Jesenná diéta: 1. týždeň - prvý deň

raňajky

Banánové a kokosové müsli (približne 230 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

20g ovsené vločky
1/2 malé Banán (60 g)
1 polievková lyžica bobuľovej šťavy z rakytníka
1 lyžička kokosových vločiek
150 g nízkotučného tvarohu
sladidlo
do:
Káva alebo čaj (so sladidlom)

Ráno

ovocie (približne 85 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1/2 banánu (60 g)
40 g hrozna
do:
Čaj podľa ľubovôle

Obedovať

Jemný mrkvový šalát s píniovými orieškami, šunkový chlieb (približne 420 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

150 g najemno nastrúhanej mrkvy
1 polievková lyžica kyslej smotany
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
Soľ korenie
sladidlo
Listy bazalky
1 ČL pražených píniových orieškov
do:
90 g celozrnného pečiva alebo bagety
30 g chudej surovej šunky

Poobede

1 malý 100 g hrušky (približne 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

večera

Tresku natrháme na zelenine (približne 390 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 g zemiakov
1 nakrájanú mrkvu
1 malá červená cibuľa na prúžky
1 lyžička oleja
1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Soľ korenie
150 g filé z tresky
1 lyžička diétneho margarínu
1 malý Kus koreňa chrenu

Príprava: Zemiaky uvaríme, necháme vychladnúť, olúpeme ich a nakrájame na hrubé plátky. Na zakrytej panvici rozohrejeme olej. Zemiaky a mrkvu na ňom opečieme do chrumkava, dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Medzitým si na druhej panvici podusíme cibuľu na tuku, presunieme na jednu stranu. Na cibuľovej masti z oboch strán opečieme rybu, okoreníme. Vložte na panvicu zeleninu s cibuľou. Ozdobíme nastrúhaným chrenom.

občerstvenie

80 g hrozna (približne 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Nutričné hodnoty

Recepty obsahujú celkovo asi 1235 kilokalórií, 58 g bielkovín, 36 g tuku a 144 g dôveryhodných sacharidov (12 BE/14,5 KE).