Karfiol počas dojčenia: čo treba hľadať v strave

Matky musia dbať na svoju stravu nielen počas tehotenstva, ale aj počas dojčenia. Skúmali sme pre vás, či môžete počas tohto obdobia jesť aj karfiol, ktorý vám vyhovuje.

Karfiol je zvyčajne pri dojčení neškodný

Karfiol je - a je - veľmi zdravá zelenina.

Okrem provitamínu A karfiol obsahuje vitamíny B a E a tiež veľké množstvo vitamínu C. Zelenina obsahuje aj množstvo minerálov a stopových prvkov.
Odrody kapusty spravidla nie sú vhodné na kŕmenie počas dojčenia. Dôvod: Väčšina druhov kapusty spôsobuje plynatosť ako u matky, tak aj u dieťaťa.
Niektoré druhy kapusty sú však miernejšie ako iné a na matku a dieťa pôsobia menej nafukujúco. Okrem karfiolu sem patrí aj brokolica.

Vyskúšajte kapustu v menšom množstve

Každý reaguje na určité jedlá, najmä na kapustové druhy, inak.

Z tohto dôvodu, ak dojčíte, mali by ste karfiol vyskúšať v malom množstve, skôr ako siahnete po väčších dávkach.
Pri príprave zeleniny však môžete vopred zmierniť účinky plynatosti. Stačí ako korenie použiť pri varení trochu rasce alebo fenikla. Vďaka tomu je karfiol ľahšie stráviteľný. Majte však na pamäti, že rasca môže na vás pôsobiť mliečne.

V našom ďalšom príspevku vám ukážeme, čo by ste mali vedieť o vychutnávaní sushi počas dojčenia.