Kellogg’s & Co.: Cukorová bomba na raňajky

1. októbra 2012 od spoločnosti Utopia Kategórie tímov: Výživa

Potravinové hodinky spotrebiteľskej organizácie starostlivo preskúmali 143 raňajkových cereálií, ktoré sú zamerané na deti z hľadiska prezentácie a reklamy. Výsledok: Bežné „musli“ sú takmer bez výnimky sladké, iba niekoľko organických alternatív spĺňa požiadavky na raňajky vhodné pre deti.

„Raňajkové cereálie pre deti sú spravidla sladkosti s povrchom müsli,“ zhŕňa kontrolu trhu spotrebiteľská organizácia Oliver Huizinga z foodwatch. „Z toho, čo je v skutočnosti vyvážený produkt - cereálne vločky - priemysel vyrobil lacnú zmes múkovej pasty a cukru, pomocou ktorej môžu deti pri raňajkovom stole dostať sladkú chuť.“ Takzvané „cereálie“ pre deti sú často ešte sladšie ako koláče alebo čokoládové sušienky.

Cukor na raňajky: dobrý obchod na úkor chorých detí

Podľa výsledkov kontroly trhu s potravinovými hodinkami (.pdf) obsahuje každé druhé balenie detského müsli najmenej 30 percent cukru. 4 z 5 výrobkov majú obsah cukru viac ako 20 percent. Napríklad populárne plácnutí od spoločnosti Kellogg’s obsahujú 43 gramov cukru (na 100 gramov). Potraviny multi Nestlé nemá jediný výrobok pre deti s obsahom tuku menej ako 30 gramov cukru.

Pre priemysel sú vločky s lacnou prísadou cukru výnosné, ale pre zdravie detí fatálne. V Nemecku je už 15 percent detí považovaných za príliš tučné a 6 percent dokonca za obéznych (obéznych). foodwatch preto požaduje jasné zákonné minimálne požiadavky na detské raňajkové cereálie: deťom by sa mali predávať iba výrobky, ktoré obsahujú najviac 10 percent cukru.

Hračky pre najmenších, vitamíny pre veľkých

„Cukrový limit musí byť stanovený zákonom - pretože výrobcovia neprestanú lákať deti cukrovými bombami samy,“ hovorí Oliver Huizinga. „Naopak: šéf Nestlé Gerhard Berssenbrügge napríklad stále odvážne tvrdí, že raňajkové cereálie„ nie sú sladkosti, ale dobrý začiatok dňa “. Okrem „drogového cukru“ sa výrobcovia spoliehajú na kreslené postavičky, súťaže a hračky, ktoré deti nalákajú - a na pridané vitamíny a celozrnné výrobky, aby sa rodičia cítili dobre.

Lidl a Aldi napodobňujú Kelloggovu šou
Veľké reťazce supermarketov tiež ponúkajú skutočné cukrové bomby s vlastnými značkami. Norma, Aldi, Lidl, Edeka a Co. sú na vrchole „rebríčka cukru“ - svojimi vločkami však napodobňujú výrobky značkových výrobcov, ako sú Kellogg’s a Nestlé. „Veľké značky určujú štandard a maloobchodníci ho nasledujú,“ vysvetľuje Oliver Huizinga. „To, čo Kellogg’s robí so Smacks, robí Aldi s Honey Balls - a navrch pridáva trochu cukru.“

Tiež len málo organických raňajkových vločiek s nízkym obsahom cukru

Aj v ekologickom sektore má takmer 60 percent vločiek obsah cukru viac ako 20 percent. Napríklad výrobca dennree neuvádza ani množstvo cukru na obale. Zároveň však niekoľko ekologických výrobcov ukazuje, že je možné ponúknuť vyvážené raňajkové cereálie pre deti s obsahom cukru nižším ako 10 percent.

Odporúčanie na raňajky: organické detské musli s menej ako 10 percentami cukru

Ak chcete pripraviť zdravé raňajky pre svoje dieťa alebo - alebo pre seba - a napriek tomu sa nechcete vzdať vkusu farebných detských cereálií, odporúčame bio verzie s menej ako 10 percentami cukru. Obsiahnuté zrno pochádza z ekologického poľnohospodárstva, v ktorom je obmedzené používanie pesticídov. Okrem toho je v organickom detskom müsli povolených oveľa menej prísad, najmä tých, u ktorých existuje podozrenie, že sú zdraviu škodlivé.