zázvor zázračná hľuza proti bolesti a zápalu

Posledná aktualizácia 20. decembra 2019

Možno ste počuli, že vaši rodičia a babičky odporúčajú šálku zázvorového čaju pre toľko vašich zdravotných ťažkostí, či už je to podráždený žalúdok, bolesti kĺbov, nevoľnosť alebo prechladnutie a chrípka. Ďumbier je trváca bylina známa v Číne a Indii ako Zingiber officinale. Zázvor, ktorý sa často označuje ako koreň, je vlastne stonka, ktorá rastie pod zemou. Indiáni používajú zázvor najmä vo svojich kulinárskych prípravách asi 4 000 rokov, ale to nie je všetko. Ďumbier je tiež nabitý niekoľkými liečivými vlastnosťami a zdravotnými výhodami. Najmä podľa ajurvédy sa vďaka viacnásobnému použitiu zázvoru stáva hľuza najdôležitejšou bylinou v starodávnej praxi. Podľa knihy Healing Foods od DK Publishing jeho aktívna zložka „Gingerol má analgetické, upokojujúce, antipyretické a antibakteriálne účinky, ďalšia zložka zingeron je antioxidant.“

Tu sú niektoré úžasné výhody zázvoru, o ktorých možno neviete:

Tlmí rozrušený žalúdok a podporuje trávenie

Bodavý koreň je známy svojou schopnosťou upokojiť žalúdočné ťažkosti. Ďumbier dokáže s trávením zázraky. Kniha Healing Foods hovorí, že zázvor „chráni a lieči črevá, urýchľuje pohyb potravy cez gastrointestinálny trakt a zmierňuje vietor, plyn a kŕče. Tiež vzrušuje chuťové poháriky a umožňuje prúdenie tráviacich štiav. “Podľa Kompletnej knihy ajurvédskych domácich liekov Dr. Vasant Lad “, prvým kľúčom k prevencii zažívacích ťažkostí je zvýšenie tráviaceho ohňa. Jednou z najlepších bylín na osvetlenie agni je zázvor. Pred každým jedlom nasekajte alebo nastrúhajte čerstvý zázvor, pridajte niekoľko kvapiek limetkovej šťavy a štipku soli a požujte. ““

DR. Ashutosh Gautam, klinický pracovník a koordinátor, Baidyanath a ajurvédsky expert, hovorí: „Ďumbier je skvelé tráviace tonikum, ktoré zlepšuje žalúdočnú pohyblivosť. Zmierňuje teda zápchu, zvracanie, kyselinu a chráni žalúdočnú výstelku pred kyselinou. ““

Bojuje proti zápalu

Podľa knihy DK Publishing Healing Foods „jej prchavé oleje majú protizápalové vlastnosti podobné NSAID (nesteroidné protizápalové lieky), čo z neho robí vynikajúci liek na chrípku, bolesti hlavy a menštruačné bolesti. Môže tiež znížiť príjem liekov na osteoartrózu. ““

Tradičný liek na prechladnutie

Podľa ajurvédy je jedným z najlepších liekov proti nachladnutiu zázvor. DR. Vasant Lad vo svojej knihe uvádza niekoľko účinných prostriedkov nápravy, ako napr

„Kombinuje sa zázvor (1 diel), škorica (1 diel) a citrónová tráva (2 diely). 10 minút v 1 šálke horúcej vody, preceďte a pridajte med, ak chcete. Tento čaj pomáha znižovať príznaky nachladnutia. ““

Ďalším liekom, ktorý môžete vyskúšať, je zázvorový škoricový čaj z kardamónu. Zmiešajte spolu zázvor (2 diely), škoricu (3 diely), kardamón (len štipku) a na dochutenie pridajte med.

Zmierňuje nevoľnosť

Aktívne zložky v zázvoru môžu zmierniť ranné nevoľnosti a nevoľnosti spôsobené chemoterapiou rakoviny a po operácii, uvádza sa v knihe Healing Foods.

Pomáha obnoviť chuť do jedla

Podľa Dr. Ashutosh Gautam, žuvanie zázvoru s citrónom a čiernou soľou môže pomôcť obnoviť stratenú chuť do jedla. Ak ním trpíte, môžete vyskúšať tento domáci liek, ktorý vám uľaví od chuti do jedla.