatívu pre ľudí, ktorí si nedokázali zvyknúť na Buchingerov pôst alebo pre ktorých to bolo ťažké. Potom však moje skúsenosti ukázali, aké účinné je to pri jeho účinkoch a do ponuky pre účastníkov seminára a pacientov som zahrnul vegánsku detoxikačnú kúru. Strava, ktorá je založená na príliš veľkom množstve živočíšnych bielkovín a tukov, podporuje zvýšenú náchylnosť na zápaly v tele a zápal sa zase podieľa na vzniku väčšiny chronických chorôb. Vyššie uvedené živočíšne bielkoviny a tuky na určitý čas, ale aj cukor, biela múka, káva a alkohol, majú veľmi pozitívny vplyv na zdravie.

Do akej miery súvisí „Vegan Detox Cure“ s vašou prvou knihou „Hormone in Balance“?

Fornoff:V mojej knihe „Hormone in Balance“, ktorú tiež vydala Lotte Verlag v Bad Nauheim, vysvetľujem okrem iného súvislosti medzi vplyvmi životného prostredia na náš hormonálny systém a tým, aké dôležité je pravidelne vypúšťať toxíny z prostredia. „Vegánska detoxikačná kúra“ je teraz spojená priamo s touto knihou s podrobným popisom takejto liečby.

Aká je vaša rada, na aké časové obdobie by sa takáto liečba mala vykonať?

Fornoff:Vegánsky detoxikačný režim odporúčam robiť minimálne desať dní, účinnejších je 30 dní. To však závisí aj od konkrétnej situácie a ústavy. Cieľom by malo byť jesť zdravšie a vedome po ukončení liečby.

Detoxikácia znamená veľkú obetu, veľké obmedzenie kvality života?

Fornoff:Závisí to od počiatočnej alebo výživovej situácie. Pre väčšinu účastníkov to znamená veľkú zmenu a starosť o výživu. Okrem zmeny stravovania moja kniha podrobne popisuje aj to, čo môžete urobiť, aby ste podporili detoxikačnú kúru. Existujú príklady celej dennej rutiny, ktorá okrem iného zahŕňa starostlivejší prístup k sebe, lepšie dýchanie a cvičenie na čerstvom vzduchu. Preto je vegánsky detoxikačný režim tiež o zvýšení kvality života.

Aký je rozdiel od pôstu?

Fornoff:Zatiaľ čo pôst podľa Buchingera úplne upustí od tuhej stravy a konzumuje sa iba zeleninový vývar, čaj a voda, vegánska detoxikačná kúra spočíva v vyhýbaní sa živočíšnym bielkovinám, cukru, káve, alkoholu a výrobkom z bielej múky.

Mnoho ľudí sa trochu bojí večer ísť spať s vrčiacim žalúdkom. Čo s tým počas detoxikačnej kúry?

Fornoff:Nie je tam žiadny dunivý žalúdok, pretože môžete jesť toľko zeleniny, koľko chcete. Buď ako zeleninové polievky alebo prívarky, jedlá z woku, dusené alebo ako šalát. A povolené sú aj kvalitné celozrnné výrobky. Počas liečby by ste mali byť vždy sýti, nemá to nič spoločné s hladomorom a tiež nejde o chudnutie, aj keď je to často pozitívny vedľajší účinok.

Aké skúsenosti ste mali sami s detoxikačnou kúrou?

Fornoff:Podobne ako pri terapeutickom pôste potrebujem na prechod na druhú stravu zvyčajne tri dni. Potom je úžasné, ako rýchlo sa cítite mimoriadne ľahko a dobre. Pokožka vyzerá sviežo a zdravo, zmierňujú sa mnohé ťažkosti, napríklad menštruačné poruchy, bolesti hlavy, reumatické choroby. Získate úplne nový cit pre svoje vlastné telo. a koncentrácia opäť funguje lepšie.

Ktorými návrhmi detoxikačného režimu sa chcete riadiť radšej? Existuje tam nejaký obľúbený rituál?

Fornoff:Teraz používam niektoré z podporných prístupov detoxikačnej kúry, ako je ťahanie oleja, masáže suchou kefou a trvalé masírovanie v telovom oleji. Obľúbeným rituálom, ktorý vedome vykonávam počas vegánskeho detoxikačného režimu, je „Detox pre hlavu“. To znamená, že počas tejto doby sa naozaj snažím vedome vypnúť, relaxovať a zaoberať sa hlavne krásnymi vecami. (Foto: pv)