Preto by ste odteraz mali začať jesť huby na raňajky

Aktualizované: 18.1.18 - 16:04

Príjemná hubová omeleta spôsobí, že sa budete cítiť dlhšie sýti.

Huby sú viac súčasťou výdatného obeda alebo večere, ale existujú dobré dôvody, prečo si vychutnať obyvateľov lesa pri raňajkách.

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. O tomto tvrdení by sa dalo polemizovať, ale faktom je: ak sa ráno dobre najete, začínate deň energiou.

Vďaka hubovým raňajkám sa budete cítiť dlhšie sýti

Správny výber jedla môže byť tiež rozhodujúci pre ciele stravovania. Tu prichádzajú na rad huby. Vedci teraz chcú zistiť, že raňajky s množstvom húb vás zasýtia dlhšie ako tie s mäsom.

Huby v porovnaní s mletým mäsom

Pre túto štúdiu musela polovica testovaných osôb jesť viac bielych húb, zatiaľ čo druhá polovica spoliehala na mäso. Skupina von 17 žien a 15 mužov musel po dobu Jedzte dve porcie nakrájaných húb alebo chudé mleté mäso každý deň po dobu desiatich dní. Obidve množstvá potravy obsahovali rovnaké množstvo bielkovín a kalórií.

Plnejšia dlhšia a menšia chuť do jedla

Výsledky, ktoré sú v chuť vedeckého časopisu zverejnené vykazovali výrazný rozdiel v saturácii. Účastníci cítili jasne vďaka tomu menej hladu, viac sýtosti a menej sa konzumovalo, keby si mal hubové raňajky.

Tieto poznatky môžu pomôcť zvýšiť povedomie o tom, že existujú aj ďalšie okrem mäsa plní aj zdroje bielkovín dáva. To by nemalo byť zaujímavé iba pre vegetariánov a vegánov, ale predovšetkým pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Prvý hrniec, potom smrť: drž sa ďalej od týchto húb!

Huba death cap spôsobuje poškodenie pečene, aj keď je ochutnaná.

Zelený kompakt sa zjedol skôr, ale spôsobuje odbúravanie svalov. Úmrtia sú známe z Poľska a Francúzska.

Špičatý šupinatý dáždnik obsahuje gastrointestinálny jed a v kombinácii s alkoholom môže spôsobiť otravu životu nebezpečnú.