Doplnky stravy, keď vás vitamínové tablety ochorejú - ekonomika

  • stravy

Opustené dôverníkmi

Ostatní republikánski vodcovia odstupujú od Donalda Trumpa. Prezident sa však naďalej obáva volebných podvodov.

Iskra nenávisti v láske

Ako to, že páry môžu byť niekedy k sebe také zlé - aj keď sú inak navzájom skutočne šťastné?

„Nechcel som byť smutný chlapík sediaci zlomený v krčme“

Britský skladateľ, autor a politický aktivista Billy Bragg zaplatil za prvé kúrenie ústredné kúrenie v dome svojich rodičov. Rozhovor o prvých rokoch punku, jeho hymne z 80. rokov „Nové Anglicko“ a potlačovaní v časoch Corony.

Päťročného Fabia údajne zabil kamarát jeho matky. Jeho prípad ukazuje, aké nebezpečné to môže byť, keď sa centrá starostlivosti o deti zatvoria - a žiadny učiteľ sa už nepozerá.

„S ľuďmi sa zaobchádza ako s maloletými“

Vysoký počet nových infekcií je spôsobený aj nedostatkom vzdelania, tvrdí výskumníčka v oblasti rizika Petra Dickmann. Toto poskytlo vírusu obrovský náskok.

Raz uvarte, týždeň sa dobre najedzte

Nemôžete byť lepšie pripravení, a tak sa vyhnúť chutiam alebo drahým donáškovým jedlám? Odhaľujeme, ako môžete prejsť týždňom spestreným iba dvoma hodinami prípravy jedla.

Chvenie v lampe

Vytrvalosť je pre románopisca obvyklá prax. Ale zima je ešte mladá. Na konci je vždy otázka, kto zvíťazí: tma, zima alebo ja?

Hovoril si Heydrich

23-ročný mladík oznamuje útoky v pravicových extrémistických rozhovoroch. Objednáva si príslušenstvo k útočnej puške. Horný Falc, ktorý stále žije v dome svojej matky, chcel len provokovať, hovorí jeho právnik. Ako sa mladý človek radikalizoval.

Počíta sa jediný test nálady

Jeho stúpenci dávajú Laschetovi veľkú šancu na januárovom sneme strany. Ak by však bol predseda vlády zvolený za šéfa CDU, problémy začali len pre stranu v NRW.

Ako sa chrániť pred podvodom na internete

Podvodníci, falošné obchody, hackeri: tí, ktorí si objednávajú online, riskujú, že sa stanú obeťami zločincov. Na čo by mali spotrebitelia pri nákupe venovať pozornosť.

Doplnky výživy: keď vás ochorejú vitamínové pilulky

Nie sú testované tak prísne ako lieky: Vitamínové tabletky z lekárne alebo drogérie.

(Foto: aliancia obrázkov/DPA)

  • Obhajcovia spotrebiteľov varujú pred neopatrným príjmom údajne zdraviu prospešných doplnkov výživy.
  • Často sa užívajú zbytočne - a môžu spôsobiť fyzické poškodenie po dlhú dobu.
  • Čo mnoho spotrebiteľov tiež nevie: Pilulky nie sú testované ako drogy, ale iba ako bežné potraviny.

Vitamín C predchádza prechladnutiu, horčík pomáha pri kŕčoch - to sú múdrosti známe mnohým občanom. Každý tretí človek teraz užíva kapsuly alebo prášky, ktoré sú určené na doplnenie dennej stravy a zlepšenie zdravia. Ľudia v Nemecku minú ročne na doplnky výživy viac ako miliardu eur. Skutočnosť, že vitamíny a stopové prvky môžu mať tiež vedľajšie účinky, si stále verejnosť neuvedomuje.

Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií teraz varovala pred neopatrným prístupom k nim. „Väčšina ľudí je dostatočne zásobená živinami,“ uviedol člen jej predstavenstva Klaus Müller. Ak ste zdraví, minerálne a vitamínové pilulky „nemajú zdraviu prospešné účinky“. Práve naopak. Podľa nedávnej štúdie je dávka horčíka v 64 percentách skúmaných prípravkov vysoko nad odporúčanou dennou dávkou. Namiesto prevencie kŕčov v telách spôsobujú kvapky z lekárne hnačky a iné zažívacie ťažkosti.

