Často kladené otázky/FAQ

výrobok

Ako dlho vydrží riad? Podľa použitého jedla medzi 5-40 dňami

Vďaka tejto dlhej trvanlivosti sú vo výrobku obsiahnuté konzervačné látky Č. Potraviny pasterizujeme šetrnou metódou varenia v procese Sousvide - teda dlhá trvanlivosť bez prísad.

Odkiaľ pochádzajú vaše výrobky Kladieme veľký dôraz na regionálne a sezónne výrobky (ďalšie informácie nájdete v časti Dodávatelia).

Mäso z dobrých životných podmienok zvierat a produkty pestované udržateľným spôsobom sú pre nás veľmi dôležité. Takmer všetky naše výrobky pochádzajú zo Švajčiarska.

Ako sa určujú veľkosti porcií? Podľa výživových a fyziologických nálezov váži priemerná dospelá porcia okolo 350 g. Držíme sa tejto hodnoty.

Jedálne lístky sa dodávajú teplé Č. Menu sú predvarené a dodávajú sa studené.

Ako dlho trvá príprava Podľa typu jedla: Väčšinu jedál môžete ohriať vo vodnom kúpeli do 5 minút. Maximálna doba ohrevu pokrmov je asi 15 minút. Jedná sa o pokrmy, ktoré ohrejete v rúre.

Obsahujú vaše výrobky alergénne látky? Podľa ponuky. Nemusíte sa toho báť: alergénne látky nájdete priamo na výrobku.

Som vegetarián/vegán, môžem jesť jedálne lístky Naše výrobky sú čiastočne vegetariánske a vegánske. Podľa toho sú označené.

Môžem prispôsobiť jedálniček svojej strave? Áno. Veľkosť našej porcie vypočítame na základe najnovších poznatkov vo fyziológii výživy. Môžete tiež zostaviť vlastné menu. Vy rozhodnete, čo bude na vašom tanieri!

Prečo plast ako obalový materiál Naše obaly sú vyrobené z vysoko kvalitných plastov odolných voči varu. Sú 100% vhodné a testované na potraviny. Neustále skúmame alternatívy našich obalov.

Čo je to technika prípravy jedla Sousvide Sousvide (francúzsky: vo vákuu) popisuje druh prípravku, ktorý si nedávno našiel cestu do špičkovej gastronómie. Jedlo je vákuovo uzavreté v plastovom vrecku a varené vo vodnom kúpeli pri stabilných a predovšetkým presných teplotách. Tento typ prípravku má niekoľko výhod.

Menej tekutín a chudnutie
Nízka spotreba energie
Nefalšovaná, prírodná aróma
Konzistentne presné úrovne varenia
Presne opakovateľný výsledok
Živiny sa zachovajú
Otvára nové dimenzie v textúrach a možnostiach aplikácie
Vysoko kvalitné výsledky s lacnými kusmi mäsa

Po príprave Sousvide je jedlo šokovo ochladené. Výrobky musia mať teplotu jadra štyri stupne Celzia maximálne do 90 minút.

dodávka

Aká je minimálna hodnota objednávky pre doručenie 50 CHF

Aké sú vaše náklady na doručenie Momentálne 10.- CHF

Aká veľká je oblasť doručenia V súčasnosti dodávame Bern a aglomeráciu. V blízkej budúcnosti plánujeme zásobovať ďalšie oblasti.

Kedy a ako rýchlo doručíte Objednané výrobky sú doručené do 24 hodín. Doručujeme kuriérom medzi 16.30 a 17.30 a medzi 20. a 21. hodinou od utorka do soboty.

Musím byť doma na pôrod V lepšom prípade vy alebo sused prijmete dodávku. Chladené jedlo by malo byť čo najskôr vložené do chladničky. Pokiaľ nebude chladiaci reťazec po dodaní dodržaný, nepreberáme zodpovednosť za prípadné chyby.

Adresa objednávky musí byť rovnaká ako adresa dodania Č. Môžete nám povedať, kam máme doručiť.

Dostanem potvrdenie o doručení Áno. Keď nakupujete v online obchode, pošleme vám to e-mailom.

objednať

Môžem zrušiť alebo zmeniť svoju objednávku? Náš kuriér prijme vašu objednávku o 16:00 v deň doručenia. Po uplynutí tejto doby už nebudeme môcť akceptovať zrušenia. Ak chcete objednávku zmeniť alebo zrušiť, zavolajte nám do kuchyne! Tel.: +41 (0) 31 508 58 35

Môžem si vyzdvihnúť objednávku priamo od vás Áno.

Musím objednať cez váš online obchod Č. Môžete prísť priamo do našej predajne alebo nám zavolať. Tel.: +41 (0) 31-508 58 35

Dostanem potvrdenie objednávky? Áno, e-mailom, ak ste si objednali v našom online obchode.

Možnosti platby

Ako môžem zaplatiť za svoje výrobky

V obchode: v hotovosti alebo s poukážkami

V online obchode: EC-direct, Postfinance, kreditnou kartou alebo s poukážkami

Môžem zaplatiť platobným dokladom

Áno, ale iba vopred. Odporúčame, aby ste u nás vložili určitý kredit. Týmto spôsobom môžeme odpočítať príslušné sumy vašej objednávky.

Pre hromadné objednávky nás môžete kontaktovať.

Pracujeme na solárnu energiu z Roßfeldu. Prínos pre životné prostredie a prírodu

Našu zeleninu získavame regionálne, kedykoľvek je to možné, ekologicky a za spravodlivé ceny. Včera v teréne, dnes na tanieri.

V našich jedlách nepoužívame prísady ani umelé zvýrazňovače chuti. V pohodlných výrobkoch sa skrýva množstvo prísad. Preto robíme čo najviac od nuly.

V našej kuchyni sa nahromadilo veľa vedomostí a skúseností. Našu filozofiu odovzdávame mladým nadšeným učňom alebo stážistom.