Je kokosová voda skutočne taká zdravá?

legitímny humbuk?

kokosová

Každý hovorí o kokosovej vode v pravom slova zmysle. Tropický nápoj má údajne veľa pozitívnych vlastností: Kokosová voda je považovaná za osviežujúci športový nápoj, ktorý obsahuje veľa minerálov a má vás tiež štíhle. Je však kokosová voda zdravá alebo je propagovaná bezdôvodne?

Čo je kokosová voda?

Volajú sa kokosová voda (alebo kokosová voda alebo kokosová šťava) číra tekutina získaná zo stále zeleného kokosu. Za týmto účelom sa zelené plody palmy zbierajú päť až sedem mesiacov predtým, ako dosiahnu konečné hnedé štádium. Pretože čím je ovocie zrelejšie, tým menej tekutiny je vo vnútri. Ak ich zozbierate skoro, je možné získať až jeden liter kokosovej vody z jedného orecha. Obyvatelia tropických krajín ho dokonca často používajú ako náhradu pitnej vody.

Mimochodom: Zatiaľ čo kokosová voda sa odoberá priamo z orecha, kokosové mlieko je dužina kokosového oleja, ktorá bola pretlačená vodou. Kokosové mlieko je veľmi tučné, zatiaľ čo kokosová voda obsahuje iba 1 g tuku na 100 ml.

Ako to chutí?

Čistá kokosová voda, ktorá sa pije priamo zo zeleného kokosu so slamkou, je v podstate chutná sladké a mierne orechové. Konzistencia je niečo hrubšie než voda, ale stále sa ľahko pije. Ak ho pijete chladený, je veľmi osviežujúci. V Nemecku je kokosová voda bohužiaľ k dispozícii iba v konzervovanej podobe - to dodáva chuti trochu umelejšiu príchuť. Rôzne značky sa líšia chuťou, niekedy dosť silno - preto je vyskúšanie nevyhnutné!

Aká zdravá je kokosová voda?

O kokosovej vode sa hovorí, že má veľa pozitívnych vlastností. Na rozdiel napríklad od kokosového mlieka má nižšie kalórie a je dobrým prostriedkom na potlačenie smädu medzi jedlami. ale Nízky obsah kalórií neznamená bez kalórií. Jeden liter kokosovej vody má najmenej 200 kcal - pre porovnanie: tyčinka Snickers s 50 g obsahuje 242 kalórií.

Kvôli minerálom, ktoré obsahuje, sa kokosová voda tiež často odporúča ako nápoj pre športovcov. V skutočnosti je obsah draslíka dosť vysoký. Ale ak porovnáte hodnoty horčíka, vápnika a sodíka s mineralizovanou minerálnou vodou, ťažko nájdete rozdiely. Obsiahnutý proteín je len 1 g na 100 ml. Zahrnuté sú tiež rôzne vitamíny, ale len vo veľmi malom množstve.

Pomáha kokosovej vode chudnúť?

Aj keď má kokosová voda menej kalórií ako kokosové mlieko, nejde o vodu na chudnutie, ktorá by vás kúzlami zbavila kíl. Pretože nie je dostatok štúdií, nebolo vedecky dokázané, či má kokosová voda pozitívny vplyv na metabolizmus. Ak by ste však namiesto tropického nápoja konzumovali klasický nealkoholický nápoj alebo vysokokalorický džús, kalórie samozrejme ušetríte. Pre všetkých, ktorí chcú schudnúť, je normálna minerálna voda stále najlepšou a najmenej kalorickou alternatívou.

Táto chudnúca voda je údajne schopná schudnúť 3 kilá za 3 dni! Povieme vám, čo je za tým.

Nazvať kokosovú vodu zdravou je, bohužiaľ, trochu prehnané. Aj keď obsahuje veľa minerálov a má nízky obsah kalórií, všetky ďalšie pozitívne účinky, ktoré sa o nápoji hovoria, bohužiaľ neboli vedecky dokázané. Je to tiež dosť drahé. Ak vám chutí a cena v priemere 5 eur za liter vás neodradí, môžete si samozrejme stále pochutnávať. Nakoniec to tiež nie je na škodu. Ako sa vám páči kokosová voda? Dajte nám vedieť, čo si myslíte v komentároch!

iStock/momnoi, Instagram/dayanaa_dii, dm_oesterreich