Ideálne jedlo: 7 dôvodov, prečo by ste mali jesť polievku
Publikované 31. októbra 2019, autor: Felicitas Call, Jedlo a nápoje
Keď je zima, telo prahne po teple. Povieme vám, prečo je polievka ideálnym jedlom na naladenie sa cez zimu.
- Posilnenie imunitného systému
Zdravo pripravená polievka nielen zahreje telo zvnútra, dodá mu cenné živiny, vitamíny a vlákninu, ktoré významne podporia naše zdravie. Dlhé a pomalé varenie tiež uvoľňuje živiny z mäsa alebo kostí, ktoré boli uvarené.
- Lyžica znižuje stres
Ak sa cítite v strese, mali by ste častejšie siahať po polievke. Pomalé, vedome lyžice neznamená, že rýchlo dúšok - najmä keď je polievka ešte horúca. Takéto jedenie polievky podporuje pomalé a vedomé stravovacie tempo, ktoré zase podporuje trávenie.
- Dobré pre trávenie
Varené a pyré môžeme stráviť lepšie ako surové jedlo. Žuvanie je nevyhnutné, pretože pri zmiešaní so slinami v ústach sa aktivujú prvé tráviace enzýmy - tie pomáhajú skutočne vstrebávať živiny. Aj pri tekutých polievkach je vhodné držať polievku chvíľu v ústach.
- Detoxikačná polievka
Polievky môžu telu pomôcť rýchlejšie odstrániť toxíny. Na detoxikáciu sú vhodné najmä čisté zeleninové polievky a polievky bez mliečnych výrobkov. Polievky sú navyše skvelým spôsobom, ako do svojej stravy začleniť viac listovej zelenej zeleniny. Chlorofyl, ktorý obsahuje, má detoxikačný účinok.
- Viac zeleniny
Zelenina obsahuje dôležité živiny, ktoré potrebujeme pre naše črevné baktérie. Zelenina navyše obsahuje vysoko kvalitnú vodu, plní nás vlákninou v strave a podporuje aj trávenie. Zeleninové polievky nám tak pomáhajú jesť viac zeleniny bokom.
- Polievka sa dá dobre pripraviť
Zdravá výživa sa často ťažko implementuje v stresujúcom každodennom pracovnom živote. Polievky sú ideálnou voľbou pre zdravé jedlo, ktoré sa tiež ľahko pripravuje a odnáša. Dobre uzatvárateľná termoska alebo pohár so skrutkovacím uzáverom robí polievku vhodnou na cesty aj do kancelárie.
- Korenie robí zázraky
Pre poriadnu dávku energie pomáha korenie v polievke. Posilňujú tiež imunitný systém a majú celý rad ďalších výhod: napríklad zázvor vykúzli boľavé svaly, kurkuma podporuje regeneráciu podporovaním tvorby štruktúr, ako sú kolagénové vlákna, a čili taví rúčky lásky.
Ak máte teraz chuť na polievku, mali by ste sa pozrieť na Momoyu v prvom okrese. Získajte poukaz na 2 polievky za cenu 1 už teraz.
- Ideálne jedlo 7 dôvodov, prečo by ste mali jesť polievku Gastro News Wien
- 6 dôvodov, prečo by ste mali jesť polievku každý deň - JDEME DIVÍCI
- 10 dobrých dôvodov, prečo by ste mali každý deň jesť zelenú, listovú zeleninu - zdravé stravovanie
- 5 dôvodov, prečo by ste mali jesť mrkvu dobre sa stravovať
- 16 dôvodov, prečo jeme (sladkosti), keď nemáme hlad - a čo s tým robiť