Diétna zápcha - ako proti nej bojovať

zápcha - Príčiny a diagnostika

Zápcha (alebo zápcha) je nepohodlie, ktoré ovplyvňuje defekačný mechanizmus. Je to príznak, a nie samotná choroba zápcha často sekundárne:

anatomické zmeny - funkčné črevo (hemoroidy, trhliny, divertikulóza/divertikulitída, rektokéla, Crohnova choroba, kolitída, syndróm dráždivého čreva atď.).
iné endokrinné a metabolické choroby.
Tehotenstvo (videnie zápchy v tehotenstve)
správny životný štýl a/alebo nevyvážená strava (pozri strava a zápcha)
Ochorenia/sťažnosti psychologickej sféry
farmakologická liečba (pozri lieky, ktoré spôsobujú zápchu) atď.

Zápcha postihuje v detstve viac mužov ako žien, v dospelosti viac žien ako mužov a starších dospievajúcich. V novorodeneckom období alebo v každom prípade pred odstavením nie je zápcha vždy spojená s konkrétnym problémom evakuácie; často v skutočnosti vyžaduje také vysoké vstrebanie jedál (tekutín), že sa výrazne zníži objem odpadu.
Diagnostika zápchy zahŕňa identifikáciu najmenej 2 z 5 nasledujúcich faktorov počas 12 týždňov (nie nevyhnutne po sebe nasledujúcich), hodnotiacich obdobie približne jedného roka:

menej ako dve týždenné evakuácie;
Problémy a evakuačné úsilie;
tvrdá konzistencia výkalov alebo výkalov kozy (segmentované) alebo pásky výkalov (tenké a ploché);
Pocit blokovania a/alebo prekážka a/alebo neúplná evakuácia
potrebujete manuálnu pomoc na ukončenie fekálneho posunu.

Zápchu často sprevádza podráždenosť a únava, ktoré významne ovplyvňujú kvalitu života postihnutých.
Zápcha je väčšinou idiopatická (nemá súvislosť so žiadnym ochorením) a je chronická z dôvodu: neadekvátnej stravy, sedavého životného štýlu, tehotenstva (posunutie maternice a mutácia hormonálneho profilu) a syndrómu dráždivého čreva (porucha, ktorá ešte nie je uvedená). Ako v takom prípade zasiahnuť pri prevencii a liečbe zápchy? Jednoduché, s fyzickou aktivitou a zdravou stravou “
Črevná motilita je nedobrovoľná (peristaltika), zatiaľ čo evakuácia je dobrovoľný úkon (defekácia). Pri zápche často vykazujú zmenu v peristaltickej kolike a mutáciu v procese fekálneho vytesnenia.

liečby

Keďže dochádza k zápche? Ako to vyliečiť?

Peristaltika je pohyb, ktorý sa zaujíma jemnejším spôsobom v celom zažívacom trakte. Peristaltika v čreve rozlišuje dva typy kontrakcií:

Segmentácia a miešanie: podporuje činnosť črevnej flóry a uľahčuje vstrebávanie vitamínov, vody a soli, ktoré sú v stolici stále prítomné.
Postup alebo hmotnosť: Presúva fekálnu hmotu do konečníka, kde aktivuje proces evakuácie alebo defekácie.

Diéta pri zápche

Starostlivo analyzujeme 3 prvky, ktoré majú najlepšiu funkciu proti zápche: vlákninu, vodu a črevnú flóru.

Potravinová vláknina pre zápchu

Voda proti zápche

Pri nedostatku vody môže byť absorpcia vlákniny tiež márna (alebo dokonca kontraproduktívna). Jeho funkcia riedenia, želírovania a miesenia obsahu stolice má nezávadný protizápalový účinok. Absencia vody v stolici neumožňuje zväčšenie objemu a bráni pôsobeniu črevnej flóry, ktorá ovplyvňuje peristaltiku. Okrem toho nízka celková hydratácia tela zvyšuje absorpciu vody v hrubom čreve, čo zvyšuje vyššie uvedený účinok.

V strave pri zápche je preto nevyhnutné skonzumovať najmenej 1 ml vody na každú kalóriu skonzumovanú pri diéte, nezabúdajúc však na to, že zvyšujúca sa fyzická aktivita podporuje stratu tekutín. Sú dobrým zvykom v boji proti zápche: noste vodu a nezabudnite ju občas vypiť počas dňa, vypite najmenej 500 - 1 000 ml pred, počas a po fyzickej aktivite (v závislosti od strát) a skonzumujte 1 až 2 poháre. s obežnými dráhami jedla.

Črevá bakteriálnej flóry

Teraz je zrejmé, že bakteriálna flóra podporuje spracovanie živín, produkciu užitočných molekúl a udržiavanie integrity črevnej výstelky. Je genetická, ale ovplyvňuje ju aj životný štýl, drogy a strava. Pre niektoré subjekty je veľmi užitočné zvýšiť trofizmus užívaním prebiotík (zložiek vlákniny) a/alebo probiotík. Posledne uvedené sa predávajú vo forme liekov, výživových doplnkov a diétnych potravín. Pokiaľ ide o jedlo, nehovorí sa, že je skutočne užitočné na prevenciu zápchy, pretože väčšina živých a aktívnych baktérií v nich obsiahnutých neúprosne zmizne pri kyslom pôsobení žalúdočných štiav. Na druhej strane liečba probiotikami EFFICACE (liekom alebo doplnkami výživy) zvyšuje hustotu črevnej bakteriálnej flóry s výhodami už uvedenými.

