Tender Chicken (citrónový cesnakový parmezán)

Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN Na tvojom Tabuľka blogov na Pinterest. 😉

Chrumkavé pečené kura ponorené do príchutí cesnaku a citrónu. Zabalené v panko strúhanke, zlaté s parmezánom, je návykové! Nie je potrebná múka!

Šťavnaté a šťavnaté kuracie hranolky pečené v rúre v horčicovej a medovej omáčke sú obľúbené u detí, dospelých i pri dokonalom jedle. Žiadny neporiadok ... žiadny rozruch, s neodolateľnou zlatou strúhankou!

KURACIE NABÍDKY

Tento jemný, chrumkavo pečený recept na kuracie mäso je v našej rodine už roky. Adaptácia VÁŠHO milánskeho receptu na kuracie mäso s citrónom, parmezánom a cesnakom, naše jemné pečené jedlá sú obľúbenými pre každého, kto ich vyskúša! Zaškrtnete VŠETKY políčka:

Ľahko dostupné ingrediencie.
Ľahké kroky.
Upečené so smaženou CHUŤOU.
Minimálny neporiadok.
Najlepšie ponuky domácich kurčiat.

Kto povedal, že na celej panvici musíte mať jemné kuracie drobky s postriekaním olejom? Ja nie.

ČO SÚ KURA PONÚKA?

Filety z kuracích pŕs sú úzke prúžky mäsa, ktoré sú voľne pripevnené k spodnej časti kuracích pŕs. Chutia rovnako ako prsné mäso, ale pri správnej príprave sú šťavnaté a jemné.

Ponuky je možné starostlivo odstrániť z prsníka alebo predávať osobitne vo vašom supermarkete/mäsiarstve.

AKO VYROBIŤ DOMÁCE KURACIE NABÍDKY?

Náš recept začína vaječnou marinádou zmiešanou s cesnakom, petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou, soľou, korením a štipkou oleja. Olej zmiešaný s umývaním vajec je našou tajnou zbraňou a zaisťuje šťavnaté mäso s chrumkavým konečným výsledkom.

Navrhujem nechať ich namočené vo vajíčku pol hodiny až hodinu, prípadne cez noc, ak je pekné počasie. Inak sa nebojte! Sú vždy skvelé a chutné bez marinovania.

Tiež zistíte, že na svoje chleby nepoužívame múku a nebude vám chýbať. Kuracie tendre sú obalené zmesou parmezánovej strúhanky, ochutené cesnakom a cibuľovým práškom. Takto získate zvonka toľko chutí, že sa zhoduje so všetkými príchuťami, ktoré sa nachádzajú vo vnútri.

AKO VYTVORIŤ KURACIE PONUKY V Rúre?

Plech alebo plech zľahka namažte striekaním nelepivého kuchynského oleja. Môžete tiež použiť hárok papierovej utierky namočenej v oleji na utretie povrchu plechu alebo použiť štetec na pečenie.

Drobky dajte na plech, potom ich zľahka nastriekajte sprejom na varenie (pre najlepšie výsledky odporúčam použiť sprej s olivovým olejom). Vďaka tomu sú SUPER KREPKÉ bez toho, aby ste ich museli vyprážať!

Ako dlho varíte ponuky kuracieho mäsa na 200 ° C?

Kuracie filety povarte 10 minút, potom otočte a povarte ďalších 5 až 10 minút, aby rovnomerne zhnedli z oboch strán. Môžete ich tiež pripekať v posledných 2 - 3 minútach na tie neodolateľné zlaté strúhanky.

Horčicová omáčka s medom

Podávajte nežne upečené kura bez rozruchu, medovo-horčicovú omáčku len s 3 ingredienciami! Celá vajcová majonéza, dijonská horčica a med. Môžete pridať ešte štipku soli a lyžičku bieleho octu. Môžete ich tiež ponoriť do mojej medovo-cesnakovej maslovej omáčky!

Šťavnaté, jemné, vlhké, sladké - všetko. VIAC ostré. Je to situácia prospešná pre všetkých!

Máte radi kura pečené v rúre? Vyskúšajte tieto recepty!

Kurča vyprážané s citrónom a parmezánom, cesnakom a zeleninou Pečené kurča v rúre Chrumkavé kurča s parmezánom (Parmigiana) Kurča s kordom bleu a dijonskou smotanovou omáčkou

Máte radi medové horčičné kurča Vyskúšajte tieto recepty!

Medovo-horčicové kurča so zemiakmi (jedna panvica) Medovo-horčicovo-kuracie šalát so slaninou a avokádovo-medovo-horčicovo-kuracie s chrumkavou slaninou

VO VIDEU

Nežne pečené kura s príchuťou citrónu a cesnaku, obalené v zlatej strúhanke s panko parmezánom! Chrumkavé kuracie prúžky vyprážané v rúre s neodolateľným chrumkaním!

prísady

2 lyžice citrónovej šťavy (alebo šťavy z 1/2 citróna)

1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

2 čajové lyžičky mletého cesnaku

3/4 lyžičky soli na dochutenie

1/4 lyžičky popraskaného čierneho korenia

1 šálka strúhanky panko

1/2 šálky bežnej strúhanky (cesnak, bylinky alebo talianske korenie pre extra chuť)

1 čajová lyžička sladkej papriky (alebo sladká, údená, pikantná)

1/2 lyžičky cesnakového prášku

1/2 lyžičky cibuľového prášku

1/4 šálky strúhaného čerstvého parmezánu

Manuálny

Rúru predhrejte na 200 ° C. Plech/plech na pečenie zľahka namažte sprejom na varenie alebo ľahkou vrstvou oleja. Odlož bokom.

Vo veľkej mise vyšľaháme vajce, olej, citrónovú šťavu, petržlenovú vňať, cesnak, soľ a korenie.

Mäkké kurča ponorte do vaječnej zmesi a nechajte 5 minút postáť, kým pripravíte strúhankovú zmes. VOLITEĽNÉ: Zakryte a marinujte v chladničke 30 minút až hodinu (ak to počasie dovolí). * *

V inej miske zmiešame spolu strúhanku, papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok a parmezán.

Kuracie vajce obalené vo vajci ponorte do strúhanky a parmezánu a mierne stlačte, aby sa obalili.

Položte tender na plech a zľahka ho nastriekajte olejom na varenie.

Pečieme 10 minút. Obrátime a pečieme ďalších 5-10 minút alebo kým nebude všetko uvarené. (Toast za posledné 2 - 3 minúty na chrumkavé zlaté omrvinky!)

Poznámky

* Kuracie filety majú hlbšiu chuť, ak sú marinované vo vaječnej zmesi. Ak nemáte čas, môžete tento krok preskočiť.

Horčicová omáčka s medom

ZMIEŠAJTE DOBRE. VOLITEĽNÉ: Dochutíme štipkou soli a ochutíme 1/2 až 1 čajovou lyžičkou bieleho octu.

výživa