Fitness recepty: Sacharidy, tuky, bielkoviny: To, čo športovci potrebujú

Ak máte málo času na fitnes cvičenie a napriek tomu si chcete udržať štíhlu líniu, môžete staviť na širokú škálu fitness receptov. Cieľom je zdravá kuchyňa so zafixovanými receptami na budovanie svalov, vytrvalosť a spaľovanie tukov.

Asi tretina Nemcov trávi deväť hodín denne sedením - na kancelárskej stoličke, na gauči alebo v aute. A to aj napriek tomu, že zdravie a fyzická zdatnosť sú v našej spoločnosti čoraz dôležitejšie. Kto nemá rád cvičenie, môže sa vzdať prebytočných kilogramov aj bez fitnes cvičení: pomocou fitness receptov, ktoré zaručujú zdravú a ľahkú kuchyňu.

Zdravá kuchyňa pre každý typ športovca

Len včera bolo okusovanie listu hlávkového šalátu: Súčasné recepty na fitnes sú oveľa menej jednotvárne. Závisí od individuálneho fitness cieľa, či má niekto uprednostňovať ovocie a zeleninu, mäso a ryby alebo cestoviny a chlieb na statku. Existujú špeciálne recepty na budovanie svalovej hmoty, rovnako ako ľahké jedlá na chudnutie a zdravá kuchyňa pre vytrvalostných športovcov.

Každý, kto si myslí, že na zdravé chudnutie sú potrebné recepty s nízkym obsahom tuku, sa mýli. Fitness recepty na chudnutie by mali obsahovať veľa bielkovín a tukov, ale málo sacharidov. Na tanieri je hlavne mäso, ryby, ovocie, zelenina a mliečne výrobky. Povolené sú recepty ako kuracie mäso zabalené v parmezáne a dokonca aj rezeň. Hlavná vec je, že pomer bielkovín a tukov k sacharidom je správny. Diéta s takmer žiadnymi sacharidmi je však medzi lekármi kontroverzná.

Náš Sprievodca PDF vám ukáže, ako efektívne trénovať, ako nestratiť motiváciu a ako si nastaviť osobný tréningový plán.

Sacharidy a tuky: energia pre vytrvalostných športovcov

Fitness jedlá vytrvalostných športovcov by mali dokonca poskytovať veľa sacharidov. Zdravé recepty s cestovinami, zemiakmi a ryžou sú preto v ponuke, obsah bielkovín je tu druhoradý.

Vytrvalostný športovec sa nemusí vyhýbať menej ľahkej kuchyni so smotanovými omáčkami a bešamelom: poskytujú veľa tuku, ale aj veľa energie, ktorú je možné spáliť pri cvičení. Zdravé raňajky s arašidovým maslom a banánovým musli alebo energeticky bohaté pesto a pizza ricotta na obed poskytnú vytrvalostným športovcom potrebnú energiu.

Sacharidy, či už z bieleho pečiva, celozrnných výrobkov, cestovín, ryže alebo sladkostí, skončia ako glukóza v tenkom čreve a odtiaľ ako cukor v krvi. Organizmus reaguje na rýchlo stúpajúcu hladinu cukru v krvi zvýšeným uvoľňovaním inzulínu, čo je východiskový bod pre špirálu hladu a zároveň pre ukladanie tuku.

Bielkoviny: pohonná hmota pre telocvičňu

Pre tých, ktorí uprednostňujú pobyt v posilňovni pred tartanovou dráhou, existujú špeciálne fitness recepty na budovanie svalov. Odporúčané jedlá majú nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín. Z grilovaného kurčaťa so zemiakmi a cibuľou alebo z panvice na vajcia a slaninu sa môže stať fitnes so správnym receptom a obsahom bielkovín.

Potraviny bohaté na bielkoviny s nízkym obsahom tuku hydiny, rýb, mliečnych výrobkov, strukovín a orechov vám dodajú trvalú spokojnosť, rozpustia brušný tuk a udržia vás štíhly z dlhodobého hľadiska.