Mazanie výkalov a čriev

Steny tráviaceho traktu sa podieľajú na fyziologickom vylučovaní slizníc; Tento ochranný účinok znižuje trenie medzi fekálnymi látkami a epitelom, podporuje transport a znižuje možnosť obrusovania. Jedlo potom obsahuje niektoré molekuly, ktoré majú rovnaké fyzikálne vlastnosti: lipidy. Kombinujú výkaly a črevné steny simuláciou účinkov hlienu. Niekedy môže byť zlepšenie mazania alebo prevencia redukcie ochorenia rozhodujúcim faktorom pri prevencii a liečbe zápchy. Čitatelia sa budú pýtať: „Ako je možné mazať výkaly a črevá?“ Jednoducho na zabezpečenie celkového príjmu tukov medzi 25 a 30% celkových kalórií.

Vyvarujte sa chudnúcich diét

Pamätajte, že pri zápche veľmi pomáhajú:.
dôležité! Na záver nezabudnite, že niektoré odtučňovacie diéty škodia črevám, pretože podporujú vznik zápchy. Táto reakcia je spôsobená niekoľkými faktormi:

Drastické zníženie vlákniny v dôsledku deprivácie derivátov obilnín, strukovín, ovocia a v najhoršom prípade zeleniny (ktorá vlákninu obsahuje)
Zvýšené množstvo bielkovín v strave na úkor tukov a sacharidov: tuky podľa očakávania pôsobia ako mazivo a ich nedostatok/nedostatok vedie k zvýšeniu mechanického trenia v zažívacom trakte. Sacharidy (ako vláknina) majú súčasne výraznú prebiotickú funkciu a možné vyčerpanie zhoršuje činnosť črevnej bakteriálnej flóry; Nadbytočné bielkoviny navyše neprospievajú fyziologickému trofizmu kolónií a telo je často sprevádzané ketózou. Stanovuje dehydratáciu s exacerbáciou zápchy.
Redukcia vody nachádzajúcej sa v potravinách: Veľkú časť všetkej vody dodáva jedlo; Ak znížite počet dávok a nekompenzujete to nápojom, môže byť všetka voda nedostatočná a môže podporiť vznik zápchy.

Užitočné jedlo

Potom existujú aj jedlá, ktoré sú pri diéte so zápchou vhodnejšie ako iné. Patria sem: plody a semená, listy, kvety, stonky a korene. Presnejšie povedané, sú vynikajúce pri zápche: celé strukoviny, celé zrná a deriváty, artičoky, kapusta, ružičkový kel, kapusta, jablká, hrušky, mrkva, čakanka, avokádo, fazuľa, gaštany, feijoa, figy, opuncie, guava, maliny, makadamia, Sušené ovocie (ale so zníženým počtom porcií), čučoriedky, černice, olivy, mučenka, ríbezle atď. Vynikajúco plnia funkciu proti zápche v surovej aj varenej forme. Varenie podporuje stráviteľnosť jedla a podporuje čiastočnú hydrolýzu niektorých druhov vlákniny, ale na druhej strane nesmie tento proces nadmerne pripraviť jedlo o vodu. Optimálne kombinácie medzi vyššie uvedenými potravinami sú zmiešané a varené, to znamená polievky, minestrone, cestoviny, kaponát atď.

Napriek veľmi vysokému obsahu vlákniny NIE sú niektoré potraviny považované za pozitívne na zápchu. Napríklad použitie sušeného ovocia (NIE sa nachádza vo vode) by mohlo mať silný osmotický účinok, aby sa nezhoršilo narušenie a v niektorých prípadoch sa pravdepodobne nezhoršilo.

Jedlo sa neodporúča

Potraviny CONTRAINDICATI pre zápchu sú však všetky tie, ktoré sú prepracované, rafinované a suché; Príkladom je trhané mäso, sušienky, tyčinky, bagety, vyprážané občerstvenie, klobása, solené mäso, citrusová šťava (nie celé citrusové ovocie), banán atď.

A „nakoniec je potrebné poznamenať, že nervové nápoje vo všeobecnosti nepodporujú priamo zápchu, aj keď v prípade etylalkoholu došlo k výraznej tendencii k dehydratácii tela, ktorá je neodvratne nepríjemná voči zápche. Naopak, v niektorých prípadoch môže etylalkohol dráždiť črevá tak silno, že spôsobuje hnačky; Tento aspekt sa mylne interpretuje ako zmiernenie zápchy. Na druhej strane to zahŕňa rebound efekt, ktorý sa prejaví iba niekoľko hodín po epizóde.

Užitočné doplnky

Pokiaľ ide o výrobky, ktoré môžu zmierňovať zápchu, v súčasnosti objasňujeme, že sa nerozlišuje medzi liekmi a doplnkami výživy; Pre viac informácií odporúčame článok venovaný: Cure for Constipation.
Existuje mnoho produktov, ktoré sa považujú za liečivé na zápchu, pretože uľahčujú defekáciu.

POZOR! Dlhodobé užívanie niektorých preháňadiel môže spôsobiť, že sa telo prispôsobí a zníži účinnosť produktu; Niektoré preháňadlá navyše fungujú prostredníctvom chemicko-fyzikálnych mechanizmov, ktoré nie sú pre črevnú výstelku úplne „zdravé“, a ich použitie sa odporúča LEN v nevyhnutných prípadoch.

Vlákna a laktulóza: výživové zložky, ktoré pôsobia zväčšovaním objemu a intraluminálnym tlakom; Môžete si všimnúť nadmerný prienik plynov
osmotický: zvýšenie objemu stolice absorpciou vody z prostredia (niekedy dokonca aj zo samotného čreva); Môžu spôsobiť dehydratáciu a žalúdočné kŕče
Kontakt: blokuje vstrebávanie vody v črevách a môže spôsobiť dehydratáciu
Zmäkčovadlá: výkaly a črevá; Môžete určiť mastné úniky z konečníka.