Kalifornský zábal

California Wrap - chrumkavé, čerstvé a tak rýchle na prípravu. Foto: Maren Baumgarten

kalifornský

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Avokádo obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín, napríklad kyselinu olejovú, ktoré bojujú proti zápalom v tele a majú tak pozitívny vplyv na zdravie nášho srdca. Paprika prináša do hry vitamín C, ktorý potrebujeme pre silný imunitný systém. Mrkva nám poskytuje beta-karotén, predchodca vitamínu A. Ten je zodpovedný za dobré videnie za šera a tiež prispieva k krásnej pokožke. V neposlednom rade nás celozrnné tortilly naplnia obsahom vlákniny a prinesú so sebou nejaké minerály.

Zábaly chutia ešte lepšie, keď si vyrobíte svoj vlastný hummus. Recept na náš krémový hummus nájdete tu. Ak je pre vás klasický hummus príliš nudný, môžete vyskúšať náš obľúbený humus z paradajok a bazalky. S receptom na vegetariánsky zábal môžete popustiť uzdu svojej kreativite; zeleninovú náplň môžete obmieňať podľa svojich vlastných preferencií. Rovnako dobre sa k California Wrap hodí napríklad aj uhorka, žerucha a klíčky. Lososové prúžky sa k nemu tiež hodia a prinášajú nielen korenistú arómu, ale aj ďalšie omega-3 mastné kyseliny.