Strava v USA: príliš tučné, príliš sladké, príliš veľa

Počas svojej cesty po mnohých regiónoch USA si farmárka Renate Triendl uvedomila, prečo majú Američania takú nadváhu. Vo svojom denníku v zahraničí píše, že hotové výrobky v supermarketoch sú oveľa lacnejšie ako čerstvé alebo nespracované potraviny; Organické produkty takmer na nezaplatenie.

Farmárka Renate Triendl vysvetľuje, prečo majú Američania takú nadváhu na svojej ceste mnohými regiónmi Európy Spojené štáty vyjasnilo sa. Píše si to teda do svojho medzinárodného denníka hotové výrobky je oveľa lacnejšie ako čerstvé alebo nespracované potraviny v supermarketoch; Organické produkty takmer na nezaplatenie. Výsledkom je, že chudobní občania nemajú na výber, vysvetľuje poľnohospodársky inžinier z Freisingu a pripomína, že viac ako 40 miliónov Američanov nakupuje stravné lístky v priemere za 130 dolárov mesačne.

Ale aj v bohatých rodinách sú jedlá z rýchleho občerstvenia prirodzene súčasťou denného plánu jedálnička; málokto si varí sám, takže jeho skúsenosť. Matka štvorročnej dcéry napríklad Renate Triendl vysvetlila, že čerstvo uvarené jedlo nechutí a zásadne nepríde na stôl. „Symboly stavu, ako je nadrozmerný dom, veľké autá a každoročná dovolenka v zábavnom parku, sú dôležitejšie ako dobré stravovanie pre vlastné dieťa,“ uzavrela.

Renate Triendl nakoniec šokovala zložením jedla: veľa cukru, tukov a pochybných prísad ako niacín, tiamín, riboflavín, polysorbát, kyselina sorbitová, čo si mohla prečítať na obale. Za obzvlášť problematický považuje kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorý sa nachádza v takmer každej potravine. „Tento lacný cukor vyrobený z kukuričného škrobu sa nepridáva iba do nealkoholických nápojov, ale aj do chleba alebo paradajkovej pasty,“ ohromene píše. A 32-ročný mladík si všimol, že jedlo v USA neplesnivie. „Syr alebo zeleninu je možné ľahko nechať otvorené dva týždne. Tu je určite povolené použitie prostriedkov, ktoré sú tu zakázané. ““

V každom prípade veľa vecí chutí veľmi umelo a sú úplne presladené. Syr a chlieb nie sú vôbec jedlé. Dobré výrobky, ako je mozzarella, feta alebo talianska saláma, sú za takzvané delikatesy k dispozícii iba za premrštené ceny.

Celú správu Renate Triendl a mnohých ďalších si môžete prečítať v medzinárodnom časopise. (reklama)