Minerálna legenda

Vápnikové doplnky nechránia pred zlomeninami kostí a osteoporózou. Na prevenciu postačuje bežná strava. Od Wernera Bartensa

Medzi dobrou a toxickou látkou je len malá oblasť, kde je správna dávka

Vedci už mnoho rokov upozorňujú na následky zbytočne požitých doplnkov. Dôvod: Niekoľko štúdií o vitamínových tabletách vyvrátilo názor, niekedy dramaticky, že ďalšie vitamíny chránia pred rakovinou. V skutočnosti je to naopak s mrkvovým vitamínom beta-karoténom a vitamínom E, ktorý je obľúbený u starších ľudí pre kĺby: štúdie museli byť niekoľkokrát prerušené, pretože medzi prehĺtačmi vitamínových tabliet sa zvýšila rakovina. Tento efekt bol obzvlášť depresívny v americko-fínskej štúdii, ktorá skúmala spotrebu beta-karoténu u fajčiarov v rokoch 1985 až 1993. Namiesto ochrany závislých od nikotínu pred rakovinou pľúc vitamín výrazne zvýšil riziko týchto život ohrozujúcich chorôb. Táto štúdia bola tiež zrušená.

Dnes sú tieto a ďalšie zdravotné riziká známe pre celý rad prídavných látok v potravinách. Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík v Berlíne vedie dlhé zoznamy všetkých potravinových doplnkov, v ktorých nie sú uvedené iba limity nedostatku. Pre väčšinu vitamínov, minerálov a stopových prvkov existujú aj horné tolerančné limity, ktoré Vedecká komisia Európskeho úradu pre potraviny stanovuje ako „horné limity“. Je to zriedka astronomicky veľké množstvo, niekedy stačí dvojnásobok odporúčaného denného príjmu na vyvolanie fyzického poškodenia počas dlhého časového obdobia. Postihnuté sú najmä vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré sa môžu hromadiť v tele.

Rizikový profil vitamínu A znie ako v prípade jedu: ak sa podáva spolu s vyváženou stravou, môže vitamín A poškodiť pečeň, znížiť hustotu kostí a spôsobiť deformácie u detí. Podstatou je, že vitamín A je nevyhnutný aj pre zdravý vývoj nenarodeného dieťaťa. Existuje teda len malý rozsah medzi dobrým a toxickým, pri ktorom je správna dávka. Pri doplnkoch s vysokou dávkou sa takmer automaticky prekračuje.

Spotrebitelia sa domnievajú, že vitamínové tabletky sa testujú ako lieky

Mnohé z týchto problémov sú známe už dávno. Napriek tomu sú pilulky a prášok stále testované iba ako potraviny - teda či sú hygienické a či sú označené a balené v súlade s predpismi. Obhajcovia spotrebiteľov požadujú, aby potravinové doplnky podliehali povinnému schváleniu s kontrolou bezpečnosti. Nakoniec, podľa prieskumu agentúry Forsa sa viac ako polovica opýtaných domnieva, že vitamínové tabletky, ktoré si kupujú v lekárňach alebo drogériách, boli testované rovnakým spôsobom ako lieky. Orgány federálnych štátov v skutočnosti kontrolujú výrobcov iba náhodne. Každý rok je na Federálnom úrade pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín (BVL) zaregistrovaných viac ako 5 000 nových výrobkov.

V mene federálnych štátov sa BVL snaží minimálne čeliť internetovému obchodu so zakázanými látkami. Ale s tabletkami, ktoré pri predávkovaní spôsobujú škodu, môžu urobiť len málo. Na úrovni EÚ neexistuje zákon. Táto téma je však citlivá, tvrdí poľnohospodársky politik EÚ Martin Häusling (Zelení). Potravinové doplnky nie sú koniec koncov znečisťujúce látky. Prípravami je miliardový obchod v potravinárskom priemysle.

Spolkové ministerstvo poľnohospodárstva tiež uvádza, že „možno dospieť k záveru, že návrhy zodpovedajúcej maximálnej výšky regulácie zo strany Komisie EÚ sa v dohľadnej dobe neočakávajú“. Jeden preto skúma vnútroštátne nariadenie. Takéto myšlienky sa stretávajú s nepochopením v hlavnom združení potravinárskeho priemyslu (BLL): „Národné sólové úsilie je iba pseudoriešenie a vedie ku konkurenčným nevýhodám,“ hovorí jeho generálny manažér Christoph Minhoff. Požiadavku na povolenie považuje za „nadbytočnú“.

Nebezpečné látky v potravinových doplnkoch

Sľubujú potenciu a štíhle telo. Výživové doplnky však často obsahujú škodlivé látky a nelegálne látky. Andrea Hoferichter