Jablková a škoricová pizza Gustavo Gusto

Publikované 8. októbra 2019 spoločnosťou Testesser

Preskúmanie:

Názov výrobcu alebo produktu: Pizza a škorica Gustavo Gusto vyrobená ručne spoločnosťou Franco Fresco GmbH & Co. KG [Nemecko]

Cena: v ponuke cca 3,49 €

Množstvo (presné nutričné informácie/nutričné hodnoty nájdete na obrázku): 380 gramov (843,6 kcal)

Prípravné odporúčanie:

- V rúre: vyberte pizzu z obalu, odstráňte fóliu a nechajte ju dobre rozmraziť. Rúru predhrejte na 250 ° C (zhora/zdola ohrejte). Vložte pizzu do rúry bez papiera na pečenie na rošt (stredný rošt). Pečieme pizzu, kým nie je cukor skaramelizovaný a okraj je zlatohnedý. 6-10 minút v úplne predhriatej rúre. Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry.

-> Pripravil som výrobok podľa pokynov (nechal som ho predhriať) a nechal som ho piecť 9 minút.

Zvláštnosti: NOVINKA: Je to nový produkt! Môže byť vhodný pre vegetariánov (vegetariánskych). Koncepcia kuchárskej šou The Taste, Sat. 1. Môže obsahovať stopy vajec, rýb, sóje a horčice. Tento produkt je navyše zmrazený, a preto ho nájdete v mrazničke.

Presný popis: Gustavo Gusto Tí, ktorí majú radi The Taste, budú túto pizzu milovať! Jablková škorica. Sladká kamenná pizza v peci s plátkami jabĺk, mascarpone a škoricou, čiastočne predpečená, mrazená.

Zloženie: Obsahuje pšeničnú múku, 30% jabĺk, pitnú vodu, 8% mascarpone (zo smotany, mliečnych bielkovín a soli), smotanu, práškový cukor, olivový olej, soľ, cukor, škoricu, čerstvé droždie, klinčeky a antioxidačnú kyselinu askorbovú.

Chuť: Po príprave pizza voňala cestom, čerstvými jablkami a o niečo menej škoricou. Okraj pizze bol chrumkavý a základňa bola mäkšia, ale nie príliš mäkká. Cesto chutilo ako normálne výdatné pizze, kde soľ prešla aj so strednou silou a príjemne. Cesto sa mi však zdalo akosi fádne, zatiaľ čo ja ho mám rada na výdatných pizzách. Mascarpone bol príliš malý. Iba v strede veľkého plátku jablka bolo dobré množstvo mascarpone, a teda ani pizza nebola suchá. Na iných miestach bola pizza pre mňa príliš suchá. Mascarpone bol vynikajúci a krém prešiel svetlým až stredným, v závislosti od miesta. Plátky jabĺk boli obsiahnuté vo veľmi dobrom množstve. Zahryzli sa a boli šťavnaté. Chutili sladko, ale nie kyslo. Chuť plátkov jabĺk bola takmer ako s čerstvými jablkami. Škorica prešla iba veľmi ľahko, takže bola bohužiaľ obsiahnutá v príliš malom množstve. Je to škoda, tešil som sa na túto pizzu, ale držte sa, prosím, výdatných variantov, drahý tím Gustavo Gusto.

Záver: 1 z 3 bodov

(Obrázok 3 pred prípravou/Obrázok 4 po príprave)

Už ste jedli sladkú pizzu? Ak áno, ako ste ich našli?