Detoxikačná diéta

Ak sa pozriete na kuchárskych knihách s témou „detoxikácie“ na Amazone, pochopíte: Dnes existuje niekoľko konceptov detoxikačných diét. Niektoré koncepty pre detoxikačné diéty sa v posledných rokoch stali veľkými predajcami. Koncepty stravovania a detoxikačné produkty ponúkané na tento účel sú teraz zreteľne rozmanité. Každý časopis pre ženy má v jarnom programe svoje vlastné recepty na detoxikáciu.

Okrem chudnutia je cieľom detoxikačnej diéty aj zvýšenie pohody. Telo by malo byť „očistené“ a detoxikované. Zvyšuje sa prísun živín. Silne spracované potraviny sú vyradené z ponuky. Prijaté opatrenia sú zamerané na optimalizáciu metabolizmu.

Čo je to detoxikačná diéta?

Detoxikačná diéta má za cieľ detoxikáciu, očistu a úľavu organizmu. Na tento účel boli vyvinuté rôzne koncepcie. Existuje teda nielen jedna detoxikačná diéta, ale aj rozmanitá. Medzi ne patrí napr

hlavný čistiaci detox
šťavový pôst alebo džúsový pôst
detoxikačná diéta Mono Fruit
detoxikačná strava v surovom stave
aleluja alebo Ježišova diéta
alebo diuretická strava.

Najpopulárnejší detoxikačný koncept je založený na prípravku „Master Cleanser“ vyrobenom z citrónovej šťavy a vody, kajenského korenia a javorového sirupu. Trvanie detoxikácie: desať dní. Master Cleanser sa pije skoro ráno a keď máte hlad. Džúsový pôst alebo džúsový pôst je založený na ovocných a zeleninových šťavách. Trvanie: niekoľko dní. Detoxikačná diéta Mono Fruit umožňuje iba šťavu z ovocnej odrody podľa vášho výberu. Trvanie: tri dni. Diéta na detoxikáciu surovej stravy pozostáva iba zo surovej stravy. Akékoľvek trvanie.

Variantom surovej stravy je alelujová strava. Tu je povolených 85% surových potravín. Avšak 15 percent vareného jedla sa môže podávať večer. Raňajky sa podávajú iba so zeleninovými džúsmi. Pitná voda je destilovaná a odporúčajú sa doplnky stravy. Diuretická strava je založená na dehydratácii potravín, ovocia a bylín, ako je špargľa, petržlen a žerucha, artičoky, melóny, púpavy, zeler a borievky.

Ako funguje detoxikačná diéta?

Detoxikačné diéty prerušujú normálny príjem potravy. Chcete uľaviť preťaženému organizmu a zbaviť sa „odpadových látok“. V tomto procese tiež odpadnú nejaké kilogramy. Chudnutie však nie je prioritou. Dôraz sa kladie na nejedenie známych jedál a čistenie črevného traktu. Vo vysoko spracovaných potravinách je čoraz viac preťažený nezdravými a zbytočnými prísadami.

Rastie podiel instantných jedál, jedál v jedálni a občerstvenia. Konzumuje sa čoraz viac sladených nápojov. Poľnohospodárske chemikálie a produkty rozkladu zažívacie sústavy zaťažujú organizmus. Všetky detoxikačné diéty pôsobia proti dennému nadmernému množstvu kalórií, prázdnych plnív a zbytočného obsahu. Koncepty sa však veľmi líšia. Má to však výhodu, že si každý môže nájsť formu detoxikačnej diéty, ktorá mu vyhovuje.

Ktoré potraviny sú povolené pri detoxikačnej diéte?

V zásade je dovolené všetko, čo je zdravé a obsahuje dôležité látky. Vysoko spracované potraviny sú pri všetkých detoxikačných diétach tabu. Niektoré detoxikačné koncepty povoľujú iba tekuté jedlá, to znamená zeleninové a ovocné džúsy. Vďaka tomu sa podobajú na džúsový pôst. Ostatné detoxikačné diéty sú založené na surovej strave alebo vysokom podiele surovej stravy. Takmer všetky koncepty detoxikácie sú kontroverzné. Najkontroverznejšou detoxikačnou diétou je určite alelujová diéta. Diuretická strava tiež nie je veľmi obľúbená lekármi a odborníkmi na výživu.

