premena

... žiť lepšie.

Znovu a znovu sa nás pýta, či je dukanovská strava vhodná aj pre vegetariánov. Chceme sa na vás pozrieť na rôzne koncepty vegetariánskej výživy.

Vegán a Dukan

Aj keď tomu neveríte - Dukanova diéta je možná aj pre vegánov, pretože Dukan umožňuje aj seitan, tofu a ďalšie sójové výrobky.

Môžete si tiež vybrať z mnohých vegánskych výrobkov nahradzujúcich mäso podľa vašej chuti, pričom je bezpodmienečne potrebné pozrieť sa na zoznam prísad, pretože sa často pridávajú cukry a ďalšie prísady, ktoré nie sú nevyhnutne kompatibilné s Dukanom.

Vo všeobecnosti upozorňujeme: Vegánske náhradné výrobky z mäsa obsahujú podstatne viac sacharidov ako mäso, pretože ich neobsahujú. Avšak najmä v útočnej fáze používa Dukan veľmi málo sacharidov, čo je tajomstvom úspechu väčšiny rýchlych diét. Pri vegánskej strave v útočnej fáze môžete chudnúť o niečo pomalšie ako pri Dukanovej diéte založenej na mäse a rybách. Náš tip, kompenzujte to trochu väčším cvičením.

Od druhej fázy je to ešte menej problematické, pretože pri výbere zeleniny v dňoch PG môžete prejsť na obzvlášť nízkotučné odrody.

Aj keď to niekoho prekvapí: Dukan je pri vegánskej strave celkom možný.

Lakto-vegetariánska strava

Ak do svojej stravy zaradíte aj mliečne výrobky, je to ešte jednoduchšie. Pretože sa môžete spoľahnúť na jedného z najlepších dodávateľov bielkovín, je tu: syr Harz. Ak sa vám ešte nepáči (alebo tomu verte) - skúste to! Najmä keď nie je až také zrelé, nechutí tak intenzívne. Vyskúšajte to ako Harzový šalát.

Môžete tiež použiť iné mliečne výrobky, ako sú tvaroh a jogurty bez tukov - a samozrejme všetky sójové výrobky. Ak sa však spoliehate na syr Harz, rýchly úspech je zaručený aj vo fáze útoku!

Ovo-lakto-vegetariánska strava

A opäť o niečo väčší výber. Pretože sa pridávajú aj vajcia, môžete napríklad jesť ovsené otruby v obzvlášť chutnej forme: ako galetku HK. Ostatné jedlá z vajec poskytujú väčšiu rozmanitosť, najmä pri raňajkách.

Dukan nie je veľkým problémom pre lakto-ovo vegetariánov.

Pescetariáni, fruitariáni a spol

Pre pescetárov neexistujú takmer nijaké obmedzenia. Pretože ryby môžu byť na stole aj vo fáze 1, môžete si vychutnať vysoko kvalitné bielkoviny bez sacharidov - užitočné, ak vám naozaj nechutí syr Harz ... Dukan je pre pescetárov veľmi efektívny.

Existuje vegetariánsky variant, pre ktorý Dukan nie je vôbec vhodný: fruitariáni. Fáza 1 už nie je možná.

Flexitaristi samozrejme nemajú s Dukanom problémy: môžu v útočnej fáze používať mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky a v ďalších fázach prejsť na vegánsku stravu alebo iný vegetariánsky variant.

Záver - Dukanova a vegetariánska strava

Ako vidíte, Dukan nie je veľkým problémom, ak sa chcete stravovať vegetariánsky. Iba vegáni musia byť pripravení na to, že to nemusí ísť tak rýchlo.