Výživa s metabolickým syndrómom

Vplyv na metabolický syndróm nutričnou terapiou

Vedecký článok, 2016

16 strán

Sven-David Müller (autor)

Úloha výživovej terapie pri metabolickom syndróme

autor: Sven-David Mü ller, MSc., Nidderau

V koncepciách profylaxie a terapie nutrične (čiastočne) podmienených akútnych a chronických ochorení hrá nutričná terapia stále podradnú úlohu, a to nielen v oblasti konvenčnej medicíny. Na druhej strane nutričná terapia bohužiaľ často nie je založená na vedeckých poznatkoch. Na pozadí „epidémie nadváhy a obezity“ v západných priemyselných krajinách je to ťažko pochopiteľné. V každom prípade to vedie k príležitosti pre naturopatiu za predpokladu, že diétna terapia, ktorú predstavuje, je vedecky odôvodnená a nie je opodstatnená mimo lekárskych pokynov.

SRN = Spolková republika Dickland

Podľa inštitútu Roberta Kocha (Berlín) majú dve tretiny mužov a polovica žien (53%) v Nemecku nadváhu. Štvrtina dospelých je obéznych (obéznych). Nadváha a obezita často vedú z genetickej predispozície, nedostatku pohybu, stresu a podvýživy a/alebo prejedania sa k takzvanému metabolickému syndrómu. Bežný výskyt hypertenzie, obezity - obvykle s distribúciou tukov v systéme Android, dyslipidémie s vysokým LDL, nízkym HDL a/alebo hypertriglyceridémiou a diabetes mellitus 2. typu alebo so zníženou glukózovou toleranciou sa označuje ako metabolický syndróm. Mnoho pacientov, ktorí trpia metabolickým syndrómom, tiež trpí problémami s tukom v pečeni. Často sa stáva, že zvýšený telesný tuk a inzulínová rezistencia zohrávajú kľúčovú úlohu pri vývoji choroby. Základné metabolické procesy rôznych zúčastnených chorôb sa navzájom spôsobujú a ovplyvňujú.

Nízky obsah sacharidov a nízky obsah tuku sú dnes rovnocenné

Bolo vedecky dokázané, že pacienti s metabolickým syndrómom majú výrazne vyššie kardiovaskulárne riziko. Máte teda zvýšené riziko chorobnosti. Okrem toho sa zvyšuje riziko úmrtnosti. Profylaxia, diagnostika, terapia a následné kroky sú zložité a na implementáciu terapie a súlad sa kladú vyššie nároky na pacienta a terapeuta alebo skôr terapeutický tím (lekár/alternatívny lekár a dietológ, psychológ a fyzioterapeut). Terapeutické opatrenia sú zamerané na diétnu terapiu. Zatiaľ čo v minulosti sa pri chudnutí odporúčali iba „nízkotučné metódy“, súčasné dietetické odporúčania v lekárskych pokynoch pre diabetikov a ľudí s nadváhou ukazujú, že dôležité sú aj „nízkosacharidové metódy“. Tomu sa podrobne venuje článok o Logiho metóde. Všetky lekárske a výživové lekárske spoločnosti dnes predpokladajú a odporúčajú, aby bolo potrebné u každého pacienta skontrolovať, ktorá metóda chudnutia je najefektívnejšia.

Svet je čoraz viac sladký

Podľa Nemeckej diabetologickej spoločnosti žije v Nemecku okolo 8 miliónov diabetikov. Väčšina postihnutých trpí diabetes mellitus 2. typu. V minulosti bola táto forma ochorenia známa ako cukrovka v starobe. Svet je takpovediac pokrytý cukrom. Podľa odhadov Medzinárodnej diabetickej federácie trpí okolo 380 miliónov ľudí na celom svete chronickou metabolickou poruchou diabetes mellitus. Kardinálnym príznakom je hyperglykémia. Ak je hladina cukru v krvi nalačno> 126 mg/dl (7,0 mmol/l), stanoví sa diagnóza diabetes mellitus. V Nemecku je chronickými metabolickými poruchami s hlavným príznakom vysokej hladiny cukru v krvi postihnutých takmer desať percent populácie. Počas druhej svetovej vojny a po nej sa v severnej a strednej Európe ťažko vyskytli nové prípady cukrovky. Prečo sa to za posledných 60 rokov tak zmenilo? Odpoveď je jednoduchá: naše bohatstvo a pohodlie nás robí chorými a vedú k cukrovke 2. typu. A toto je najbežnejšia forma cukrovky.

Žiadna známka cukrovky

Cukrovka je bežné ochorenie v medicíne a v médiách. Je to naozaj tak, alebo nás len chorí na farmaceutický priemysel, aby sme získali viac zákazníkov pre jeho lieky, ako sa o hypertenzii a dyslipoproteinémii opakovane hovorí? Nie - diabetes mellitus sa šíri čoraz viac do celého sveta. Ale nad touto chorobou vládne veľa nesprávnych odhadov. Keď hovoríme o cukrovke, myslíme na inzulínové injekcie, cukrovku a stravu. A všetky tri myšlienky sú prakticky úplne nesprávne. Väčšina diabetikov si nepodáva injekciu inzulínu, pojem cukrovka je zavádzajúci a žiaden diabetik nemusí dodržiavať prísnu diétu.

Zdravá výživa nahradila stravu s cukrovkou

Diabetes mellitus 2. typu nemusí byť

Názov Výživa s metabolickým syndrómom Podnadpis Ovplyvnenie metabolického syndrómu pomocou nutričnej terapie Autor Sven-David Müller (autor) rok 2016 strany 16 katalógové číslo V343252 ISBN (eBook) 9783668334731 ISBN (kniha) 9783668334748 Veľkosť súboru 457 KB Jazyk nemčina Kľúčové slová Metabolický syndróm, dietetika, výživové poradenstvo, Trans-mastné kyseliny, nasýtené mastné kyseliny, kyselina linolová, kyselina linolénová Cena (kniha) 13,99 € Cena (eBook) 12,99 € Citujúce práce Sven-David Müller (autor), 2016, Nutrition in Metabolic Syndrome, Mníchov, GRIN Verlag, https: // www.grin.com/document/343252

Zatiaľ žiadne komentáre.