Jedlo a pitie Prehlbovanie chudnutia 251

1 Jedenie a pitie Prehlbovanie chudnutia 251

5 Stravovanie a pitie Konsolidácia v chudnutí 255 Č. Zložka Cieľ učenia Časové pomôcky 9 Následná starostlivosť Účastníci sa môžu zaoberať relapsmi a sú oboznámení s ponukami, ktoré môžu po rehabilitácii využiť.

7 Konzumácia stravovania a pitia pri chudnutí 257 Modul usmernenia 1: Úvod 5-10 Cieľ vzdelávania: Účastníci sa navzájom poznajú, hovorca a téma seminárnej jednotky. Témy Obsah a možný postup Poznámky Vitajte Rečník sa predstaví a predstaví sa téme Meno, pracovná pozícia, úloha v zariadení atď. Téma seminárnej jednotky Dobrovoľná účasť Konsolidácia seminára Stravovanie a pitie. Predstavenie účastníkov Účastníci sa predstavia svojim menom, miestom bydliska a vekom. Prehľad seminára Rečník podáva prehľad plánovaného obsahu seminárnej hodiny a pýta sa účastníkov na ich priania a prípadné doplnky. Nasaďte fóliu GA1 a ak je to potrebné, vložte rukou napísané na prázdnu fóliu. Seminárna jednotka Konzumácia stravovania a pitia v chudnutí Obrys GA

10 260 Program výchovy k zdraviu pre liečebnú rehabilitáciu Témy Obsah a možný postup Poznámky Test vedomostí o výžive Účastníci pracujú na dotazníku (pracovný list GA-AB2), zaškrtnú otázky, ktoré považujú za správne, a prenesú začiarknuté písmená riešenia, aby určili slovo odpovede. riadok políčok pod otázkami. O vyhodnotení testu sa diskutuje v spoločnom rozhovore: Hovorca pomenuje po sebe správnu odpoveď a zdôvodní ju. Účastníci môžu za každú správnu odpoveď získať jeden bod. Na konci sa rečník opýta, koľko účastníkov dosiahlo vysoký počet bodov (10 až 12 bodov). Nie. Rozdajte pracovný list GA-AB2 so znalostnými otázkami o výžive.

11 Jedenie a pitie Hĺbkové chudnutie 261 Tucet otázok o stravovaní a pití Jedna odpoveď je vždy správna! Prosím zaškrtnite. 1. Koľko človek zje a vypije v priebehu svojho života? (e) 5 ton (f) 25 ton (g) 75 ton (h) 100 ton 2. Čo myslíte pod pojmom sacharidy? t) nestráviteľné rastlinné vlákna; u) škrob (napríklad múka) a cukry; v) potraviny obsahujúce vodu; w) informácie o výživovom obsahu 3. Ktorá zo štyroch potravín obsahuje zvyčajne najviac tukov? t) Leberwurst u) syr Camembert v) šľahačka (w) hranolky 4. Čo popisuje slovo „kalórie“? b) vplyv na telesnú hmotnosť c) výživový obsah jedál d) obsah tuku v potravinách e) energetický obsah (výhrevnosť) v potravinách 5. Čo obsahujú hlavne morské ryby? (n) veľa jódu (o) veľa sacharidov (p) príliš veľa tukov (q) veľa vápniku 6. Čo sú vitamíny? a) základné látky, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť; b) určité látky, ktoré sa nachádzajú iba v pomarančoch a citrónoch; c) základné minerály v rastlinných potravinách; d) nízkokalorické diétne jedlá v GA-AB2.

16 266 Program výchovy k zdraviu pre liečebnú rehabilitáciu Témy Obsah a možný postup Poznámky ren bunky sú symbolizované znakmi +++ (vľavo hore) cez stredné úrovne + alebo - do --- (vpravo dole), aká veľká je pravdepodobnosť nadváhy . Negatívne účinky nadváhy Na základe vlastných skúseností účastníci pomenujú nepriaznivé následky nadváhy: vysoký krvný tlak, zvýšené hladiny tukov, zvýšené hladiny kyseliny močovej, cukrovka, srdcové vaskulárne ochorenia, mechanické ťažkosti (napr. V kolennom kĺbe, bokoch) alebo poškodenie chrbtice. Odpovede si zapíšte na flipchart. Výhody redukcie hmotnosti Prednášajúci odvodzuje výhody redukcie hmotnosti z vyššie spomenutých nepriaznivých účinkov nadváhy: Zlepšenie zdravia Zvýšenie psycho-fyzickej pohody. Výhody si zapíšte ako záver na predvádzací lístok.

24 274 Program výchovy k zdraviu pre liečebnú rehabilitáciu Témy Obsah a možný postup Poznámky Pevná a flexibilná kontrola Účastníci informujú o opatreniach, ktoré sa pokúsili vyhnúť takzvaným hriechom pri jedení. Očakávajú sa tieto odpovede: buďte vytrvalí, prejdite na nerizikové jedlá (namiesto čokolády jablko), stanovte si čas jedla. Na základe opatrení spomenutých účastníkmi sa zavádza rozdiel medzi rigidnou a flexibilnou kontrolou. Odpovede si zapisujte na flipchart. Cvičenie Rečník vysvetľuje, aké účinky môže mať denné cvičenie na priamu a nepriamu spotrebu energie. Vložte na fóliu GA8. Pozitívny vplyv pohybu na telesnú hmotnosť Priama spotreba energie počas pohybu a po ňom (efekt popálenia) Nepriama spotreba energie: tréningové zvýšenie bazálneho metabolizmu prostredníctvom väčšej svalovej hmoty GA Jednotlivé skúsenosti Účastníci popisujú svoje skúsenosti s rôznymi ponukami v rehabilitačnom zariadení absolvovali nejaký pohybový tréning.