Strúhanka - koľko sú zhruba 2 chlebové rožky ?

Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)

Člen od 5. 7. 2004
11 563 príspevkov (1,91/deň)

Na kuchynskú váhu som práve položila čerstvú roládu - váži 64 gramov! Takže predpokladajme 60-70 gramov. Bohužiaľ neviem, koľko sa chudne, keď je drdol suchý.
Aký je to recept? Nestačí, ak sa spoliehate na svoje pocity?

Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)

Ahoj Rainer!
Presne, chudnutie. Myslím, že je to dosť vysoko na chlebe.
Sú to teľacie rolády s citrónovou plnkou (nie od CK) a zajtra má byť na obed - áno, je to tak, ku Dňu matiek (inak by som vedela, kto * g *).
Normálne by som to urobil podľa svojich pocitov, ibaže zajtra sa určite nič nesmie pokaziť (prečo ma to zrazu znepokojuje!? Normálne sa nikdy nič nepokazí! * Gg *), a nikdy som neurobila roládovú plnku so strúhankou (iba zjedený), preto nevie, akú konzistenciu by mal mať v pôvodnom stave.
Hm, myslím, že začnem s 20g a v prípade potreby sa prepracujem. bude v poriadku
Ďakujem za tvoju pomoc!
Lg,
Alžbeta

Citát a odpovede

Člen od 7. 7. 2005
1 098 príspevkov (ø0,2/deň)

Ja si svoje rožky vždy nastrúham s malým strúhadlom, aby sa mi vytvorili omrvinky. no - ešte som to nevážila v gramoch - ale 2 rožky sú asi 1 \ "staromódny \" droždie plné. toto množstvo potrebujeme, zhruba na strúhanku.

ale teraz odvážte 2 suché semmerl.
sušená rolka váži presne 40 gramov.
2 by potom mala 80 gramov.

Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)

P.S. Možno mi niekto pomôže cez túto obchádzku, zvyšné ingrediencie do náplne sú:
Cesnak, 4 - 5 sardelových filé, čerstvé bylinky, kôra z polovice citróna (všetko nakrájané na jemno), 2 žĺtky a strúhanka z 2 roliek.
Možno je to takto jednoduchšie
ešte raz ďakujem,
Alžbeta

Citát a odpovede

Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)

Ahoj rena,
teraz sme písali súčasne - ďakujem!
Nenapadlo by vám, že dingers sú stále také ťažké! Teraz však mám veľmi užitočné usmernenie!
Ďakujem pekne!
Alžbeta

Citát a odpovede

Členka od 26. júna 2005
1 príspevky (ø0/deň)

Citácia: Môžete nahradiť 1 rolku 40g strúhanky. Potom pridajte 1 lyžicu tekutiny do 1 lyžice strúhanky.

A zistil som ešte niečo zaujímavé: Mali by ste rolku (ak máte zastaranú) namočiť studenou vodou. Teplá voda vraj spôsobuje, že škrob viac bobtná. Drdol sa potom ťažšie vyjadruje.

Prajem pekný deň matiek

Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)

Ahoj Christine,
dakujem za tvoju odpoved, ktoru som este necital, ale ktora sa kryje s tym, co som urobil. Počítal som však s 30g, čo bolo pre môj pocit dosť ľahké, a potom som musel pridať trochu tekutiny.
Avšak. Chutilo to dobre, to je hlavné
Ďakujem vám všetkým,
Eorann

Citát a odpovede

predmet uzavretý

Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.