Jelly hľadá priaznivcov

Od roku 2012 dobrovoľníci z kampane „Götterspeise“ takmer každý deň distribuujú darované jedlo všetkým. Pomocníci teraz hľadajú podporu, aby projekt mohol pokračovať a ďalej sa rozvíjať.

Edeka-Markt Wucherpfennig na Osterstraße zatvára svoje brány o 21:00. Ale tam, kde zvyšky tovaru po uzavretí obchodu skončia v odpadkovom koši, cesta za rôznymi potravinami tu pokračuje: Po práci naloží výkonný riaditeľ Jan Wucherpfennig a jeho zamestnanci vozík so zeleninou, mäsom a mliečnymi výrobkami a pečivom. "Keď pôjdeme, rozdáme tento darovací list." Potom odtiaľ prídu kolegovia odtiaľto a vyzdvihnú si auto, "vysvetľuje Wucherpfennig.„ Kolegovia odtiaľto "sú dobrovoľníci pre projekt Götterspeise, ktorí pracujú každý večer okolo 21:30 pred pobočkou Haspa na Müggenkampstrasse. distribuovať darované jedlo.

Želé, ktoré v tom čase založila iniciatíva Eimsbütteler Salon vedená Marcom Schefflerom a vtedajším stážistom v Edeka, sa stalo v súčasnosti pravidelným kontaktným bodom mnohých obyvateľov.

Čerstvé z police

„Toto je situácia prospešná pre všetkých,“ vysvetľuje Angela Hansson, denná pomocníčka a stálica v želé, hlavný princíp spolupráce s obchodom Edeka Wucherpfennig. "Každý večer dostávame čerstvé jedlo priamo z police." A Jan Wucherpfennig dlhé roky šetrí odpadkové koše. Obe strany sa môžu na seba spoľahnúť. ““

Chlebové oddelenie je vždy obzvlášť dobre zásobené. Foto: Bianca Multerer

Keď po ceste po Osterstrasse dorazí vozík Wucherpfennig do pobočky Haspa v Müggenkampstrasse, potraviny sú triedené a rozložené pomocníkmi. K dispozícii je oddelenie chleba, krabica s ovocím a zeleninou a takzvaná „truhla s pokladom“. Patria sem mlieko a mäsové výrobky, ako aj cukrovinky.

Jedlo pre všetkých

Každý večer prichádza medzi 20 až 40 ľudí, aby si zaobstarali nejaké potraviny. Zastúpené sú všetky vekové skupiny, od študentov až po dôchodcov. Doklad o sociálnej núdzi, napríklad vo forme občianskeho preukazu, sa nevyžaduje. "Želé je otvorené pre všetkých," vysvetľuje Hansson. "Aj keď ste práve vyhrali v lotérii a máte chuť si so sebou vziať pár žrebov," usmieva sa. "Toto sa tu deje veľmi voľne." Prídete okolo a získate to, čo tam je. ““

Systém číslovania by mal zabezpečiť spravodlivé rozdelenie potravín. Prvé kolo žrebovania určuje poradie, v ktorom si môžu prítomní pomôcť boxmi, žreb šťastného čísla určuje počnúc začatým číslom. Pomocníci pri boxoch sa postarajú o to, aby v taške neskončilo príliš veľa jedla. Existujú však aj výnimky: „Ak prídu starší alebo chorí ľudia, ktorí to v zime tak dlho nevydržia, sú uprednostnení,“ hovorí Hansson.

Distribúcia potravín funguje podľa číselného systému. Foto: Bianca Multerer

„Usporiadaná anarchia“

Oddelené oddelenia potravín, systém číslovania a pomocníci, ktorí sa starajú o škatule. To, čo funguje dobre v teórii, nie je ľahké implementovať v skutočnosti: „Nie je také ľahké spravodlivo ich distribuovať,“ povzdychne si Hansson. "Vegetariánov a vegánov je čoraz viac," podotýka znova a znova. „Distribuujú sa čoraz horšie, pretože si nemôžu vziať nič z prvého oddelenia.“

Pred pobočkou Haspa pomocníkov pravidelne trápi vietor a počasie. Distribúciu potravín ešte sťažujú rôzne konflikty: „Ľudia môžu prepuknúť v drogách alebo v alkohole. Alebo dôjde k sporu, “vysvetľuje Hansson. „Ale to sa dá tolerovať.“ Dodáva: „Sme vlastne usporiadaná anarchia. Nejako to funguje. Ale mohlo by sa to zlepšiť. “

Budúcnosť „želé“

Angela Hansson dlho uvažovala o tom, ako optimalizovať želé. Za obzvlášť dôležité považuje nové možnosti ubytovania. "To by bol sen," nadchýna sa. "Spoznal som cirkevne organizovanú distribúciu, kde len pár ľudí bolo nikdy predvádzaných do miestnosti a mali dovolené sa rozhliadnuť." Dostali jedlo a bolo ich možné riešiť. To by bolo zlepšenie. “Distribúcia by mohla byť nielen lepšie kontrolovaná a chránená pred stupňovaním, ale aj„ nakupovanie “by bolo príjemnejšie pre zákazníkov, najmä pre starších ľudí.

„Problém je v dlhodobom horizonte nájsť dostupné nájomné v Eimsbüttele,“ pripúšťa Hansson. V budúcnosti dúfa v podporu, aby mohla rôsol umiestniť do vhodných miestností. Možnou je spolupráca so združením.

Hansson tiež uvažuje o rozšírení projektu. "Tí, ktorí pravidelne prichádzajú, sú pripravení vziať si potraviny so sebou domov." Tiež by ste skočili do kuchárskej spoločnosti? “Čuduje sa. Či už je to iba jednoduchá distribúcia jedla alebo spoločné varenie, Angele Hansson je jasné, že projekt musí pokračovať: „Dúfam, že rôsol nezomrie.“