Káva stimuluje metabolizmus a povzbudzuje

Ako už bolo prečítané pod Top 10 zabijakmi tukov, káva je jednou z potravín s ...

Môže káva zvýšiť váš metabolizmus a pomôcť vám spáliť tuky?

Káva obsahuje kofeín ... je to najbežnejšie konzumovaná psychoaktívna látka na svete.

Kofeín sa dostal do väčšiny komerčných doplnkov na spaľovanie tukov, a to z dobrého dôvodu.

Je to jedna z mála látok, o ktorých je známe, že pomáhajú mobilizovať tuky z tukových tkanív a zvyšovať metabolizmus.

Káva obsahuje stimulanty

Káva nie je len teplá čierna voda. Vďaka látkam v zrnkovej káve je to posledný nápoj; káva v skutočnosti obsahuje niekoľko biologicky aktívnych látok, ktoré môžu ovplyvňovať metabolizmus:

kofeín - stimulant centrálneho nervového systému .
Teobromín a teofylín - Látky súvisiace s kofeínom, ktoré môžu mať tiež stimulačný účinok.
Kyselina chlorogénová - Jedna z biologicky aktívnych zlúčenín v káve môže spomaliť absorpciu sacharidov.
Najdôležitejším z nich je kofeín, ktorý je veľmi účinný a bol dôkladne preštudovaný.

Kofeín v mozgu účinkuje tak, že blokuje inhibičný neurotransmiter nazývaný adenozín.

Blokovaním adenozínu zvyšuje kofeín spaľovanie neurónov a uvoľňovanie neurotransmiterov, ako je dopamín a noradrenalín.

Káva môže pomôcť mobilizovať tuk z tukového tkaniva

Kofeín stimuluje nervový systém, ktorý vysiela priame signály do tukových buniek, ktoré im hovoria, aby odbúravali tuk.

Ďalšou vecou, ktorú kofeín robí, je zvýšenie hladiny hormónu epinefrín, ktorý sa tiež nazýva adrenalín, v krvi.

Epinefrín cestuje krvou do tukových tkanív a vysiela signály na odbúravanie tukov a ich uvoľňovanie do krvi.

Kofeín pomáha mobilizovať tuk z tukového tkaniva a sprístupniť ho ako voľné mastné kyseliny v krvi.

Káva môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu

Koľko kalórií spálime v pokoji, sa nazýva Resting Metabolic Rate (RMR).

Čím vyššia je naša rýchlosť metabolizmu, tým ľahšie chudneme a tým viac môžeme jesť bez priberania.

Štúdie ukazujú, že kofeín môže zvýšiť váš metabolizmus o 3 - 11%, pričom väčšie dávky majú ešte väčší účinok.

Je zaujímavé, že väčšina zvýšenia metabolizmu je spôsobená zvýšením spaľovania tukov.

Bohužiaľ, účinok je menej výrazný u obéznych ľudí.

V jednej štúdii je nárast spaľovania tukov až 29% u chudých ľudí, zatiaľ čo nárast je okolo 10% u obéznych ľudí. Zdá sa, že účinok tiež klesá s vekom a je výraznejší u mladších jedincov.

Kofeín môže zlepšiť športový výkon rôznymi mechanizmami, vrátane zvýšenej mobilizácie mastných kyselín z tukových tkanív. Štúdie ukazujú, že kofeín môže v priemere zlepšiť výkon pri cvičení o 11–12%.

Káva a chudnutie z dlhodobého hľadiska

Existuje tu jedna dôležitá výhrada, a to skutočnosť, že ľudia tolerujú účinky kofeínu.

Z krátkodobého hľadiska môže kofeín zvýšiť rýchlosť metabolizmu a zvýšiť spaľovanie tukov, ale po chvíli si ľudia začnú tolerovať účinky a prestanú pracovať.

Ale aj keď vám káva z dlhodobého hľadiska nedovolí spáliť viac kalórií, stále existuje šanca, že vám otupí chuť k jedlu a pomôže vám jesť menej.

V jednej štúdii kofeín potláčal chuť do jedla u mužov, ale nie u žien, čo po konzumácii kofeínu spôsobilo, že pri jedle jedli menej. Iná štúdia však nepreukázala žiadny vplyv na mužov.

To, či vám káva alebo kofeín môžu z dlhodobého hľadiska pomôcť pri chudnutí, závisí od jednotlivca. V tejto chvíli neexistujú dôkazy o tom, že by to mohlo dlhodobo pomôcť pri chudnutí.

Ďalšie odkazy na naše kávové stránky