Honey & Co. - imunitné zbrane z úľa

Med je nielen prírodným sladidlom, ale aj tým najčistejším liekom. Úľ má pre zdravie ešte viac čo ponúknuť. Vyrábajú sa tu prírodné lieky, ktoré v mnohých prípadoch môžu konkurovať obvyklým farmaceutickým produktom.

Prečo je med taký zdravý

Včela medonosná, ako vieme, existovala pred 80 miliónmi rokov, odhaduje vývojová veda. To znamená, že pracovité lietajúce zvieratá pravdepodobne držia rekord. Žiadne iné zviera sa za také dlhé obdobie nezmenilo tak málo. Vedci majú zrejmé vysvetlenie, prečo je to tak. Včela je najzdravšie zviera na svete. Váš imunitný systém sa nedá porovnať s žiadnou inou živou bytosťou. Ešte pred niekoľkými desaťročiami prepukli v kolónii včiel infekčné choroby. Počet chorôb včiel sa zvýšil iba s globálnym dovozom a vývozom včiel. Príčinou býva to, že európskym včelám chýbajú protilátky proti patogénom z Ameriky, Ázie alebo Austrálie. Napriek všetkému je imunitný systém včely medonosnej v porovnaní s ostatnými zvieratami nesmierne silný.

Včela je plná protilátok a zvláštnosti produkcie medu prispievajú k tomu, že imunitná ochrana pracovitých zberačov nektáru končí vo voštinovej šťave. Nie je to tak, akoby včela usrkávala nektár z krásneho kvetu a priniesla ho priamo do plástu. Včelí stav skôr vytvára reťazce, v ktorých sa med prenáša z včely na včelu. Niekoľkonásobným nasatím a vypľutím nektáru sa nektár postupne zahusťuje a obohacuje o imunitné látky včiel, až kým symbióza koncentrovaného „kvetového cukru“ a antibakteriálneho koncentrátu účinnej látky neskončí vo včelí plástve. Aj samotný nektár má čo ponúknuť, vrátane mnohých vitamínov, minerálov a enzýmov na posilnenie obranyschopnosti tela.

Ak si jedlo a nápoje osladíte medom, robíte pre svoje zdravie dvakrát niečo. Na jednej strane sa vyhýba konzumácii nezdravého rafinovaného cukru, ktorý sa telu ťažko odbúrava a je jednou z najbežnejších príčin obezity. (Prečítajte si náš článok: „Cukor a uhľohydráty“) Na druhej strane konzumácia medu posilňuje ich imunitný systém. Horúce nápoje s medom sa preto odporúčajú nielen na súčasný boj proti chrípkovým infekciám, ale aj na profylaktické posilnenie imunitného systému. Ľudské telo absorbuje prírodné protilátky s medom. Enzýmy obsiahnuté v mede zároveň stimulujú vlastné obranné reakcie.

Med od bavorských včelárov

Najlepšie účinky na zdravie sľubuje med, ktorý pochádza priamo od včelára. Tu si môžete byť istí, že zlatý mok neobsahuje prísady a že sa dostal priamo z voštinového rozmetávača do nádoby s medom. Bez medziskladu a bez miešania rôznych druhov. Mnoho včelárov tiež ponúka záujemcom o návštevu hlbší vhľad do včelárstva. Takže začínajúci hobby včelári môžu získať informácie od skúsených kolegov na mieste a získať cenné tipy.

Zaujímavé pre rodičov:

Niektorí včelári tiež ponúkajú včelárske návštevy, aby zbavili deti strachu z prirodzene pokojných včiel. Často tiež vzbudzujú záujem o jedno z najfascinujúcejších zvierat na tejto planéte.

Na webe Bavorského zväzu včelárov určite nájdete včelára vo vašom okolí. Tiež nájdete rozsiahle informácie o včelách a ich produktoch na www.imker-bayern.de

Propolis - prírodné antibiotikum

Propolis (lat.) Znamená niečo ako „ochrancu mesta“ a je vyrobený v úli ako akýsi ochranný múr. Materiál, ktorý sa tiež nazýva včelia živica, má pevnú alebo lepkavú konzistenciu v závislosti od teploty a za horúca je tiež tekutý. V úli plní dve úlohy súčasne. Úľ je utesnený proti votrelcom, jeho živicová, lepkavá konzistencia uzatvára najmenšie trhliny a odpudzuje tak aj tých najmenších škodcov. Tmel vosk navyše obsahuje vysokú koncentráciu protilátok. Vo vnútri úľa je veľmi teplo (asi 35 stupňov) a jeho hemžíci sa obyvatelia sú v neustálom vzájomnom kontakte. To by bola živná pôda pre infekcie aj v prípade imunitných včiel. Antibakteriálna vonkajšia ochrana na „stene domu“ zaisťuje, že potenciálne patogény nemajú ani šancu preniknúť.

Liečivý účinok propolisu je taký vysoký, že sa dá účinne využiť proti akútnym ochoreniam u ľudí. Nielenže úspešne bojuje proti bežným nachladnutiam a chrípkovým vírusom. Propolis je dokonca účinný aj pri zápalových problémoch, ako je angína, zápaly žalúdka a čriev alebo reumatizmus. Má výhodu v tom, že okrem vlastnej vysokej úrovne účinnosti mobilizuje aj vlastnú obranyschopnosť tela. Propolis by preto mohol byť v určitých prípadoch možnou alternatívou k farmaceuticky vyrobenému antibiotiku.

Propolis je tiež protizápalový a podporuje hojenie rán. Môže sa použiť na ošetrenie rán a na celú radu kožných problémov. Podľa reklamácie sa propolis môže používať ako tinktúra, kapsula, masť, krém, prášok alebo živica.

Včelí jed

Všetci, ktorí niekedy mali pálenie po bodnutí včelou, poznajú silný účinok včelieho jedu od včelieho bodnutia. Účinné látky včelieho jedu sa môžu lekársky použiť na rozšírenie ciev. Ďalej môže znižovať krvný tlak a stimulovať produkciu vlastného kortizónu v tele. Prirodzená extrakcia včelieho jedu je však pre včely dosť krutá a tiež dosť neúčinná. Medzitým sa zloženie včelieho jedu vyrába iba synteticky.

Med a kozmetika

Med je vynikajúca základná látka na starostlivosť o pokožku a tvár na prírodnej báze. Či už ako kúpeľový alebo sprchový olej alebo vo forme krémov. Výrobky z medu sú obzvlášť jemné a poskytujú pokožke mnoho dôležitých výživných látok.