Diéta s náhradou stravy a náhrada jedla udržujú úspechy v strave

Originálny názov:
Dlhodobé udržiavanie chudnutia u obéznych pacientov s artrózou kolena: randomizovaná štúdia

DGP - Štúdie ukazujú, že po úspešnom chudnutí si iba 10% ľudí dokáže udržať svoje chudnutie udržateľným spôsobom. Aj keď sa veľa štúdií zaoberá úspešnými stratégiami chudnutia, oveľa menej štúdií sa zaoberá spôsobmi, ako udržať úspech v strave, keď sa už raz dosiahne.

Štúdia, do ktorej boli zapojení vedci z Anglicka a Dánska, skúmala vplyv umelej výživy s nízkym obsahom kalórií na udržanie hmotnosti a počtu spôsobov liečby náhrady kolena počas 3 rokov. Receptívna strava prijímaná v nepravidelných intervaloch sa porovnávala s dennou náhradou jedla. Do štúdie boli zaradení pacienti s indexom telesnej hmotnosti

BMI (Body Mass Index) je miera na hodnotenie telesnej hmotnosti. Opisuje pomer telesnej hmotnosti k veľkosti tela a počíta sa pomocou nasledujúceho vzorca: BMI = telesná hmotnosť (kg)/veľkosť tela (m 2). Takže ak máte výšku 1,70 m a váhu 60 kg, postupujte takto: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, čo znamená, že máte BMI okolo 21. Ľudia s BMI od 18,5 do 24,9 sa považujú za normálnu hmotnosť. BMI pod 18,5 naznačuje podváhu a BMI medzi 25 a 29,9 naznačuje nadváhu. Od BMI 30 hovoríme o obezite (adipozite). BMI však hovorí iba niečo o celkovej telesnej hmotnosti a neposkytuje žiadne informácie o telesnom tuku. Dvaja ľudia môžu mať rovnaké BMI, ale rozdielne množstvo telesného tuku. Takže kulturista s veľkým množstvom svalov a malým telesným tukom môže mať rovnaké BMI ako človek s malým svalom a veľkým množstvom tuku. Napriek tomu BMI 30 alebo viac všeobecne naznačuje zvýšené percento tuku v tele.

Výsledky ukazujú, že dodržiavaním nízkokalorickej diéty alebo dennej výmeny jedla je možné udržať úbytok hmotnosti na úrovni 10% pôvodnej telesnej hmotnosti. Tieto výsledky sú pozitívne na základe pesimistických výsledkov predchádzajúcich štúdií a ukazujú, že umelá strava a náhrada jedla sú sľubnými spôsobmi na udržanie úspechu v strave.

Christensen P, Henriksen M, Bartels EM, Leeds AR, Meinert Larsen T, Gudbergsen H, Riecke BF, Astrup A, Heitmann BL, Boesen M, Christensen R, Bliddal H. Dlhodobé udržanie chudnutia u obéznych pacientov s kolennou osteoartrózou: randomizovaná štúdia. U J Clin Nutr. 2017 september; 106 (3): 755-763. doi: 10,3945/ajcn.117.158543. Epub 2017 26. júla.