Detoxikačný recept: zelená smoothie polievka

Zelené smoothie? Vedeli ste to už dlho. Pre zmenu sme detoxikovali zelenou polievkou. Je super zdravé, super chutné - a ľahko sa robí

zelená

Vyskúšajte teraz: naša polievka zo špenátu, šalátu a bazalky

Detoxikačná polievka: tu je návod

prísady
1 polievková lyžica olivový olej
1 Strúčik cesnaku (nasekaný)
15 g Ďumbier (nasekaný)
400 g mladé listy špenátu (pripravené na varenie)
200 g Šalát šalátovej alebo jahňacej
30 g bazalka
2 lyžice citrón
2 Avokádo (nakrájané na kocky)
1,2 l Zeleninový vývar
soľ
korenie

Príprava:

  • V hrnci rozohrejeme olej. Dusíme v ňom cesnak a zázvor. Potom za stáleho miešania krátko podusíme špenát, portulaku (alebo jahňací šalát) a listy bazalky.
  • Pridajte citrónovú šťavu a avokádo, zalejte vývarom, raz priveďte do varu, dobre pretlačte - a kto má rád, môže do polievky pridať trochu vývaru. Dochutíme soľou a korením.

Dostatočné na cca 4 porcie

Čas prípravy: cca 20 minút