Dizertačná práca. Zmrzlina je horúca: zdravé stravovanie pre Číňanov žijúcich v Nemecku

1 Dizertačná práca Zmrzlina je horúca: Zdravé stravovanie pre Číňanov žijúcich v Nemecku s cieľom získať doktorát na Fakulte kultúry a sociálnych vied na univerzite v Luzerne, ktorú predložil Yi Chen zo Šanghaja/PR Čína Prihlásený na univerzitu v Luzerne Fakulta kultúry a sociálnych vied Prvý recenzent: Prof. Dr. Bettina Beer Druhý recenzent: Prof. Dr. Gabriele Alex Odoslané dňa: Rok vydania: urna: nbn: ch: bel-85443

4 iv Rodiny v Nemecku nie sú ostatnými v každodennom živote sledované a diskutované. Tieto vedomosti sa preto nesmú sprostredkovať a praktizovať prostredníctvom priamej rodinnej interakcie alebo prostredníctvom konania a jazyka. V rodinnom živote sa objavujú zriedka a malo by sa na ne viac pozerať ako na osobné výživové znalosti a postupy. Klasifikácia jedál teplá/studená je jediným čínskym konceptom výživy súvisiacim so zdravím, ktorý je široko diskutovaný a používaný študovanými rodinami.

Čínska internacionalizácia vzdelávania: Analýza čínsko-nemeckej spolupráce vo vysokoškolskom vzdelávaní

Názov: Internacionalizácia vzdelávania v Číne: Analýza čínsko-nemeckej spolupráce vo vysokoškolskom vzdelávaní Zahajovacia dizertačná práca na získanie doktorátu z Filozofickej fakulty univerzity