Pikantná hrachová polievka a výdatná hrachová polievka so slaninou

Pikantná hrachová polievka a výdatná hrachová polievka so slaninou

Pikantná hrachová polievka a polievka z hrášku so slaninou sú výdatné prívarky, ktoré sú vhodné najmä na zahriatie v chladnom období.

Príprava pikantnej hrachovej polievky trvá o niečo dlhšie. Náš tip: Najlepšie je pripraviť si trojnásobné množstvo. Množstvo naservírujte napoludnie pre 4 osoby, zvyšok zamrazte.

Hrášková polievka

Čas prípravy

2 hodiny bez namáčania

Ingrediencie pre 12 osôb

• 1 000 g žltého hrášku
• 4 Zalievam na namočenie
• 1 000 g ľahko osoleného bravčového mäsa
• 3 cibule, soľ
• 1 zväzok polievkovej zeleniny
• biele korenie, majoránka alebo tymián
• 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate

príprava

1. Hrášok namočíme na noc do studenej vody.
2. Vo vriacej vode privedieme k varu.
3. Bravčové a olúpané, nasekané alebo nakrájané na plátky
   Pridajte cibuľu. Varte v uzavretom hrnci na miernom ohni 2 hodiny. Soľ.
4. Zeleninu polievky očistite, nasekajte a pridajte 30 minút pred koncom času varenia.
5. Vyberte mäso. Podávame osobitne. Polievku podľa chuti okoreníme, vmiešame petržlenovú vňať.
6. Naservírujte požadované množstvo, zvyšok zamrazte.

Hrášková polievka so slaninou

Čas prípravy

prísady pre 4 osoby

• 500 g chudej, prúžkovanej slaniny
• 1 l vody
• 2 cibule
• 1 zväzok polievkovej zeleniny
• 500 g zemiakov na mäkko
• 1 plechovka zeleného hrášku (560 g)
• Soľ, biele korenie,
• 1 zväzok petržlenovej vňate

To sa hodí:

Ražný chrumkavý chlieb alebo silný pečený sedliacky chlieb

• Rukolový šalát so slaninou; Upfit
• Zbavte sa (ne) slaninových právd o chudnutí - kobyla Monte
• Beh pre slaninu Taliansko Chudnutie sa teraz oplatí!
• Dolu so slaninou! „Aktívny v živote
• Osobný tréner Koblenz 12-týždňová výzva Tuk musí ísť

---