Pri detoxikačných diétach, kde je povolené ovocie a zelenina, by mali ekologicky vypestované produkty optimalizovať detoxikáciu. To isté platí pre koncepty detoxikácie založené na šťave. Nemá zmysel zahrnúť do koncepcie detoxikácie ovocie a zeleninu, ktoré sú silne kontaminované pesticídmi alebo hnojivami. Na detoxikáciu sa používa aj spotreba dvoch až troch litrov minerálnej vody. Môžu sa piť aj zeleninové bujóny, bylinné a ovocné čaje, zelené a čierne čaje z ekologického pestovania alebo čierna káva.

Pre koho je vhodná detoxikačná strava?

Detoxikačné diéty sú vhodné pre každého dospelého človeka, ktorého strava pozostáva z častí vysoko spracovaných alebo nezdravých prísad. Takéto koncepcie nie sú vhodné pre tehotné a dojčiace ženy. Toxíny sa vylučujú. Tie prechádzajú do materského mlieka a placenty. Ľudia s poruchami stravovania, ako je bulímia alebo anorexia, ako aj ľudia s podváhou by sa mali tiež vyhnúť detoxikačným diétam.

Deti a dospievajúci potrebujú počas rastu veľa výživných látok. Často sú to však práve oni, ktorí potrebujú detoxikačnú kúru s litrami pocukrovanej koly, mrazenej pizze, kebabu a hamburgerov. Nie je však vhodné ukladať takéto opatrenia deťom a mladým ľuďom. Dospievajúci by mali skôr dostať výživové poradenstvo, ak majú problémy so stravou. Podávanie kvalitných jedál a dobrá úroveň školského vzdelania sú užitočnejšie.

Ako vyzerá plán výživy pre detoxikačnú diétu?

Predstavujeme tu trojdňovú koncepciu detoxikácie. Jeho cieľom je uvoľniť črevný trakt a látkovú premenu. Je potrebné obnoviť acidobázickú rovnováhu. Je dodržaný maximálny príjem kalórií 800 kalórií. Pokiaľ je to možné, mali by ste znížiť jedy na potešenie, ako je nikotín alebo kofeín. Túto detoxikačnú diétu je možné vykonávať niekoľkokrát ročne.

Raňajky: Silné smoothie vyrobené z kivi, grapefruitu, banánu, mandľového masla a čerstvého zázvoru

Poludnie: farebný šalát s paradajkami, nasekanými bylinkami a praženými slnečnicovými semienkami bez tuku. Zálievka vyrobená z olivového oleja a citrónovej šťavy.

Večera: exotická polievka zo sladkých zemiakov, pol banánu, cibule, zázvoru, zeleninového vývaru, čili prášku, kari korenia a pomarančového džúsu, nasekané bylinky.

Raňajky: Farebný ovocný tanier vyrobený z polovice ananásu, kivi, polovice manga, polovice pomaranča a dátumu.

Obed: Zelené smoothie vyrobené z kúska uhorky, hrsti jahňacieho šalátu, polovice avokáda, polovice jablka, 1-2 lyžičky citrónovej šťavy, jednej lyžice olivového oleja, jednej lyžice nasekaných bylín, bylinkovej soli a korenia.

Večera: kalerábová krémová polievka s nasekanými lieskovými orieškami. Príprava kalerábu, malého zemiaka, 250 mililitrov zeleninového vývaru, cibule, lyžičky olivového oleja, lyžice mandľového masla, lyžičky citrónovej šťavy, nasekaných bylín, bylinkovej soli a korenia, nasekaných lieskových orechov ako polevy.

Raňajky: teplá ovocná kaša vyrobená z troch lyžíc celozrnných ovsených vločiek, jednej lyžice mandľového masla, jednej čajovej lyžičky agávového sirupu, polovice manga, polovice ananásu a datle.

Obed: Zeleninová misa Budhu s avokádovým dipom. Farebná zelenina podľa vášho výberu, napríklad polovica papriky, mrkva, paradajka, cuketa, uhorka. Pyré z polovice jablka a polovice avokáda ako zeleninový dip. Podávame s lyžičkou olivového oleja, pažítkou, bylinkovou soľou a čiernym korením.

Večera: zeleninová polievka s bylinkami z malej cibule, zemiaka, kalerábu, mrkvy, cukety, žltého korenia. Pripravte si 250 ml zeleninového vývaru. Dochutíme paprikovým práškom a posekanými záhradnými bylinkami.

Ak chcete správne detoxikovať, môžete si urobiť wellness tri dni. Dopraje si viac odpočinku, sauny a masáže. Chodí sa kúpať a podniká dlhé prechádzky v prírode. Digitálny detoxikácia je tiež dôležitým príspevkom k pohode. Denná dávka elektromagnetického žiarenia by sa mala znížiť.