Hviezdny kuchár Jürgens podporuje zdravú výživu

Aktualizované: 19. 12. 2013 - 11:45

Hviezdny kuchár Christian Jürgens pozval štipendistov a inštruktorov z Nadácie Rolanda Bergera na vianočnú večeru v reštaurácii Überfahrt.

Rottach-Egern - Pre štipendistov a inštruktorov Nadácie Rolanda Bergera bol v stredu predčasný vianočný darček: Hviezdny kuchár Christian Jürgens ich pozval na 3-chodové menu.

Šéfkuchár Christian Jürgens, ktorý bol ocenený tromi michelinskými hviezdami, vás pozval na vianočné 3-chodové menu v reštaurácii Überfahrt v Rottach-Egern. Nebolo to prvé stretnutie so šéfkuchárom celebrít pre deti a dospievajúcich vo veku od sedem do 18 rokov: tí už v septembri navštívili labužnícku dielňu Überfahrt u Christiana Jürgensa a naučili sa, ako pripraviť zdravé jedlo s minimálnym úsilím.

„Je pre mňa veľmi dôležité opäť posilniť povedomie o zdravej výžive u mladších generácií,“ uviedol Christian Jürgens. Tí, ktorí si nájdu čas na spoločné jedlo alebo - ešte lepšie - na spoločné varenie, sa stravujú oveľa zdravšie.

„Vyvážená strava je základom pre zdravý a nakoniec úspešný život," hovorí zakladateľ Roland Berger. „Toto povedomie chceme sprostredkovať našim štipendistom tým, že im ukážeme spôsoby, ako sa môžu zdravo stravovať, aj keď majú obmedzené zdroje."

Zdravie, výživa a šport sú jednou z desiatich oblastí výučby v nemeckom študentskom štipendiu, s ktorými Nadácia Rolanda Bergera v súčasnosti podporuje 600 talentovaných študentov zo sociálne znevýhodnených rodín v celom Nemecku. Dobrovoľní mentori pomáhajú deťom a mladým ľuďom ako dôverníkom a sprostredkovateľom medzi rodičmi, školou a nadáciou.